主婦聯盟：生活實踐家

 ▌打開圍籬，把鑰匙交給社區，光電案場也能成為居民喜愛的公園

#光電衝突 駕車於西濱道路往南，光電板已然是最常遇見的風景之一。光電與社區衝突的問題時有所聞，除了施工時帶來的不便，大量的鋪設「光電田」，更成為在地居民眼中破壞景觀的巨獸。

這些衝突其實也並非臺灣獨有。為了更加認識歐洲推動公民電廠的經驗，能源組的夥伴在去年底安排了一趟歐洲之旅，在荷蘭以農業研究聞名的 Wageningen（瓦賀寧根）大學的研究團隊帶領下，夥伴們參訪了四個光電案場——這些案場有的可能離社區非常接近，有的則是嘗試與農業做結合。

景觀的問題有沒有可能被解決？當農業碰上光電，是否能有共好的作法？我們邀請到能源組的夥伴偉傑，一起來聊聊他在歐洲的看見。

👉 與其急於求成，更應保留溝通與試錯的時間
👉 保留行道樹跟土丘，讓光電案場不再只是黑壓壓一片！
👉 特殊設計的光電板也能成為減少農業廢棄物的幫手
👉 打開圍籬，把一部份管理權限交給社區，更能減少光電案場與社區衝突！

歐洲行系列進到 part 2，一起來聊聊如何透過溝通與設計，減少光電與社區衝突吧！

▌今日生活實踐家：
唐偉傑 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日主持人： 
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
楊璨華 主婦聯盟環境保護基金會 會計

▌小編抓重點
01:37 【新聞分享】光電鋪設就像狗皮膏藥！？光電跟社區好近，衝突如何化解？
05:31 政策推動先給你三到五年？用時間、試錯空間建立民主討論
08:45 擋人景觀很嚴重！「光電圍城」還會有什麼問題？
13:35 農業、土壤、景觀都跟光電有關，適當設計還能減少土壤流失？
17:35 透過景觀設計與社區溝通，光電案場也能成為居民喜歡的公園！
24:03 適合的作物搭配特殊光電設計，不影響農作還能減少農業廢棄物？
30:33 保留行道樹！結合既有地景，不再破壞地平線
34:00 不如打開圍籬吧！跟社區合作，成本反而最低！
38:21 【今日生活實踐小撇步】國際生物多樣性日，拒絕選購破壞生物棲地的商品！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯
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#生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播
主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉！
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▌民主需要一起行動才能創造改變，我們也能一起蓋電廠！

#公民電廠 丹麥 70 年代，已經有第一支風力發電的「公民電廠」；希臘的民眾曾在風機前舉起抗議標語說：風是上帝給的，不應該只給一家獨佔；時至今日，歐洲已經有 8,000 間以上的公民電廠，預估 2050 年，有將近 45% 的綠能，都有公民參與其中。

在台灣，我們看到標案設計欠缺公民參與的思維，讓想要進入的社區不得其門而入；但歐盟在 REScoop 的倡議下，要求各會員國將公民電廠納入法規，也透過各種公共採購規範推動「公民參與」的價值，不僅是為了選票，更是讓市民共享能源轉型的利益。

本會能源組的夥伴，在去年底來了一趟歐洲之旅，希望將國外的經驗帶回來，讓公民參與的價值在台灣更加深植！

👉 用商業邏輯要求一般市民，就像請「伍佰」參加古典音樂獎？
👉 政府採購很重要，比起回饋金，需要具有遠見的標案設計。
👉 慢慢來比較快，開放公民參與才能減少爭議！
👉 烏俄戰爭使能源價格飆升，公民電廠不僅價格更穩，還能協助地方弱勢

在第二季的開始，讓我們從歐洲的經驗作為他山之石，一起來聊聊如何讓公民電廠遍地開花吧！

▌今日生活實踐家：
吳心萍 主婦聯盟環境保護基金會 資深主任

▌今日主持人：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
張靖姿 主婦聯盟環境保護基金會 發展部主任

▌小編抓重點
01:33 【新聞分享】賀！屏東第一間綠能合作社成立！但，還需更多輔導陪伴！
04:25 歐洲將來 45 % 綠能都會是公民電廠！？「公民電廠」有什麼特別？
08:25 來去比利時——看 REScoop 如何讓公民電廠在歐洲開花結果？
13:01 只看重回饋金的招標制度，讓苗栗錯失在地的微水力公民電廠
19:50 近 15% GDP 都來自「政府採購」！採購方法如何設計讓公民參與？
24:36 比利時、荷蘭市政府開發再生能源專案，需要 50% 由公民持有！？
30:05 烏俄戰爭造成歐洲華人不敢煮紅燒肉！？公民電廠電價反而更穩定？
35:29 民主不是只有投票，除了政策，更需要大家一起行動！
37:24 【今日生活實踐小撇步】立夏來到，開冷氣前，記得給冷氣洗個澡！

