整点发盐

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整点发盐 episodes

  • 57.咸聊 | 春游丹巴小记

    在春天,蠢蠢欲动。
    身体仿佛因为长期缺乏运动而感到一种齿轮生锈般的滞重。
    何况,又历经了成都冬季漫长的阴云绵绵。
    从未如此渴望过太阳。
    大概是想利用身体挣脱头顶厚厚的云层吧。
    所以,当茶说计划要去丹巴时,我便一口答应了。
    甚至完全都不知道那是一个怎样的地方,就打算跟去。

    丹巴位于四川省甘孜藏族自治州东部,以古碉楼众多而闻名,而且是中国古碉楼最集中、数量最多的地方。茶的目的不在碉楼,而在梨花。

    春季的丹巴是梨花的海洋。
    漫山遍野的素雅洁白,与层层叠叠的绿树相映成趣,红屋檐、白外墙的藏寨遍布其间,是非常独特的风景。
    本应如此。
    我们到丹巴时,梨花已随雨打风吹去了。
    佛系旅行因为意外而充满惊喜。
    至于一路上经历了什么、吃了什么,欢迎大家收听节目!

    本期节目您将听到以下内容
    02:20 怎么从自贡灯会变成了去丹巴看梨花
    06:36 说好的丹巴梨花,已被雨打风吹去
    10:20 丹巴旅行的意义:吃苦耐劳的藏族人
    14:03 5个多小时自驾见闻
    20:10 牦牛肉、土豆、酥油茶、方方酥……一路上我们都吃了什么

    主播
     阿柴
    小盐粒

    43 min
  • 56.咸聊 | 餐饮行业初体验:原来体力劳动是一种心灵按摩

    两周前,我又开始上班了。这一次的身份是咖啡师,其实就是咖啡店服务员。


    作为一个30+的人,从广告转行到餐饮,身边不止一次有人问:“为什么来干这行?”


    因为之前的工作太累了;

    因为希望生活和工作分开;

    因为不想在洗澡时还在回复消息;

    因为想对他人和自己重拾信心;

    因为想学个手艺;

    ……

     

    因为有很多“因为”,所以我只能简单回答:“喜欢咖啡。”不是敷衍,也不算谎话。

     

    在触摸咖啡机之前,先要经历两周的后厨试炼。百分百的真人版“分手厨房”,烘焙、卷饼、包装……把大脑里背下的配方,输出为一套连贯的身体动作,再在每天8小时的工作中,被翻译成肌肉记忆。

     

    下班时只有一个念头:“真舒服啊。”汗水带走了积压的负能量,劳作使人放松。

     

    原来体力劳动有按摩大脑和心灵的作用,就像《刀锋》中拉里说的:“我喜欢体力劳动。不论什么时候,只要看书看不下去了,我就从事一个时候体力劳动。我觉得这样能使人精神振作起来。”

     

    身边同样从事过餐饮行业的,还有18岁成年就去烤肉店打工的苗苗。对于服务行业,我们有一些初体验,也达成了很多共识。

     

    “你去上班,就是你上班的这一天,没有前一天,也没有后一天。”这就是做餐饮打工人的感觉。


    本期节目您将听到以下内容             

    ▷01:39 苗苗的“打工人”初体验

    ▷03:00 从顾客心态到服务员意识的转换

    ▷06:15 手把手教你如何在居酒屋选酒

    ▷13:44 阿柴的某家居品牌面试奇遇

    ▷29:50 体力劳动消解了心理负能量

    ▷35:35 咖啡屋里的人间百态

    ▷51:34 30+的人转行再就业困难重重

    ▷54:48 我们的餐饮工作后遗症


    主播

    阿柴

    小盐粒


    嘉宾

    苗苗

    1 hr 5 min
  • 55.咸聊 | 聊不完的KTV金曲

    提到KTV,我想到的是我的第一辆自行车。


     一辆黑白相间,斑马条纹的22自行车,它靠窗停放在我家家庭影院的旁边。而家庭影院放在我家的主卧。童年我就是站在自行车前,拿着麦克风唱歌。 可惜90年代还没有听过陈奕迅的《单车》。

     

