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FAQs about 週末生活美學館:How many episodes does 週末生活美學館 have?The podcast currently has 742 episodes available.
April 22, 2022「Young文學—國文起手式」,給你超優質的文學素養課!受訪對象: 須文蔚/國立臺灣師範大學國文系教授兼文學院副院長、師範大學全球華文寫作中心主任 曾文娟/現任洪建全基金會研發長、時報文化出版公司特約總編輯洪建全基金會因應臺灣在義務教育政策上的改變,精心籌畫了「Young文學—國文起手式」數位課堂計畫,全數課程都是公益性質,透過網路免費提供給青年學生與教師點閱。 「Young文學—國文起手式」由臺灣師範大學國文學系須文蔚教授與基金會曾文娟研發長規劃,第一階段邀請到徐國能、胡衍南、郝譽翔與須文蔚四位熱血教授主講古典詩詞、古典小說、現代小說,傳授準備學習歷程檔案和完勝面試的秘訣。第二波由馮翊綱主講戲劇、顏納主講現代散文、易理玉主講論孟、陳美桂老師主講古典散文。公益開播.線上相見,給你超優質的文學素養課!...more1hPlay
April 21, 2022作家楊佳嫻的文學與詩受訪對象:楊佳嫻/詩人、散文家、評論家、教師、策展人作家楊佳嫻,臺灣大學中文所博士,現任清華大學中文系副教授、臺北詩歌節協同策展人、性別運動組織「伴侶盟」常務理事。研究專長: 中國現代文學、台灣當代文學、寫作教學,為《中華現代文學大系(貳)詩卷》(九歌)選入的最年輕詩人,《台灣文學三十年菁英選:新詩三十家》(九歌)中最年輕的入選者,與鯨向海同為網路世代的指標性詩人。著有詩集《屏息的文明》、《你的聲音充滿時間》、《少女維特》、《金烏》,散文集《海風野火花》、《雲和》、《瑪德蓮》、《小火山群》、《貓修羅》,編有《臺灣成長小說選》、《九歌105年散文選》,合編有《青春無敵早點詩:中學生新詩選》、《靈魂的領地:國民散文讀本》、《港澳台八十後詩人選集》。...more1hPlay
April 16, 2022義式咖啡的萃取科學:專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊受訪對象:陳俞嘉Scott/MojoCoffee創辦兼主理人、咖啡講師►義式濃縮的最佳水粉比例、萃取壓力、時間、溫度有何標準?科學數據都有解!►牛奶加熱到幾度最適合用來拉花?如何改善奶泡濃稠度,以一壺蒸奶完成多杯飲品? 享譽全球的咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)入行30年暢銷經典之作《義式咖啡的萃取科學》是首部討論水粉比例、沖煮強度、萃取率等數據的咖啡專書,提供研磨刻度、壓力干預、粉層厚度等標準數值,可說是現代咖啡科學研究風潮的濫觴。不論是專業玩家、職業咖啡師,或單純喜歡在家煮咖啡的初心入門者,都能在這本書裡找到最實際的萃取建議。 ...more1hPlay
April 15, 2022九成顧客全買單的腦神經行銷學受訪對象:盧巧勳/方言文化資深編輯NTT資訊未來研究中心執行長、普林斯頓大學腦科學專家萩原一平,全面揭露「大腦決策黑箱」的祕密檔案!→ 用記憶標籤寫「故事文案」,感動難忘直達心底→「商品定價」小心「迴避風險」心理,付錢買單不阻礙→「價值評估」是購物決策關鍵點,人氣商品都靠這個→「芳香效應」增強大腦多巴胺,大大刺激購買欲如何讓消費者的『大腦潛意識』在不知不覺中記住商品價值印象,是行銷成敗的重大關鍵。收買大腦,讓顧客不自覺掏錢買單,不用「勸敗」照樣大賣!...more1hPlay
April 14, 2022才女作家蔣亞妮的文學之路受訪對象:蔣亞妮/作家才女作家蔣亞妮,無信仰但願意信仰文字。東海大學中文系、中興大學中文所畢,目前就讀成功大學中文博士班。曾獲台北文學獎、教育部文藝創作獎、文化部年度藝術新秀、國藝會創作補助等獎項。2015年出版首部散文《請登入遊戲》(九歌),2017年出版《寫你》(印刻),2020年出版第三號作品,《我跟你說你不要跟別人說》。主持Podcast《妮說BOOK,我說可_》,書寫自己也採訪他人,文字被封為畫卻看似沒畫的「裸妝系散文」。作品散見於女人迷網站及各報章雜誌。...more0minPlay
