Záhrada Podcast

V januárovej epizóde podcastu Záhrada sa pozrieme na to, čo sa v oblasti záhradnej architektúry a dizajnu udialo v roku 2024 a čo môžeme očakávať v roku 2025. Rozprávame sa so záhradným architektom Martinom Čurdom a realizátorom záhrad Františkom Laššákom. Pomôžu nám zhrnúť uplynulý rok a podelia sa o svoje predpovede a vízie pre ten nadchádzajúci.

V tejto epizóde sa zameriame na trendy v záhradách. Martin a Fero nám prezradia, ktoré novinky a inovácie dominovali slovenským záhradám v roku 2024. Spomenú najväčšie a dlhodobé záhradné trendy. Vysvetlia, ako správne zónovať záhradu, aby vás tešila po celý rok a bola plná zelene.

Vysvetlia aj koncept bezúdržbovej a prírodnej záhrady, podelia sa o svoje skúsenosti a tipy, a dotknú sa mimoriadne dôležitej témy – ako pripraviť záhrady na klimatickú zmenu a extrémne výkyvy počasia.

Nezabudli sme ani na predpoveď trendov na rok 2025.

Počúvajte nás a inšpirujte sa najnovšími trendmi, ktoré môžu ovplyvniť vašu záhradu už v tomto roku. Ďakujeme vám, že ste nás počúvali v minulom roku a tešíme sa na skvelé témy, ktoré prinesie rok 2025.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

00:40 | Aký bol rok 2024 Martina Čurdu a Fera Laššáka? 

01:35 | Čo znamenal rok 2024 pre slovenské záhrady a záhradkárov? 

02:30 | Najväčšie záhradné trendy roku 2024

09:35 | Akí sú slovenskí záhradkári? 

13:40 | Najobľúbenejšie úpravy a rastliny, ktoré Slováci chcú vo svojich záhradách

19:56 | Adaptácia záhrad a záhradkárov na klimatické zmeny

31:41 | Aké trendy nás čakajú v záhradách v najbližších rokoch? 

36:12 | Zónovanie záhrady - čo všetko môže byť súčasťou záhrady?

38:50 | Ako vyrobiť ježovisko v záhrade? 

42:35 | Umelá inteligencia vs záhrady

45:09 | Čo môžeme očakávať v roku 2025? 

49:45 | Záver

V druhej časti decembrovej epizódy podcastu Záhrada sa opäť ocitneme vo svete včiel. Tentokrát sa však zameriame na výsledok ich práce – med. Včelár Tomáš Blaškovič podrobne vysvetľuje, ako med vzniká a aké druhy poznáme. Chutí med z rôznych rastlín inak, a ak áno, aké sú rozdiely v jeho zdravotných benefitoch?

Tomáš objasňuje, čo je pastovaný med, na čo si dať pozor pri kúpe medu od včelára alebo v supermarkete, a tiež vysvetľuje, či laik dokáže rozpoznať kvalitný produkt. Rozprávame sa aj o tom, či sa môže pokaziť. Zasvätí nás tiež do procesov, ktoré prebiehajú v mede, ako je jeho kvasenie a kryštalizácia.

Odpovedá aj na otázku, ktoré sú najlepšie spôsoby skladovania medu a vyvracia viaceré mýty. A čo je pravdy na tom, že by sme ho nemali dávať do horúceho nápoja? Rozprávame sa tiež o Vianociach a dôležitej úlohe medu v tradíciách.

Nenechajte si ujsť ani predchádzajúcu epizódu podcastu Záhrada (#32), v ktorej sa venujeme téme včiel a opeľovačov.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

00:45 | Ako rozoznať kvalitný med? Dá sa kúpiť aj v supermarkete? 

04:07 | Môže sa med pokaziť? Kvasenie a kryštalizácia medu. 

09:25 | Skladovanie medu 

10:00 | Ktorý med je najzdravší? 

13:35 | Pastovaný med

15:28 | Aké druhy medu poznáme? Nektárové a medovicové medy. 

22:00 | Najobľúbenejší druh medu Tomáša Blaškoviča

23:33 | Zohrievanie medu 

26:20 | Zdravotné benefity medu 

30:11 | Med ako tradičný symbol Vianoc

31:00 | Záver

V prvej decembrovej epizóde podcastu Záhrada sa ponoríme do fascinujúceho sveta včiel a včelárstva, ktoré sú pre náš ekosystém a život nenahraditeľné. Hosťom tejto epizódy je včelár Tomáš Blaškovič.

