直男營養師

By 江哲均營養師 & Medicathon團隊Health & Fitness Nutrition

直男營養師 episodes

October 29 壓力肥胖怎麼瘦？｜S15EP2 皮質醇戰士

#皮質醇 #壓力肥胖

皮質醇其實不是越低越好

它的問題通常不是過高或過低

而是該高的時候高不起來

該低的時候又低不下去

早上沒精神、晚上睡不著

凌晨五六點就醒來翻來翻去

肚子越來越大但四肢還是瘦的

再加上每天不喝咖啡就活不下去

那你八九不離十就是皮質醇失調了！

壓力大的時候身體會拼命保存脂肪

靠意志力或犧牲睡眠

只會讓減脂越來越卡

你有什麼壓力肥胖的困擾都可以在底下留言跟我說！

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00:00 開場

04:28 皮質醇失調是什麼？

08:23 皮質醇失調的三個症狀

17:49 拖延症也會影響減脂

23:01 壓力荷爾蒙越低越好嗎？

27:33 皮質醇失調需要去檢測嗎？

29:42 調節皮質醇的免費和付費方法

35:15 壓力型肥胖該怎麼改善？

44:04 紓壓保健品真的有用嗎？

48:13 皮質醇過高該怎麼吃？

50:00 壓力型肥胖要多久才能改善？

52:14 皮質醇過高時減脂別做這些事

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October 22 早餐店阿姨叫帥哥我就吃！｜S15EP1 早餐店攻略

#早餐店 #大冰奶 #早餐 #飲食控制

台灣的早餐店文化五花八門，

不管是西式連鎖、中式豆漿店還是在地小吃，

熱騰騰的餐點點亮了無數人的早晨！

但對於正在進行飲食控制或減脂的朋友來說，

早餐店到底藏了多少加工品與熱量地雷？

身為早餐店重度愛好者，

不僅要跟大家聊早餐從北部聊到南部，

更要從營養學的角度，

跟大家說明如何在各大早餐店點出相對健康、高蛋白質的餐點！

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00:00 臺灣早餐店有多特別？

03:34 我的早餐店口袋名單

10:56 傳統早餐店真的比較不健康嗎？

15:16 西式還是中式早餐比較健康？

29:27 早餐店的地雷品項有哪些？

38:43 中式大飯糰能吃嗎？

44:20 早上吃鹹食好不好？

46:13 早餐店點餐總整理

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October 15 減脂期聚餐，幫你的飲食做檢傷分類｜S14EP12 外食攻略

減脂期遇到朋友聚餐、公司合菜或是節日吃 Buffet，

是不是常常感到壓力爆棚，不知道該怎麼選食物，

甚至覺得整桌都不能吃？

其實減脂不需要斷絕社交，只要做好「社交檢傷分類」，抓對頻率與飲食原則，聚餐一樣可以放鬆享受美味！

你還有什麼常吃的外食不確定能不能吃，歡迎底下留言！

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00:00 開場

01:47 聚餐前的檢傷分類

06:10 火鍋是聚餐首選

12:13 薑母鴨能吃嗎？

15:25 吃飯店 Buffet

23:39 熱炒店

28:52 義式、美式餐廳

33:24 合菜的湯跟重口味料理怎麼選

37:41 越南河粉跟壽司

41:46 外食重點

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October 08 猛健樂沒想像中可怕，也沒想像中的神？｜S14EP11 猛健樂退燒後如何

#猛健樂 #瘦瘦針 #直男營養師

猛健樂橫空出世滿一年，

當初搶著打針的人，

現在都過得怎麼樣了？

瘦瘦針號稱減重界的大絕招，

但少了專業醫師衛教與事後調理，

很多人停藥後不僅食量反彈、掉頭髮、精神變差，

甚至復胖到比以前更胖！

本集帶著大家一起來復盤

瘦瘦針到底該怎麼用才能只拿好處、避開壞處？

當你踩進「越打越無效」或「停藥就復胖」的泥淖時，

到底該如何修復代謝，回歸能長期維持的健康生活模式？

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00:00 猛健樂上市滿一年的亂象與代購問題

05:03 停藥後復胖？瘦瘦針個案的真實反饋

11:35 把瘦瘦針當開大絕，讓你忘了基本功

18:46 為什麼第二次打瘦瘦針效果會大幅遞減

22:28 告別藥物依賴！停藥後的代謝與心態修復

29:48 猛健樂的正確定位

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October 01 女士請進！荷爾蒙自救大全｜S14EP10 拯救荷爾蒙大作戰

#內分泌失調 #荷爾蒙肥胖

明明已經吃很少、控制得很辛苦，

體重卻依然紋絲不動，甚至越減越胖嗎？

許多女性在減重路上卡關，

背後極有可能是「內分泌與荷爾蒙失調」在作祟！

睡不好、經前症候群越來越嚴重、每年固定胖個三五公斤

這些都是身體在發出警訊

但抽血報告拿到一堆紅字，

也不代表隨便補幾罐保健品就會瘦。

壓力、睡眠、極端少吃，這些根本問題如果沒搞定，

補充再多，依然卡在原地！

皮質醇、胰島素阻抗、雌激素優勢、甲狀腺低下、雄性素過高，

每一型該補充的營養跟要避開的地雷都不一樣。

你覺得自己是哪一型？歡迎在底下留言跟我說！

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00:00 為什麼女生減重比男生難

02:48 什麼時候該做抽血檢查

10:04 越吃越少為什麼不會瘦

15:41 皮質醇過高型

18:43 胰島素阻抗型

23:07 雌激素優勢型

26:15 甲狀腺低下型

32:29 雄性素過高型

33:58 五種類型該補什麼保健品、要避開什麼

41:27 高 CP 值減重策略

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September 24 想要穿衣顯瘦、脫衣有肉？｜S14EP9 薄肌男圖鑑