    顺带一提,我家住在5楼,怕丢的东西都放在主卧里,包括:自行车、家庭影院、还有我。 小学时候在家唱的最多的是陈百强、张信哲,听得最多的是林忆莲、邓丽君。 


    第一次去KTV印象深刻,那是在初三毕业的暑假,聚会很多,迈进包房的第一反应是:正经KTV里没有自行车;第二反应是:不知道唱什么。 我的学生时代从不缺少流行金曲,周杰伦、孙燕姿、SHE、陶喆、陈奕迅、梁静茹……太多太多了,但这些我统统没有唱,被大包间里皮沙发震撼的我,呆呆地环顾着这个奇妙的房间,一位好心的同学想必是看出了我的窘迫,帮我点了一首无印良品的《朋友》。 


    现在回忆起来,那天的经历依然非常清晰,因为我也不会唱《朋友》那首歌。 太没面子了。 高中是唱KTV的最频繁的日子,学校旁边就有一家“东方之珠”。唱过什么现在已经记不清了,只记得那时团购会赠送果盘和饮料,房间里总有散不掉的啤酒味,大理石台面的桌子能把手黏住。 


    说起来我的KTV经历真是非常普通,没有见过大醉大哭,甚至没有夜猫过。工作后也只是大概会一年去一两次KTV。 从学了很多新歌想唱唱,到唱不唱都行。


    KTV对我来说越来越像是和朋友相聚的地方,是吃零食的地方,是看MV的地方,是模仿伍佰的地方,也是一定要唱《快乐崇拜》的地方。 


    不过时隔多年,又再次在KTV看到《偏偏喜欢你》的MV时,还是想起了曾经站在自行车旁,看着VCD里的繁体字,一字一句学粤语歌的自己。


    好听的歌太多了,一期节目似乎聊不完,本期节目中插入了几首我们非常喜欢、或是对我们个人具有特殊意义的歌。 最后,借用《K歌之王》中的一句歌词:“来吧,送给你叫几百万人流泪过的歌。”


    本期节目您将听到以下内容             

    ▷01:08 疫情期间线上K歌是一种焦虑宣泄

    ▷04:12《我只在乎你》:KTV的动容时刻

    ▷08:17 “我家主卧没床,但有家庭影院”

    ▷13:00 阿柴学会的第一首粤语歌是《偏偏喜欢你》

    ▷25:30 盐粒小时候陪姐姐在KTV谈恋爱

    ▷29:04 因为在KTV唱苏打绿结识了朋友

    ▷42:16 为张信哲唱过庆生专场

    ▷45:28 KTV里那些奇怪和令人难忘的MV

    ▷58:43 阿柴翻唱《斯琴高丽的伤心》


    主播

    阿柴

    小盐粒


    1 hr 6 min
  • 54.咸聊 | 妈妈说:《赘婿》是荒诞喜剧

    过年期间,看了看《赘婿》,一方面是冲着郭麒麟,但主要还是为了“合家欢”。

    给“钢丝”母亲看看“德云大小姐”主演的电视剧,必定是很快乐的。


    可还真没想到,就看了几天,这部剧从豆瓣开分7.1直线掉到6.6,差评如潮。

    关于这部剧“讨好”男权还是女权也成为了社交媒体上被热议的话题。

    说郭麒麟难看的有许多,说《赘婿》吃相难看的更是不少。

    对网文圈完全不了解的我们,也因此又了解了一圈这个IP的背景。大致是懂了。

    但也确实没有影响我们看郭麒麟耍宝时的乐呵劲儿。


    要说对这部剧根本没报什么高期待,可能太难听,可的确如此。

    看海报就能大致了解出品目的和质量的东西,真心也不觉得会存在什么对深刻议题的思辨。

    《赘婿》让洗衣店的阿姨收获了下午闲暇时的笑容,也让母亲有了点打发时间的娱乐,甚至是追星般的趣味。

    就是这么回事儿。


    本期节目,我们也想轻松点,聊聊这部剧。

    因为它欢乐之处也的确很可乐呀!


    本期节目您将听到以下内容           

    ▷01:08 机缘巧合之下我们看了《赘婿》

    ▷07:41 郭麒麟是我和我妈之间沟通的桥梁

    ▷10:48 观众审美固化:谁说爽剧标配帅哥,啥叫帅啊

    ▷17:34 我就为了看郭麒麟在电视剧里演相声

    ▷18:04 倍速、跳看、抖音片段……电视剧变了

    ▷25:07 《大宅门》里的白玉婷和相片结婚

    ▷32:05 赘婿≠女权,只是父权制度下的婚姻概念

    ▷38:57 阿柴妈妈短评《赘婿》

    ▷44:07 《赘婿》的可取之处

    ▷48:48 “台上无大小,台下立规矩”,玩笑的尺度在哪儿


    声音素材

    你妹Radio:《十八岁给我一个郭麒麟》


    主播

    阿柴

    小盐粒

    55 min
  • 53.咸聊 | 遗失的美好:聊聊那些我们丢过的东西

    前几天,看了电影《消失的情人节》。

    里面有个很魔幻的壁虎伯伯,他收集世人遗失的大大小小的各种物品,甚至拿出了女主完全不记得掉过的橡皮擦。

    他说:“摆在家里的东西,不见是表示那个东西不被重视。”

