Зеленый подкаст

By РБК ТрендыSociety & Culture Education Leisure Philosophy How To Home & Garden

Зеленый подкаст episodes

March 15, 2021 Отказаться от упаковки: будущее доставки еды
О том, как внедрять эко-инициативы, чтобы не столкнуться с непониманием потребителей, и что будет с рынком доставки еды в будущем поговорили с эко-консультантами сервисов доставки еды «Яндекс.Лавка» и «Кухня на районе»
Доставка еды уже стала такой же привычной, как приготовление домашней еды. В пандемию такая услуга стала практически необходимостью, но популярность усугубила экологические проблемы — онлайн-заказы, как правило, требуют больше упаковки. Могут ли сервисы доставки еды совсем отказаться от нее? И как бизнесу правильно внедрять эко-инициативы?
3:13 — Как должна разделяться ответственность между потребителем и бизнесом за лишние отходы при доставке еды?
6:03 — Как клиенты относятся к эко-инициативам в бизнесе?
8:23 — Как потребителю отличить искреннюю эко-инициативу от гринвошинга?
11:57 — Как потребители отнеслись к экологизации в «Кухне на районе»?
17:44 — Сколько людей воспользовались функцией возврата упаковки? Что изменилось во время пандемии?
26:11 — Какое будущее ждет сервисы доставки?
32:42 — Лоббируют ли сервисы создание законодательной эко-базы?
40:05 — Как потребителю сделать процесс доставки еды более экологичным?
47:23 — Что самое радикальное и необычное гости делали для окружающей среды
📧 Обратная связь: [email protected]
🌱 Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram(https://t.me/trends_green)
53 min
March 08, 2021 Углеродный след: что каждый должен о нем знать?
Когда мы летим в отпуск, едем на автомобиле в магазин или смотрим фильм сжигается ископаемое топливо. При этом выделяются углерод и другие газы, которые негативно влияют на климат. Все выбросы парниковых газов, которые попадают в атмосферу из-за деятельности человека — это углеродный след. Но что мы можем сделать, чтобы он стал меньше?
О том, что такое углеродный след, из чего он складывается, может ли помочь его снизить посадка деревьев или отказ от авиаперелетов поговорили с Михаилом Юлкиным, основателем и генеральным директором компании Карбонлаб.
0:57 — Что такое углеродный след и из чего он складывается?
2:33 — Как может обычный человек понять, из чего состоит его личный углеродный след?
3:43 — Что больше всего влияет на углеродный след?
9:07 — Как правильно компенсировать углеродный след?
15:14 — Что значит надпись «углеродно нейтральное производство» на продукте? И всегда ли производители имеют в виду одно и то же?
19:38 — Придется ли нам отказаться от авиаперелетов в будущем?
📧 Обратная связь: [email protected]
🌱 Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram (https://t.me/trends_green)
28 min
March 01, 2021 Как стать осознанным потребителем и не сойти с ума: 3 сезон
В третьем сезоне продолжим развенчивать мифы о зеленом образе жизни и расскажем больше лайфхаков о том, как стать осознанным потребителем и не сойти с ума. Вместе с экспертами Анастасия Чижевская объясняет, как меняется окружающий мир из-за нашего быта, какую роль играет бизнес в экологизации общества и что нам всем нужно делать, чтобы не остаться без природных ресурсов.
📧 Обратная связь: [email protected]
🌱 Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram (https://t.me/trends_green)
2 min
January 05, 2021 Радикальная переработка органики
На самом деле микробактерии играют гораздо большую роль для экологии, чем нам может показаться. Это важно учитывать выбирая способ переработки отходов, так как далеко не все методы утилизации благоприятно влияют на окружающую среду. О том, почему нельзя закапывать органические отходы под деревом в ближайшем лесу или парке, поговорили с Валерией Букиной, основательницей агроландшафтной компании Naturbook и директором Российского Центра Пермакультуры Хольцера.
0:44 Пермакультура: оздоровление экосистемы начинается с микробов
3:49 «Думай глобально, но действуй локально»
6:42 Как классифицировать и перерабатывать пищевые отходы дома
16:46 Как превратить токсическую землю в плодородную своими силами
18:13 Опасно для природы: что нельзя делать с пищевыми отходами
20:32 Польза диспоузеров для сельского хозяйства
📧 Обратная связь: [email protected]
❗️ Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram (https://t.me/trends_green)
28 min
December 29, 2020 Почему не стоит демонизировать пластик
Сегодня многие люди сокращают потребление пластика: ходят в магазин с холщовой сумкой, пользуются многоразовыми стеклянными трубочками и термосами вместо одноразовых стаканчиков. Однако сам пластик и его производство не так опасны для природы, как кажется.
1:42 Из чего производят пластик?
3:20 Что еще можно сделать с побочными продуктами от добычи нефти?
9:25 Поможет ли запрет использования пластика окружающей среде?
12:05 Как бороться с одноразовым употреблением пластика?
13:40 Как вести себя как ответственный потребитель
14:20 Проблема переработки отходов