April 09, 2022全食物蔬食對抗病毒、逆轉疾病的驚人好處!受訪對象:劉信宏/主編T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell)博士是美國康乃爾大學榮譽教授,柯林坎貝爾營養研究中心創始人,被譽為「營養學界愛因斯坦」。五十多年來一向站在營養研究的前線。《救命飲食》系列最新力作─「救命飲食3.0.越營養,越生病?!」談到為什麼現代化的飲食營養是疾病根源?為什麼整體營養論才是營養發展的未來?並且讓大眾真實認知全食物蔬食營養的強大療癒威力,就算是癌症或世紀病毒COVID-19都有效!...more1hPlay
April 08, 2022汗水的奧祕:有關流汗的奇思妙想與科學探究受訪對象:黃國軒/責任編輯出汗可能是我們最奇怪的生物功能,但同時也是最重要和最不為人所知的功能;為何汗水是鹹的?為何壓力大時會出汗?為何有的人會出五顏六色的汗?《汗水的奧祕》從心理、生理,乃至於歷史、文化層面了解出汗可能令人討厭,但我們體內複雜的「溫度控制策略」是人類最強大的生物學特徵,更是與微生物菌群同生共榮、生而為人的證明。此外也從更宏觀角度觀看上天賜予我們的自然生理機制;即便是小如流汗也對個體或群體的生存有重大意義;以及該如何因應未來劇烈的氣候變化。 ...more0minPlay
April 07, 2022作家凌性傑分享,創作之路上最珍貴的禮物受訪對象:凌性傑/作家、詩人作家凌性傑,現任教於建國中學。曾獲台灣文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝創作獎。著有《男孩路》、《島語》、《海誓》、《自己的看法》、《彷彿若有光》、《陪你讀的書》、《文學少年遊:蔣勳老師教我的事》、《慢行高雄》、《年記1974:飄浮的時光》、《你是我最艱難的信仰:凌性傑詩文選》等。《你是我最艱難的信仰:凌性傑詩文選》從一九九一到二〇二一的作品中精選出五十首詩,十八篇散文,從十七歲的少作,到絕版的夢幻詩作,更有從未收錄的全新創作。凌性傑自序:詩文選的書名原本擬作「更遠的地方」,意思是不斷向前探索,從當下觸及遠方。也曾想訂為「輕輕頂住全世界的黑暗」,用微光來標誌一種舉重若輕的能量,宣示抗衡黑暗的決心。最後確定取名為「你是我最艱難的信仰」,大概最能與跋涉多年的創作之路相互呼應。這條創作路途沒有捷徑,充滿了挫折與驚喜,一步一步走來,勉強可以說沒有自我辜負。沒有辜負自己相信的事,這是創作帶給我的,最珍貴的禮物。...more1hPlay
April 02, 2022指南宮創廟傳奇與呂祖信仰受訪對象:吳宗明/指南宮研究員吳宗明,碩士就讀政治大學民族系,以《鸞堂建構與家族經營:以指南宮為例》為主題取得碩士學位,目前攻讀博士學位中,教學相長,也因此受邀擔任指南宮研究員,曾任頭城文化協會總幹事等,在繁複趣味中朝聖及探勘心之風景。 ...more1hPlay
April 01, 2022「儀式,是一場精神洗澡」文學療癒場特展起跑!受訪對象:鄭育雯/台北文學季特展─文學療癒場企劃執行人 2022臺北文學季‧文學特展〖文學療癒場〗以「儀式,是一場精神洗澡」作為出發點,將展場打造成具獨特療癒祕方的「大型浴場」,以49位作家的日常儀式為核心,區分為手、鼻、耳、口、足、心等6大療癒類型,並依據不同療癒類型打造六種浴場獸(soul)融入展場空間,引領民眾探索這場療癒身心的旅程,現場以影像、音樂、香味、物件等方式,重現作家的私人療癒儀式,並帶領讀者現場親身體驗,感受儀式療癒身心的魔力,期待藉由觀展過程,讓民眾能依循著作家的生活經驗前進。展覽日期:2022.03.26(六)─04.24(日)展覽地點: 剝皮寮歷史街區...more1hPlay
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