    橡皮擦掉了,可以被收集起来。

    可有些东西失去了,却是永远的错过和离别。

    比如亲人、感情、时间……

    当然,电影里说的是那些日常被忽略的存在。

    我当时想,那些我曾遗失的东西,算不算“不被重视”。

    于是,就有了这期节目,聊聊那些掉东西的经历。


    其实,无论重视与否,丢东西到底是悲伤的,即便讲起来嘻嘻哈哈,也不免在录音后片刻的静寂中感到彻头彻尾的失落。

     

    本期节目您将听到以下内容

    ▷02:16 不见是表示那个东西不被重视

    ▷03:58 阿柴丢过一条经典款内裤

    ▷08:24 小盐粒手机失而复得的经历

    ▷11:52 手机落在出租车上怎么办?

    ▷22:52 手机放在哪儿最安全?

    ▷26:00 优衣库两款摇粒绒的异同

    ▷28:17 长这么大谁还没丢过几辆自行车

    ▷34:00 打钢号是为自行车交的智商税

    ▷41:27 小盐粒手机彻底被偷的经历


    主播

    阿柴

    小盐粒


    59 min
  • 52.咸聊 | 即使戴着防备进电影院,也还是被《你好,李焕英》感动到哭

    随着《你好,李焕英》票房超越《唐人街探案3》,这部春节档口碑爆款可谓实至名归。贾玲首次执导的大荧幕作品虽然在技法上有诸多瑕疵,但仍凭借真挚的感情打动了大批观众,完成了票房的逆袭。


    其实,比起母女情的内核,我们更加关注贾玲喜剧演员的身份,以及她在电影中呈现出的喜剧创作能力。毕竟,在电影《你好,李焕英》之前,提起贾玲,人们更多想到的是《王牌对王牌》、《百变大咖秀》、冯巩的徒弟、某明星的伴娘事件……甚至是很多和她关系不错的男艺人。 


    即便是随着电影热映,被人们不断提及和重看的小品《你好,李焕英》,不论获得了怎样高的赞誉,也难以让人忽视准备仓促、呈现粗糙、笑点不足等问题,甚至这个小品在电影上映之前也并没有多么高的热度。


    贾玲虽然一直坚持做喜剧,但和一些女性前辈相比,一直还是存在一定差距。但正是她的这份坚持,让我们始终能看到她,能看到持续创作的女性喜剧艺人。 


    我们喜欢喜剧,我个人也很喜欢《王牌对王牌》中贾玲机智幽默的表现。因此,对于《你好,李焕英》也充满期待。


    轻松欣赏如我,带着武装如阿柴,与其说希望贾玲带来一部完成度高的电影作品,不如说期待着她展示更多喜剧创作的才华。


    很庆幸,我们都没失望。


    本期节目远程录音,效果略差,还望听众朋友们谅解。

     

    本期节目您将听到以下内容

    ○“李焕英”成为贺岁档不能不看的大IP

    ○ 先喜后悲,从情感克制到悲伤宣泄

    ○做减法的母女情:没有道德捆绑,只有快乐愿望

    ○张小斐演技以及由事件生发出的饱满的人物形象

    ○笑点精心铺排全部在意料之外

    ○ 喜剧电影的笑点设置比小品更具有功能性

    ○ 小品道具越来越华丽,内容越来越空虚

    ○贾玲小品中的女性形象和电影中的突破

    ○ 宋丹丹、赵丽蓉、蔡明,春晚历史舞台上最具代表性的女喜剧演员

    ○分不清是被贾晓玲感动,还是被贾玲感动

    ○还记得去年贺岁档的《囧妈》吗?

    ○《吉祥如意》和《你好,李焕英》:这样的爱一生只有一次


    主播

    阿柴

    小盐粒

    1 hr 18 min
  • 51.咸聊|独立战士陆依萍是如何走向了终场休息?