Počas rozhovoru sme si povedali, že túto epizódu rozdelíme pre väčšiu prehľadnosť na dve. V tejto sa môžete tešiť na informácie zo života včiel a včelárstva, v ďalšej epizóde (ktorá vyjde už o pár dní) sa dozviete zaujímavosti o mede, jeho druhoch a výrobe.

Tomáš Blaškovič nás v tomto vydaní podcastu zasvätí do tajov včiel, ich úlohy v prírode a výziev, ktorým dnes včelári čelia.

V rozhovore hovoríme aj o tom:

Tomáš nám tiež povie, aké výzvy sú spojené s mestským včelárstvom a stručne predstaví projekt Mestské včely. Zistíme, ako včelári riešia environmentálne problémy a ako na ich prácu (a život včiel) vplývajú klimatické zmeny.

Na konci epizódy vám včelár Tomáš poradí, ako každý z nás môže prispieť k ochrane včiel, opeľovačov a prírody.

A nezabudnite – už o pár dní sa môžete tešiť na pokračovanie, v ktorom sa podrobne pozrieme na rôzne druhy medu, jeho výrobu a zdravotné benefity.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

00:37 | Akým problémom čelia včely a opeľovače? 

02:44 | Čo robiť, keď vidíme roj včiel? 

05:13 | Prečo je opeľovačov menej? Ako vieme pomôcť ich vyššiemu počtu?

08:32 | Kto a kde môže chovať včely? Ako začať? 

11:36 | V čom špočíva práca včelára počas celého roka? 

14:22 | Nie je včelám zima počas zimy? 

15:36 | Technologický pokrok v oblasti včelárenia. Vplyv klimatických zmien na včelárstvo a výrobu medu

25:23 | Čo potrebujú opeľovače na to, aby prežili celý životný cyklus? 

28:57 | Ktoré medonosné rastliny by mali byť súčasťou prírodnej záhrady? 

31:40 | Mestské včely - o čom je tento projekt? 

36:56 | Environmentálne problémy & ekologické riešenia

39:51 | Škodcovia & choroby, ktoré ohrozujú včely medonosné

43:07 | Odkaz včelára Tomáša Blaškoviča potenciálnym včelárom

V dnešnej epizóde podcastu Záhrada sa ponoríme do sveta izbových rastlín. Spoločne s našou hostkou, Evou Varsik zo spoločnosti Plantizia sa pozrieme na to, prečo sú izbovky také populárne a aké výhody majú pre naše zdravie.

Odborníčka na pestovanie a predaj izbových rastlín vám poradí, ako si doma môžete vytvoriť dokonalú zelenú oázu. Eva v tejto epizóde radí aj začiatočníkom – a vysvetľuje, ktoré rastliny sú pre nich vhodné, ako si vybrať tú správnu a tiež vyvracia bežné mýty o ich starostlivosti. Dozviete sa, ako správne vybrať kvetináč, substrát či stanovište pre konkrétnu rastlinu. Diskutujeme o typických chybách pri polievaní, hnojení, zastrihávaní a príprave na jarné presádzanie.

Keďže pomaly prichádza zima, Eva Varsik nám vysvetlí, ako prispôsobiť starostlivosť o izbovky, aby prežili chladné mesiace v čo najlepšej kondícii. Pozeráme sa aj na bežných škodcov, choroby či rôzne huby, ktoré izbové rastliny často ohrozujú, a konkrétne pomenúvame prvé príznaky, že niečo nie je v poriadku. Na záver sa môžete tešiť na trendy vo svete izbových rastlín, vrátane aktuálne najpopulárnejších druhov.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod 

04:22 | Prečo pestovať izbové rastliny - aké sú ich benefity? 

05:05 | Ideálne druhy izboviek pre začiatočníkov 

08:06 | Ktoré rastliny nekupovať, ak máte domáceho miláčika? 

09:04 | Kúpa izboviek: záhradníctva, špecializované predajne vs rastlinné burzy 

13:04 | Ako nezabiť izbovú rastlinu? 

