週休八日
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週休八日 episodes

  • Ep.03|不要看不起美食部落客! feat. 4foodie共同創辦人——Ava, Victoria(下)

    來賓:4foodie共同創辦人——Ava, Victoria
    👀 Instagram https://www.instagram.com/4foodie/
    小紅書 / tiktok 搜尋關鍵字🔎 4foodie
    ----------

    做喜歡的事,讓喜歡的事有價值。

    本週的人物聚焦單元,繼續帶大家認識近幾年來為台灣餐飲圈注入活力以及具有影響力的關鍵角色。本集來賓,是IG擁有44.4萬人追蹤的美食帳號 — 4 foodie。4 foodie 創立於2015年,顧名思義,IG由四個吃貨共同經營,年紀最小的成員當年才高三,最『年長』的也還在讀大學。 

    本集節目由兩位吃貨代表,Ava 和Victoria受訪。喜歡她們的直來直往、熱忱開放,4 foodie在IG上呈現的鮮明性格,其來有自。

    2019年,4 foodie從線上跨到線下,在華山舉辦美食市集,在那之前台灣從來沒有餐飲KOL辦過實體活動,4 foodie創下第一紀錄,後來她們受百貨商場邀請規劃市集,和不同品牌玩聯名 為餐廳做企劃,馬上也將推出自有商品。

    這是個極度重視社群community 的時代,4 foodie如何在競爭超級激烈的美食KOL圈,一路維持領先地位?如何做出差異化? 吃吃喝喝、拍拍照看似過很爽的美食部落客,究竟專業在哪?而當”吃”既是生活是興趣又是工作時,心態怎麼切換? 還有最重要的是,吃胖怎麼辦?!
    疫情後工作與生活的新常態,尚未完全定型,work-life balance vs. work-life integration,哪個更接近你的理想形式?歡迎到留言給我,我們下次見!

    追蹤我們的IG:https://www.instagram.com/offhours.podcast
    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl7n69elf04fb01wm80ay6z0f/comments

    合作洽談|[email protected]
    節目製作人|Write Now Studio
    節目剪輯後製|WalkIn Studio(房子共同工作室)
    音樂來源|Today Was A Good Day - Campagna



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    50 min
  • Ep.02|不要看不起美食部落客! feat. 4foodie共同創辦人——Ava, Victoria(上)

    來賓:4foodie共同創辦人——Ava, Victoria
    👀 Instagram https://www.instagram.com/4foodie/
    小紅書 / tiktok 搜尋關鍵字🔎 4foodie
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    做喜歡的事,讓喜歡的事有價值。

    本週的人物聚焦單元,繼續帶大家認識近幾年來為台灣餐飲圈注入活力以及具有影響力的關鍵角色。本集來賓,是IG擁有44.4萬人追蹤的美食帳號 — 4 foodie。4 foodie 創立於2015年,顧名思義,IG由四個吃貨共同經營,年紀最小的成員當年才高三,最『年長』的也還在讀大學。 

    本集節目由兩位吃貨代表,Ava 和Victoria受訪。喜歡她們的直來直往、熱忱開放,4 foodie在IG上呈現的鮮明性格,其來有自。

    2019年,4 foodie從線上跨到線下,在華山舉辦美食市集,在那之前台灣從來沒有餐飲KOL辦過實體活動,4 foodie創下第一紀錄,後來她們受百貨商場邀請規劃市集,和不同品牌玩聯名 為餐廳做企劃,馬上也將推出自有商品。

    這是個極度重視社群community 的時代,4 foodie如何在競爭超級激烈的美食KOL圈,一路維持領先地位?如何做出差異化? 吃吃喝喝、拍拍照看似過很爽的美食部落客,究竟專業在哪?而當”吃”既是生活是興趣又是工作時,心態怎麼切換? 還有最重要的是,吃胖怎麼辦?!
    疫情後工作與生活的新常態,尚未完全定型,work-life balance vs. work-life integration,哪個更接近你的理想形式?歡迎到留言給我,我們下次見!