    谁能想到,因为朋友马尚宫的一句:“我比你们高贵,我是来赚钱的”,我们竟然又开始重温《情深深雨濛濛》了。 


    片头曲响起,两张熟悉的脸又在雨中开始亲亲我我,他们的爱情一发不可收拾,我们的重看也是欲罢不能。


    一口气看了39集,很多感受都与小时候第一次看迥然不同。这个剧真的太荒唐、太刺激、太恐怖、太肉麻、太好看了……


    独立女性陆依萍不仅对抗父权、复仇原生家庭、反男友PUA、搞原创音乐,得空了还能当侦探抓小三,帮朋友找回忆。


    多么充实的生活啊,即使行程排得满满的,临睡前也要坚持写日记,不然书桓以后看什么呢。


    粗鲁的泼妇骂街、癫狂的大呼小叫、惊悚的配乐伴奏,三集一小吵,四集一鞭子,五集一分手,看完《情深深雨濛濛》,真是看什么都觉得没劲了,从视听语言到剧情冲突,情绪大起大落,一惊一乍看得我真是累。


    不管依萍再怎么独立,最后还是要和家暴父亲和解;不管何书桓如何三心两意,最后有情人必须终成眷属……


    在琼瑶传递的价值观念中,情感的贞洁是重要的,爱一个人必须从一而终;女性的独立最后还是要依附于男性。别看动不动就当众接吻,其实骨子里的观念还是封建的男尊女卑。


    电视剧是过时的,聊起来也发现社会的主流价值确实也在迭代进步。


    没有以往的苦大仇深,今天再看真是满屏的“笑死我了”。

    本期节目您将听到以下内容

    ▷00:04:16 行走的“芭莎女士”陆如萍

    ▷00:08:51 陆依萍和何书桓的爱情特别不健康

    ▷00:10:45 “基督山伯爵”陆依萍

    ▷00:14:50 反PUA女战士竟然接受家暴父亲?

    ▷00:17:55 全剧最可怜的女生——陆梦萍

    ▷00:31:02 雪姨怒卷陆振华

    ▷00:32:57 父权压迫下的女性悲剧

    ▷00:43:00 琼瑶剧里的“情感贞洁癖”


    主播

    阿柴

    小盐粒

    53 min
  • 50.咸聊 | 腊豆、素什锦、黄瓜虾仁、津味素饺子,天津人的年味儿全在菜里了

     明天就是大年三十儿,不论是下馆子,还是下厨房,年夜饭的菜单大家早就心中有数了吧。

     

    4个凉菜,8个热菜,几瓶佳酿,还有可乐芬达果粒橙,一群一年到头都见不到几面的亲戚们都想在这一天“露一手”;

     

    一边用春晚当背景音,一边包饺子,时不时抬眼看看电视里的明星,聊人家的八卦;

     

    12点放鞭炮,还得吃饺子,左手点炮右手蘸腊八醋,不知被谁家的炮吓得一哆嗦,饺子掉桌上挨了顿数落。

     

    以上,是我小时候的年,现在已经很少过这么“标准”的年了,吃饭的地点变了,菜单变了,人也变了。对我和小盐粒这两个天津人来说,“包饺子”这个民间行为艺术可以说是非常幸运地留在了大年夜的北方家庭里,孜孜不倦地代代相传着。

     

    除了饺子,我们的年夜饭里还有很多有意思的菜,有的是三十儿标配菜,有的是童年阴影菜。

     

    一期非常“饱”的节目,你可以饿了听,馋了听,吃饱了边走边听。

     

     本期节目您将听到以下内容

    ▷00:00:58 年味儿其实全在年夜饭里了

    ▷00:03:22 小盐粒家的年午饭+年夜饭报菜名

    ▷00:07:00 阿柴:年夜饭中最喜欢土豆沙拉

    ▷00:10:30 你能想象橘子蘸丘比沙拉酱的味道吗

    ▷00:13:16 小盐粒不能不提的津味素饺子

    ▷00:17:30 腊八节就是为了泡腊八醋而存在的吧

    ▷00:21:50 腊豆,一种固体素什锦

    ▷00:25:23 素什锦,天津人的沙拉

    ▷00:28:33 噩梦般的黄瓜炒虾仁

    ▷00:32:11 一家一个味儿的四喜丸子

    ▷00:38:12 最怕过年去二娘家吃她的拿手菜

    ▷00:46:07 就因为不想喝杏仁露露,我才从小学习喝酒


    主播

    阿柴

    小盐粒


    50 min
  • 49.点读 | 坂元裕二的《往复书简:初恋与不伦》:从-5到-3的心碎故事

    你还记得上一次写信是什么时候吗?