15:08 | Kedy je najlepšie začať s pestovaním izbových rastlín

15:50 | Zvyšuje sa s príchodom zimy záujem o izbovky? 

16:41 | Starostlivosť o izbovky počas roka - výber substrátu, polievanie, hnojenie, odrezky a zastrihávanie, výber vhodného kvetináča

28:20 | Prvé prejavy výskytu škodcov alebo chorôb

28:50 | Najčastejšie škodce a choroby (žltnutie, hnednutie, opadávanie listov)

34:03 | Prvá pomoc pre izbovú rastlinu 

35:09 | Trendy v oblasti pestovania izbových rastlín, najpopulárnejšie druhy

*Ospravedlňujeme sa za zhoršenú kvalitu zvukovej stopy tejto epizódy podcastu, ktorá vznikla počas nahrávania.*

V okrúhlej 30. epizóde sa rozprávame o pestovaní ebenovníka rajčiakového a o jeho plodoch, ktoré poznáme ľudovo ako jesenno-zimné marhule. V obchode ich však nájdeme pod názvom hurmikaki. Kaki sú jedným z favoritov ovocinára Martina Stanka, odborníka na netradičné ovocie. Počas rozhovoru nám prezradil, prečo by sme mali pestovať hurmikaki a ktoré odrody sú ideálne pre pestovanie na Slovensku.

To však ani zďaleka nie je všetko. Martin Stanko zo záhradníctva a zbierkovej záhrady www.netradicniovoce-eshop.cz nám tiež vysvetlil:

Možno ebenovník rajčiakový pestovať aj v kvetináči? Ktoré škodce a choroby ho môžu napadnúť a ako s nimi bojovať? Vieme zabrániť zosychaniu stromu a opadávaniu plodov? Kedy sú plody zrelé na zber?

Toto všetko sa dozviete od ovocinára Martina Stanka v tomto vydaní podcastu Záhrada.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

00:42 | Prečo sú hurmikaki obľúbeným ovocím Martina Stanka? Druhy ebenovníkov, výhody jeho pestovania. Americké, ukrajinské a japonské druhy.

08:24 | Opelivosť ebenovníkov. Výber stanovišťa. Výsadba. Kúpa sadenice. Letný rez. Zimovanie. Hnojenie

22:49 | Aké výzvy so sebou prináša pestovanie hurmikaki v našich podmienkach?

25:25 | Osobné tipy Martina Stanka na pestovanie ebenovníka

29:13 | Choroby a škodce

32:00 | Prečo začať pestovať hurmikaki práve teraz? Zber a spracovanie hurmikaki. Ako spoznať zrelý plod?

40:26 | Záver

29. epizóda podcastu Záhrada sa venuje pestovaniu obľúbených dovolenkových dobrôt. Ako na pestovanie jedlých figovníkov vám prezradí odborník na netradičné ovocie, Martin Stanko, majiteľ záhradníctva a zbierkovej záhrady: https://www.netradicniovoce-eshop.cz/.

Je možné tieto obľúbené plody dopestovať aj na Slovensku? Ako vybrať odrodu figovníka? Riešili sme výber správneho stanovišťa, podmienky výsadby a pestovania. Martin nám prezradil tiež to, ako prebieha jarný rez a množenie.

Pýtali sme sa aj na najčastejšie problémy – na žltnutie listov, malú úrodu, nedozrievanie plodov či ich schnutie ešte na konároch. Martin Stanko spomína dnes už rozšíreného škodcu, listomôľku figovú ale aj nového škodcu, húseničky vyžierajúce vnútro plodov.

Podľa čoho vieme, že sú plody zrelé a vhodné na zber a ako ich môžeme spracovať? Aj tieto informácie sa dozviete v 29. epizóde podcastu Záhrada.

Tipy na odrody figovníkov od Martina Stanka

SLOVENSKÉ:

 ČESKÉ:

 MEDZINÁRODNÉ ODRODY:

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠https://www.zahrada.sk/⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

00:41 | Prečo pestovať figy?

02:56 | Môžeme pestovať na Slovensku tie isté odrody ako tie, ktoré poznáme z dovolenkových destinácií?

05:19 | Ktoré odrody sú vhodné pre začiatočníkov? Odolnosť figovníka a zimovanie.

