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曾經被稱為「糧食之母」的藜麥為何會被小米、稻米所取代?
藜麥在春秋戰國時期竟然曾經救過至聖先師孔子一命?
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外,
身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事,
身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖,
臺灣紅藜達人鄭世政,為你一一解密!
極光家之味:食材零浪費,自炊食代的華麗家常菜
「極光流」精神與原則
極光流1 最豐富,一種蔬菜多道食譜,天天吃也沒問題
極光流2 最經濟,大份量採買,延長享用期,從莖到根完全不浪費
極光流3 最環保,台灣在地的當令蔬菜,健康美味,減少碳足跡
極光流4 最美味,蔬菜也能是餐桌的華麗焦點,極光把蔬菜變時髦了
極光流5 最巧思,一點風味變化,讓小朋友愛上蔬菜
在臺灣,神明是精神的依託、是社區的象徵、是百姓的解惑者和教化者,還給了人們平安、療癒、幸福、成功的希望。
臺灣人敬神、信神,不只民族文化使然,背後更有濃厚的歷史情感,開墾臺灣的艱辛、疾病災難的克服、豐收成功的喜悅……這些,神明都一一見證,與百姓相伴走過。
《神靈臺灣‧第一本親近神明的小百科》,讓我們好好認識神明!
鋪天蓋地的產品廣告和健康常識,
令大腦無法正確思考,讓我們不自覺地瞎吃又瞎買。
《吃的藝術》從行為心理學、神經科學、社會學、經濟學、飲食文化的角度切入,
闡述大腦、潛意識和種種外力如何影響人類的感官體驗、品味和食欲,
引導大眾重拾飲食的主控權。
「臺北地方異聞工作室」以日治時期的妖怪神異世界觀,進行小說及遊戲的創作,近來則投入臺灣各地的民俗故事收集以及神怪考察,並將之轉化為富有文化內涵的作品。
自2014年開始,「臺北地方異聞工作室」在臺灣歷史文獻與口傳故事之中,找尋神靈、妖怪與鬼魅等傳說,進行文獻整理、利用妖怪故事再創作,集結出版許多重要作品。
最新作品《尋妖誌:島嶼妖怪文化之旅》透過台灣民俗與生活記憶中有關妖怪傳說的記憶,採取行旅與踏查的方式尋找台灣妖怪的足跡,將口傳或文獻所載的妖怪一一揭露其神祕面相。
你以為你吃得美味健康又划算?
但其實,只是落入飲食產業老闆和營養專家佈下的行銷陷阱,
《吃的藝術》教你破除飲食迷思,徹底顛覆你對「吃」的想像,
讓你吃得更聰明、更知性、更享受!
為什麼你動不動就感冒?
搞懂體質+對症調理=百病不侵好體質!
感冒不根治,小心留下後遺症!
感冒是百病之源:風邪‧情緒‧壓力‧作息失調,
薰蒸、茶飲、食療、刮痧、耳珠療法,
這樣做,對症治療兼預防!
獨立書店(independent bookstore),連鎖書店的相反詞。
在網路書店、連鎖書店、出版商的競爭之下,獨立書店面臨結束營業的命運,
台灣的獨立書店,各自建立獨特風格,堅持夢想,創造台灣最美的風景。
《真確:扭轉十大直覺偏誤,發現事情比你想的美好》
這本深具啟發性的書,足以改變你看世界的方式,帶領你建立新的思維習慣。
基於真實認知的世界觀,國際組織能把有限的資源,運用得更有效率,
企業能運籌帷幄,找出未來的商機,
我們也能懷抱更少擔憂,看見更多希望。
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