17:00 Радикальные поступки в пользу экологии
📧 Обратная связь: [email protected]
❗️ Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram (https://t.me/trends_green)
19 min
December 22, 2020 Как экологично отпраздновать Новый год
Для многих самое долгожданное время – это предновогодняя суета: украшение дома, покупка подарков и подготовка к торжеству. Но даже в праздники нельзя забывать про экологию, а в Новый год особенно важно подумать не только о своем будущем, но и о будущем планеты.
В новом эпизоде рассказали о том, как экологично подготовиться к Новому году и отпраздновать его без вреда для окружающей среды. В подкасте общаемся с Катей Колчановой, соосновательницей проекта «Теперь так» и магазина бережного потребления «Осока высокая».
0:33 Какая ёлка экологичнее: натуральная или пластиковая?
6:30 Как экологично украсить дом?
11:58 Куда можно отдать ненужные ёлочные игрушки?
14:45 Как не дарить и не получать в подарок ненужные вещи?
37:09 Новогодний стол: как планировать меню, чтобы не выбрасывать еду?
43:53 Радикальные привычки в пользу экологии
Обратная связь: [email protected]
46 min
December 15, 2020 Почему переработка не решит наших проблем
У нас сложилось очень романтизированное представление о переработке отходов — будто это панацея для спасения мира. Но, на деле, это не так: в списке экологических приоритетов переработка стоит на последнем месте. Чтобы действительно помочь планете, сортировать свой мусор, конечно, необходимо, но только этого будет недостаточно.
Какие отходы лучше, а какие — хуже других, и есть ли ограничения у переработки, обсудили с Еленой Вишняковой, заместителем генерального директора группы компаний «Эколайн».
0:32 Путь мусора от контейнера до переработки
4:38 Каких отходов скапливается больше всего?
9:20 Что лучше: TetraPak или пластиковая бутылка
13:36 Какие отходы можно перерабатывать бесконечно, а какие — только один раз
16:56 Продукты в какой упаковке не стоит покупать
24:17 «Сортировка начинается на кухне»: переработка не решит наших проблем
26:02 Радикальные поступки в пользу экологии
Обратная связь: [email protected]
29 min
December 08, 2020 Как перерабатывают сложные отходы
Не любой мусор можно сдать на переработку: некоторые отходы оказываются для этого слишком сложными. Например, соки и молоко заливают в картонные коробочки, изнутри покрытые несколькими слоями алюминия и пластика. Перерабатывать их тяжело, потому что все эти материалы нужно отделить друг от друга.
Как сделать так, чтобы ваши отходы было легче сортировать, и какой должна быть современная ответственная компания, обсудили с Ольгой Ивановой, директором по устойчивому развитию компании Tetra Pak.
2:09 Чем занимается компания Tetra Pak?
3:36 Какие цели глобальная корпорация должна ставить перед собой
7:10 Экологичность: пиар против реальной эффективности
9:15 Как оставаться честным перед потребителем?
12:35 Почему нужны контейнеры для сортировки мусора
16:30 От ручек до строительных панелей: вторая жизнь мусора
21:35 Как облегчить работу сортировщикам?
24:20 Радикальные поступки в пользу экологии
Обратная связь: [email protected]
28 min
December 01, 2020 Как покупатель влияет на эко-политику брендов
Многие покупатели не верят, что своим решением приобрести определенный продукт они голосуют за конкретный выбор производителя. Но на самом деле наш осознанный выбор в пользу эко-продукции может заставить определенный бренд менять состав продуктов, упаковку и даже социальную повестку. Бережно относясь к выбору в магазине, вы помогаете компаниям стать более экологичными.
Эксперт выпуска — Ирина Антюшина, руководитель отдела по устойчивому развитию бизнеса и корпоративным отношениям компании Unilever в России, Украине и Беларуси.
Таймлайн беседы:
1:05 Правда ли, что покупатель голосует рублем?
3:11 Какая категория продуктов наиболее популярна среди «зеленых» покупателей?
6:42 Как компании работают с обратной связью
10:38 Как устроена работа над эко-проектами в России
13:32 Насколько эффективны экологические инициативы
15:48 Использование возобновляемой энергии на производстве
23:31 Радикальные поступки в пользу экологии
Обратная связь: [email protected]
26 min
November 24, 2020 Что сегодня производят из вторсырья?
Сырье из вторичных материалов не только экологично, но и зачастую обходится компаниям намного дешевле. Товары из вторички постепенно заполняют полки магазинов, но как простому покупателю узнать, какие из них стоит поддержать рублем?
Что можно делать из вторсырья, и какие продукты из вторички можно купить уже сейчас, обсудили с Анной Сычевой, руководителем направления по устойчивому развитию компании «ОптиКом»
0:58 Почему лучше покупать отечественные продукты
3:42 Вторсырье безопасно?
8:45 Какие материалы выгодно перерабатывать, а какие нет
15:28 В какой упаковке покупать продукты
23:37 Не стоит критиковать компании за экологичные проекты
28:47 Радикальные поступки в пользу экологии
Обратная связь: [email protected]
31 min