11:23 | Ideálne podmienky na pestovanie: lokalita, stanovište, výsadba, pôda, vlaha.

17:14 | Figovník ako okrasná izbová rastlina

20:00 | Strihanie & jarný rez figovníka

22:02 | Čo je latex: jeho výhody a na čo si dať pozor.

23:40 | Pestovanie figovníkov: polievanie, hnojenie, mulč.

32:08 | Ktoré chyby robia záhradkári najčastejšie pri pestovaní figovníka?

34:10 | Choroby a škodcovia: Žltnutie fíg, listomôlka figová, drozofila, vírusová mozaika figovníkov, nedozrievanie plodov, figy bez dužiny

48:40 | Ako zistiť, že figy sú zrelé na zber?

50:09 | Spracovanie fíg

52:03 | Záver

Aktuálna epizóda podcastu Záhrada sa venuje téme tzv. prírodnej záhrady. Tá nie je len o tom, že v nej nepoužívame zbytočne chémiu, ide o synergiu rôznych prírodných zložiek.

Môžeme v nej pestovať zeleninu, ovocie, môžeme tu mať prírodný trávnik, ale pri jej zakladaní a udržiavaní myslíme aj na hmyz, drobné živočíchy a na vtáctvo.

Aj šéfredaktorka časopisu Záhrada, Monika Felixová, je fanúšičkou prírodnej záhrady. V epizóde definuje jej význam a pomenúva rozdiely medzi prírodnou a permakultúrnou záhradou.

Vysvetľuje aj jej benefity pre majiteľov a okolitú prírodu. Kedy je ideálne ju založiť? A ako integrovať nové rastliny do existujúceho ekosystému bez narušenia prirodzenej rovnováhy?

Dáva aj jasný návod na to, ako začať – ako porušiť hranice tradičnej, striktne udržiavanej záhrady. Vysvetľuje tiež, na čo v týchto začiatkoch nezabudnúť a opisuje, aké výzvy so sebou takáto záhrada prináša.

Monika v aktuálnej epizóde vyvracia aj negatívne konotácie, týkajúce sa buriny v záhrade. Dopĺňa aj informácie o udržateľnejšom pestovaní – hovoríme o zbere dažďovej vody, využívaní kompostu, o ekologickom zakročení voči škodcom a chorobám.

Nielen to, ale aj oveľa viac si môžete vypočuť v 28. epizóde podcastu Záhrada!

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠https://www.zahrada.sk/⁠ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

Leto je okrem dovoleniek a slnka aj spojené s príjemnými vôňami. Jednou z najznámejších je asi vôňa levandule lekárskej – ide o najznámejší druh populárnej bylinky. O jej pestovaní a starostlivosti sme sa rozprávali s Ing. Simonou Luptákovou zo spoločnosti ZELSEED.

V tejto epizóde sa dozviete napríklad to, aké farby levandule si môžete dopestovať a snažili sme sa prísť na to, prečo je jej pestovanie tak populárne. Je jedlá alebo jedovatá? A čo na ňu hovoria opeľovače a iný hmyz?

Rozprávame sa aj o tom, kedy ju vysievať – a či je lepšie si kúpiť rovno sadenicu. Ako jej nájsť vhodné stanovište v záhrade alebo na terase? V akej pôde sa jej bude dariť najlepšie? S akými rastlinami ju kombinovať?

Simona Luptáková zároveň prezradila, prečo levanduľa schne, drevnatie a vädne.

Rozprávali sme sa aj o jej kvitnutí a počas počúvania sa dozviete, kedy je najlepšie zbierať kvietky, na čo sú dobré, a ako ich môžete spracovať a sušiť.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:

---

00:00 | Úvod

Nenechajte si ujsť túto chutnú epizódu podcastu Záhrada. Spolu s Monikou Felixovou, šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám sa v nej rozprávame o kuchynských bylinkách.

Praktického a prehľadného sprievodcu svetom kuchynských byliniek nájdete aj na našom webe.

Prečo by sme ich mali pestovať a používať v kuchyni? A aké majú pre nás benefity? V rozhovore spomíname menej známy ligurček, ale aj obľúbené bylinky, ako sú bazalka, oregano, tymian, pažítka, koriander, petržlen a ďalšie.

