EP15 漬物の世界を広げてみよう！

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP15では、ぬか漬けソムリエを持つtakamitsuさんと漬物の世界を広げています。漬物が持つ保存技術的な奥深さや世界の漬物についてなど深ぼっています。

EP14 日本ワインについて知ろう！

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP14では、日本のワインの美味しさにまだ気づけないtatsuki。日本ワインの魅力をより深ぼって聞いた後には、日本ワインが読みたくなるようなラジオになってます。

EP13 やりたいのとの見つけ方とは？

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP13では、やりたいことってなんだろう？っていうよくある悩みについて語り合ってます。

EP12 日本の発酵の文化について広げてみよう！

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP12では、人類は昔、保存についてどう向き合ってきたのか？という切り口で日本の発酵文化の根付き方について広げていきます。

EP11 文化はどうやって根付くの？

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP11 では、文化はどのように根付くのか？

それを日本の文化を知ることで文化はどのように広がったのか？という切り口で広げていきます。

EP10 日本のスパイスについて知ってみよう！

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP10 では、日本のスパイスといえば山椒やわさび、そんな日本のスパイスはどのように使われてきたのか？という切り口から日本のスパイスの世界を広げています。

※投稿に少し不具合があり、少し遅れての投稿になってしまっています。(昨日という表現が気になるかもしれませんがご了承ください。)

EP9 スパイスの世界を広げてみよう！

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP9 では、スパイスの世界ってどんな世界なのか？スパイスの奥深さを知れる話、マニゲット、スマック、グリーンカルダモン、初めて聞くようなスパイスの話などなど

スパイスを詳しく知らない人でも楽しめます。

EP8 なんで「フランスワイン」は有名なの？

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP8 では、ワインといえばフランス！とイメージしてしまうくらいワイン＝フランスとなっている理由はどこにあるのか？

そんなフランスとワインのつながりを深ぼっていきました。

EP7 値段の高いワインって何で高いの？

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP7 では、値段の高いワインって何で高いの？

よく聞くロマネコンティなどを含む高いワインってなんで高いのか？

そんな素朴な疑問からワインの世界をより広げていきました。

EP6 ワインの世界を広げてみよう！

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP6 では、ワインをもっと知ってみようということからワインの魅力をひたすら語りました。