知ると広がるラジオ

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP62では、今をときめく日本酒「仙禽」さんの魅力について語っています。

聞くと買って飲みたくなるようなそんなラジオになっています。

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP61では、人類の歴史を語る上では外せない世界を繋ぐ交易路というものについて話しています。世界を広げて行ったとされる交易路とはどんなものなのか？そんなことを学べます。

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP60では、オーストラリアの西側に旅行にいくリスナーさんがいるということで、西オーストラリアのワインに注目！

より深く知り、西オーストラリアのワインが飲みたくなるようなラジオになっています。

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP59では、最近流行りのオレンジワインってそもそもなんなのか？について一緒に学べます。

歴史や作り方そんなところにも触れています。

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP58では、焼酎の世界を広げています。麦や芋、さまざまな原料から作られる焼酎の魅力の入り口に立つことができます。

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP57では、そもそも日本酒はどのように作られているのか？という視点に立ち返り、日本酒の基礎を学ぶテーマになっています。

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP56では、みなさんの日常の一部にもなっているかもしれないコーヒーの世界について。

アフリカへの渡航経験があり、現地のコーヒー農園を見学したこともあるtatsukiを中心にコーヒーの世界を深堀りしていきます。

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP55では、世界に根付く食文化とその地域ならではの香りを知ることで、より世界の食の解像度をあげていくようなテーマになっています。

今回は地中海の香り、、、地中海周辺の香りや食文化、気候にフォーカスしています。

知ると広がるこの世界。

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TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP54では、世界に根付く食文化とその地域ならではの香りを知ることで、より世界の食の解像度をあげていくようなテーマになっています。

今回はマグレブの香り、、、北アフリカ周辺の香りや食文化にフォーカスしています。

知ると広がるこの世界。

聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。

TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。

EP53では、味の道具として認識されている調味料。調味料の本質を理解し、深掘りしていきます。