Bavíme sa o ideálnom stanovišti pre pestovanie a možnostiach pestovania v byte, o výseve, ako aj o kúpe vhodných sadeníc. V epizóde sa dozviete aj tip na bylinky, ktoré by ste mali pestovať, ak ste začiatočníci.  

Monika tiež hovorí o rozmnožovaní byliniek, prezimovaní, vhodnom type pôdy a množstve zálievky, no prezrádza aj to, ktoré bylinky sa spolu kamarátia a tak ich môžete zasadiť spolu do jedného kvetináča.

Riešime aj tému škodcov a chorôb – a samozrejme aj tému zberu a skladovania (či už ide o sušenie, alebo skladovanie čerstvých byliniek).  

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

---

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v ⁠⁠⁠⁠⁠záhradkárskom fóre⁠⁠⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.zahrada.sk⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Pinterest⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a ⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

---

00:39 | Prečo pestovať bylinky?

03:37 | Najznámejšie a najobľúbenejšie kuchynské bylinky - ligurček, oregano a ďalšie

08:53 | Spôsoby pestovania byliniek

10:22 | Vhodné stanovište pre bylinky

19:56 | Kedy je dobré vysievať a kedy sadiť bylinky?

26:04 | Ako na veľkú úrodu?

27:19 | Škodce a choroby - ako sa im vyhnúť?

29:02 | Efektívny zber byliniek - kedy a ako?

31:35 | Ako skladovať čerstvé bylinky v chladničke?

31:38 | Spôsoby spracovania byliniek - čerstvé, bylinková soľ, maslo, pesto

40:42 | Ligurček - čím je špecifický oproti známejším bylinkám

43:20 | Záver

So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám sa rozprávame o obľúbenej – a asi najpopulárnejšej okopanine – o zemiaku. Spolu s Monikou Felixovou v aprílovej epizóde podcastu Záhrada prechádzame celým procesom pestovania zemiakov.

Zistíte, že sme to so zemiakmi v Európe na začiatku vôbec nemali jednoduché, ale aj to, čo sa počas rokov zmenilo a prečo si bez nich nevieme predstaviť svoj bežný jedálniček. Riešime aj tému ich zdravotných benefitov, trendov v oblasti pestovania, ale aj rozdelenie do tried od A po D.

S Monikou v epizóde hľadáme pre zemiaky vhodné stanovište, zisťujeme, s ktorými druhmi zeleniny sa zemiaky kamarátia, ale poradí vám aj v otázke ich predpestovania a samotnej výsadby.

Venujeme sa aj príprave pôdy na výsadbu, tiež ich hnojeniu, polievaniu, postrekom a nezabúdame ani na škodcov a choroby, ako sú pleseň zemiaková, rôzne druhy burín, drôtovce, či (ne)populárna pásavka zemiaková, známa ako mandelinka.

Dozviete sa tiež, kedy zbierať zemiaky, ako ich skladovať a čo robiť s naklíčenými kusmi, ktoré začínajú zelenieť.

Prajeme vám príjemné počúvanie!

---

Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.

---

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v ⁠⁠⁠⁠⁠záhradkárskom fóre⁠⁠⁠⁠⁠.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.zahrada.sk⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Pinterest⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a ⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

---

00:00 | Úvod

01:09 | História zemiakov a zaujímavosti

06:56 | Pestovanie zemiakov - trendy

11:06 | Rozdelenie zemiakov podľa varných typov - A, B, C, D

14:12 | Viem si kúpiť v supermarkete zemiaky na výsadbu?

15:33 | Výber lokality, odrody a stanovišťa + predpestovanie zemiakov

22:07 | Aké spôsoby pestovania zemiakov poznáme?

26:04 | S akými druhmi zeleniny a rastlín sa zemiaky kamarátia?

27:54 | Kedy a ako sadiť zemiaky? Polievanie, okopávanie a starostlivosť

36:05 | Škodce a choroby - drôtovce, pásavka zemiaková, pleseň zemiaková + ekologické postreky

40:47 | Zber a skladovanie zemiakov

46:16 | Prečo vädne vňať, prečo nekvitnú a černejú?

47:59 | Čo robiť, aby sme mali väčšiu úrodu?

49:15 | Môžeme jesť naklíčené zemiaky?

51:10 | Záver