主播/文案/后期/封面：木兰言

中国有什么企业，能称得上良心？

河南的胖东来，算是一个全方位的标杆。

2月15日，网上曝出河南许昌胖东来美食城的一个视频，视频中胖东来的一位女员工在煮面，用筷子挑起一根面条尝了一下，然后用未清洗的筷子在锅里继续煮面。

饭店大厨用勺子尝一口菜，再放进去，这是餐饮酒店再“正常不过”的事儿了，就算曝光出事了也不过就是“道歉整改”而已。

但是，2月16日，胖东来通报称，这是在做员工餐，但属违规行为，是严重违反食品安全的事故，最终决定：

员工开除，店铺停业，主管降级，火锅业务永久关停！

这大概是目前为止，我们所见过的中国餐饮企业，最严厉的一次自我处罚。