    我说的是用笔在纸上写信的那一种“写信”。


    今天要聊的这本书就和写信有关,读起来犹如置身回忆纷飞的梦境,因为只有在回忆里,那种因书信往来而生的悸动才会如此真切和深刻,而阅读书信体的故事,就像是误闯了别人的回忆,让自己成为一个“偷窥者”。


    《往复书简》是日剧大神、金句王坂元裕二创作的书信体小说,以男女主人公通信的形式和内容,分别讲述了“初恋与不伦”两个故事。


    或许坂元裕二这个名字你听起来有点陌生,但他编剧的作品你一定不会不知道!


    比如日剧爱情巅峰之作《东京爱情故事》,比如前两年大火而且每集都有金句的《四重奏》,比如狠戳现代夫妇心窝子的《最完美的离婚》,还有讲述童真友情的《再见我们的幼儿园》、探讨母爱议题的《mother》、直面当代职场性暴力的《问题餐厅》等等。


    NHK的纪录片将坂元裕二定位为“深入挖掘逆境中求存人生的痛苦与顽强”,不过大神本人说自己是“让负五的人变成负三”,《往复书简:初恋与不伦》其实也是在围绕这个命题,如果你也是这样的人,一定不要错过这本书 !


    本期节目您将听到以下内容

    ▷00:02:43 精美装帧:如信一般的书

    ▷00:03:30 出版背后的故事:给坂元裕二寄去一封情书

    ▷00:06:07 初恋与不伦是两个怎样的故事

    ▷00:11:03 坂元裕二的创作内核:《问题餐厅》中偷雨伞的故事

    ▷00:14:11  边缘人物联结起来,成为彼此的力量

    ▷00:18:50 信有时候是写给自己的

    ▷00:23:41 被班级漠视的玉埜广志与《四重奏》中的小雀

    ▷00:26:57 告别信是与对方告别,也是和自己的过去说再见

    ▷00:29:47 结夏与真纪,坂元裕二笔下的婚姻哲学

    ▷00:39:03 你会把书中人物想象成谁


    片头

    《东京爱情故事》:莉香写给丸志的信

    《四重奏》:听众写给甜甜圈四重奏的信

    《再见我们的幼儿园》:洋武写给好朋友的信

    《最完美的离婚》:

     结夏与光生写给彼此的信


     主播

     阿柴

    小盐粒






    42 min
  • 48.咸聊 | 和"00后"一起回答普鲁斯特问卷

    “你的座右铭是什么?”上一次回答这道题还是小学毕业那年,在曾经一度风靡全校的同学录上。除了这道题,能记起的还有:你的星座是什么;你的偶像是谁。

     

    那本同学录连同里面自己写下的话,一并不知道扔在了哪里。从12岁到31岁,连QQ签名都不再更新了,哪还有什么座右铭。


    提问、思考,然后回答,这种事长大后很少为了自己而做了,更何况很多问题现在看来都有点“傻气”。苗苗作为我们身边认识的年龄最小的朋友,她对很多事情的看法都和我们截然不同,普鲁斯特问卷恰好是一个可以让我们更好地了解自己和彼此的方式。

     

    我们从维基百科中的28道题,挑选了几道最想回答的,如果你还从没做过普鲁斯特问卷,欢迎你来体验一把回答“傻问题”的感受。


    本期节目您将听到以下内容              

    ▷00:01:43 2020人生十大遗憾之事排行榜


    ▷00:17:38 你认为最完美的快乐是什么

    ▷00:23:02 你最希望拥有哪种才华

    ▷00:24:52 你最恐惧的是什么

    ▷00:26:41 你目前的心境怎么样

    ▷00:27:55 还在世的人中你最钦佩谁

    ▷00:29:24 你认为自己最大的成就是什么

    ▷00:31:40 你最痛恨自己的哪个特点

    ▷00:34:24 你认为哪种美德被过高的评估

    ▷00:35:29 你最喜欢的职业是什么

    ▷00:36:26 最看重朋友的什么特点

    ▷00:38:08 你这一生中最爱的人或东西是什么

    ▷00:38:16 你希望以什么样的方式死去

    ▷00:41:05 如果你可以改变你的家庭一件事,那会是什么

    ▷00:43:43 如果你能选择的话,你希望让什么重现

    ▷00:46:06 你的座右铭是什么


    主播

    阿柴

    小盐粒


    嘉宾

    苗苗 


    51 min

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小盐粒与阿柴搭档主持的咸聊节目,热爱无意义的事物,分享真实的体验,反思日常的力量,原来生活是很好笑的。

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