#薄肌 #薄肌男 #直男營養師

教練我不想要練太壯，有一點線條就好

這句話以前幾乎都是女生在講

這一兩年開始，男生也這樣講了

還賦予了新的名詞「薄肌」！

薄肌聽起來好像很輕鬆

但它的條件其實比練壯還要嚴格

體脂要夠低、腰要細、皮要貼在肌肉上面

重量還不能做太重

甚至連髮型、穿搭跟臉都會影響別人覺得你薄不薄

真的想走薄肌這條路線的話

訓練跟飲食到底要怎麼安排才會成功呢？

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00:00 薄肌是什麼

05:01 薄肌男女要具備什麼條件

13:30 薄肌到底要怎麼練

22:39 氣質和造型才是真正的門檻

28:17 怎麼吃、怎麼過生活才維持得住

33:08 保養、醫美和年齡限制

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September 17 明明剛吃飽又想吃？無罪惡解饞指南｜S14EP8 控制不住的嘴饞

#嘴饞 #解嘴饞 #直男營養師

容易嘴饞的人其實不一定要先戒零食

而是要看最近睡得怎樣、壓力大不大

因為睡不夠、壓力荷爾蒙高的時候

身體會下意識想多存一點能量

自然而然嘴就停不下來了！

許多人都會靠著小零食來解嘴饞

零食本身沒有原罪

但許多主打低熱量、營養又可以解嘴饞的零食

是不是真的名副其實

這可就不一定了！

你還有什麼想確認的零食都可以在底下留言跟我說！

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00:00 開場

00:43 嘴饞的成因

03:03 蒟蒻和魔芋爽

07:39 生吃蔬菜

13:58 洋芋片和馬鈴薯

19:25 毛豆和食物過敏檢測

23:46 海苔

26:08 魷魚絲、鱈魚香絲、魷魚乾

30:52 堅果

33:21 愛玉、寒天、仙草和零卡果凍

35:56 肉乾、豆乾、水果乾

41:08 抑制嘴饞三步驟

43:48 正餐吃飽比什麼都重要

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47 min
September 10 十個假健康食物｜S14EP7哲均快訊

#假健康食物 #超商食物 #雞胸肉 #養樂多 #燕麥奶 #紫米

你以為很健康的食物

其實一點都不健康

這種食物其實滿大街都是

但這些食物沒有絕對的好或絕對的壞

差別在你用什麼角度看它

有正確的觀念才能夠挑選到適合的食物

而不是盲目的亂吃好不好！

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00:00 假健康食物

02:54 燕麥奶

09:04 超商雞胸肉

13:32 紫米與白飯

17:34 果汁與蛋白棒

25:02 希臘優格跟希臘式優格

27:46 養樂多與益生菌

31:42 蔬菜乾、果乾、滴雞精

36:33 百頁豆腐跟穀片

40:08 台灣的素食加工太多

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關於好的益生菌我推薦

新鮮、無添加的天然甜滋味

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September 03 出國到底還要不要飲食控制？｜S14EP6 出國還減肥的聖鬥士

#出國減肥 #減脂 #飲食控制

減脂到一半要出國

都到國外了不吃點國外的美食

根本無法抗拒誘惑啊！

但進行中的減脂會不會功虧一簣呢？

我用我的例子來跟大家說！

今年已經跑了三趟泰國

每天兩萬步起跳

回來不但沒胖

肚子還變小了

所以問題不在你出國吃了什麼

在你回國站上體重機

把水腫當成胖

然後開始焦慮

焦慮又讓你更瘦不下來！

出國一個禮拜

真的胖不到哪裡去！

出國就真的好好放鬆

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00:00 出國會不會讓減脂功虧一簣

05:55 出國為什麼反而會變瘦

08:37 亞洲哪個國家對飲食控制最友善

17:33 峇里島才是我心目中第一名

25:42 出國不吃到爆表的四個原則

34:17 零食、伴手禮跟紅眼班機

40:31 回國變重多半只是水腫

44:46 出國最容易搞壞腸胃的食物

49:31 飲控中其實可以吃的食物

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August 27 不準小看我的B群！｜S14EP5 被小看的保健品

#B群 #保健品 #低碳飲食 #掉髮 #失眠 #保健品推薦 #B12 #葉酸

B群大概是最沒有存在感的保健品

魚油、葉黃素、益生菌都有人搶著打廣告

B群長得不起眼

吃了也沒有那種我今天有在保養的感覺

但其實B群才是身體的地基

身體的能量代謝、荷爾蒙合成、神經傳導

幾乎每一條都要靠它

但B群又分成B12345678……

這次就來詳細解釋每種B群的功用

也講一些我自己遇到的事

為什麼不吃澱粉的人會失眠又暴躁

壓力大掉頭髮中間到底發生了什麼

長輩的胃藥吃太多會怎樣

還有我最近開始懷疑自己是不是要禿了

順便回答幾個一直被問的

B 群到底是提神還是助眠

化學合成跟天然萃取差在哪

什麼時候吃才不會反胃

如果你每個月買保健品的預算只有1500到2000元

我會推薦你先買B群！

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00:00 開場

01:00 最被小看的保健品B群

03:45 八個B各自功用

13:00 生物素跟掉髮、長輩為什麼容易缺 B12

19:40 B群哪幾種提神，哪幾種幫助睡眠

26:15 哪些人最容易缺B群

30:30 缺B群身體會出現的症狀

41:00 壓力、甜食、酒精都會消耗 B 群

46:00 B群怎麼吃

53:10 化學合成跟天然萃取怎麼選

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