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    留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl7n69elf04fb01wm80ay6z0f/comments

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    46 min
  • Ep.01|在餐飲的世界裡,風格為王! feat. flavor創辦人——吳威賦William

    來賓:flavor創辦人——吳威賦William
    🔗 flavor風格美食指南 https://www.flavornews.com.tw/
    📍 flavor風味文化年會 https://gala.flavornews.com.tw/
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    忍不住跟著片頭音樂掌聲鼓勵!我們開張了!

    週休三日核心團隊決定以『餐飲』為開播後的首輪主題,期待透過和產業生態中各式角色對話,以不同立場建構出立體的視角,陪伴大家探索餐飲業更深內涵,當他們說著經營之道,我們聽著餐飲相關迷人細節。

    首集邀請到餐飲界急速竄起的男子吳威賦 William,他一開麥就是真心話直說了!策展《黑金派對》到《解憂綠洲 OASIS》除了在法國留學獲取靈感之外,絕對精準試算過市場基數,也在節目中坦言初期為平台取名Eatpire完全不奏效,爾後以 flavor為名,成為亞洲首家關注精緻飲食文化的網路電商。失敗後立即調整,William的決斷力絕對是他能比別人更快掌握先機的因素之一。

    短短成立3年就能舉辦萬人市集,更即將推出餐飲年度盛會 flavor Culture Gala 風味文化年會,吳威賦 William運作公司的核心想法是什麼?為何推出『週休三日』福利?他自身對工作與生活品質的要求是什麼?就讓這集的對話陪你找答案。

    聽完會很餓的這系列,大家吃飽再點開好了!

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    歡迎追蹤我們的IG!跟我們互動!:https://www.instagram.com/offhours.podcast
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    1 hr 1 min
  • Ep.00|【試播集】一起來認識週休三日主持人——Paige

    你,週休3日了嗎?有或沒有都要跟著我們混3日,一起找尋理想生活型式!
    試播集就帶聽眾們來了解週休三日的主持人——Paige

    先追蹤我們的Instagram吧!
    https://www.instagram.com/offhours.podcast

    快問快答開始!
    (00:02:33) Q1:歷經了幾個版本?一開始就決定要叫「週休3日」?
    (00:03:34) Q2:你可以先透露節目的型態跟結構是什麼樣子嗎?
    (00:07:55) Q3:你覺得大家會在什麼狀況下聽「週休三日」?
    (00:09:08) Q4:你覺得 Work from home 之後是週休7日?還是365天全年無休?
    (00:09:27) Q5:世界上有哪些國家已經進入『週休3日』模式?
    (00:09:44) Q6:會關注到這個議題,是平常都涉獵哪些國際媒體?
    (00:10:18) Q7:這樣的習慣是在媒體圈工作時就養成的嗎?
    (00:10:24) Q8:能說說曾經待過的媒體單位名稱嗎?
    (00:10:32) Q9:訪問過最知名的人物是誰?
    (00:10:51) Q10:飛最遠去訪問的人是誰?
    (00:11:06) Q11:有人在訪談中對你透露過獨家消息的嗎?
    (00:11:17) Q12:你覺得訪問比較挑戰,還是寫稿比較挑戰?
    (00:11:24) Q13:有訪問過最陌生的領域是什麼領域?花多久時間準備?
    (00:11:38) Q14:有曾經對訪問產生『厭倦感』嗎?
    (00:13:15) Q15:世界上有誰是你很想訪,但是沒機會訪問到的?
    (00:13:39) Q16:你最敬佩的主持人是誰?為什麼?
    (00:14:52) Q17:用3個關鍵字形容自己會是個怎麼樣的 podcast 主持人?
    (00:15:21) Q18:名人跟素人,現在的你更有興趣訪什麼人,為什麼?
    (00:15:54) Q19:如果只能帶三樣東西進錄音室,你會帶哪三樣?
    (00:16:16) Q20:週休3日,你自己有做到嗎?

    疫情後工作與生活的新常態,尚未完全定型,work-life balance vs. work-life integration,哪個更接近你的理想形式?歡迎到留言給我,我們下次見!
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    音樂來源|Today Was A Good Day - Campagna



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    20 min

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