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▌讓青年能在地生活，用飲食文化創造臺灣的在地未來
▌本集內含豐富宜蘭地方創生旅遊景點，請務必收藏！

#飲食文化 當飲食文化碰上地方創生，會激盪出什麼火花？20 年的社區營造基底，面對新的時代議題，如何透過食農教育重塑飲食文化，讓地方創生，打造地方更永續的生活方式？
文化部所屬國立新竹生活美學館，與主婦聯盟環境保護基金會合作推動「112-113年北區飲食文化地方創生計畫」，我們邀請到計畫主持人來與我們聊聊，如何從歷史找尋永續解方，共創臺灣飲食文化的在地未來式！

👉 遍地開花的地方團隊，溯源台灣多元飲食文化
👉 透過食農教育，連結飲食與地方面對的問題
👉 打造在地經濟品牌，讓青年能在地好好生活
👉 從社區營造到地方創生，環保與文學也能攜手守護土地

談到飲食文化，有數不完的地方團隊，聊不完的在地故事，邀請您，跟我們一起來一場品味台灣飲食文化的小旅行吧！

▌今日生活實踐家：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長
張琬琳 112-113 年度北區飲食文化地方創生計畫 主持人

▌今日主持人：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室主任

▌小編抓重點：
01:01 【新聞分享】2023年永續飲食論壇，用「食」帶動地方永續發展
08:14 用地方創生創造在地特色品牌，讓年輕人在家鄉能發揮才能，好好生活
12:05 飲食文化蘊涵民族認同，也是解決問題的生活智慧
17:37 食農教育法通過後？看見在地文化、環境議題，也創造地方創生的可能性
21:30 「臺灣飲食文化的在地未來式」，邀請您一同加入！
30:32 來場飲食文化的體驗之旅吧！光是宜蘭就玩不完啦！
31:11 來去宜蘭深溝—兼農夫做穀東，品地酒開派對
36:22 來去宜蘭員山—遊覽古老農庄，認識米的一生
37:40 來去宜蘭頭城—走讀漁港歷史，復興永續漁法
41:33 來去宜蘭結頭份—溯源歌仔戲，唱出飲食文化
45:55 環保與文學結緣，共同思考社區營造後的下一步
48:38 【今日生活實踐小撇步】永續美食日，定期整理冰箱，用惜食享受永續美食！

*更多訊息，請關注 Facebook粉絲專頁 永續在地 x 飲食文化未來式
*本集節目由「112-113年北區飲食文化地方創生計畫」支持播出

▌認識節目中提到的團隊：
穀東俱樂部 海波浪 seabelongings 八十佃穀倉 慢島生活 Island Time 田野勤學國立新竹生活美學館 文化部
製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯
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▌從國際看台灣，青年們也能做出氣候行動！

#氣候行動 第 28 屆聯合國氣候峰會 (COP28) 即將舉辦，其中「損害與賠償」基金是國際注目的焦點。除了南方眾多島國在國際奮力發聲，台灣其實也能扮演重要角色。要如何串聯國際，共同面對極端氣候？

媽媽氣候行動聯盟的伊庭，今年七月前往帛琉參加了「太平洋島國環境大會」，在這個 COP 即將登場的時刻，我們邀請伊庭來與我們聊聊她的氣候變遷倡議國際經驗，思考台灣青年能做出的行動！

👉 年輕人不在乎氣候變遷嗎？在南方島國，參與國際會議都是年輕代表！
👉 龍山寺也可能會被淹沒了！從「調適」切入，讓人們對氣候更有感
👉 在眾多南島國家中，台灣其實扮演了提供技術與國際發聲的重要角色
👉 國際間都在關心！氣候變遷帶來的災害已經是人權議題
👉 誰是加害者？氣候峰會「損害與賠償」基金能否推進，還看國際角力

在氣候峰會的前夕，讓我們來聊聊，氣候變遷跟我們、跟人權的關係吧！

▌今日生活實踐家：
呂伊庭 媽媽氣候行動聯盟 氣候青年行動專案統籌

▌今日主持人：
吳心萍 主婦聯盟環境保護基金會 資深主任
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長

▌今日生活實踐小撇步：
唐偉傑 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌小編抓重點
02:40 年輕人都不在乎氣候變遷？國際青年從 14 歲就在行動了！？
06:34 氣候變遷到底跟我有啥關係？從日常「調適」切入，尋找因應高溫的方法！
11:21 邦交國面臨滅國危機，台灣背負在國際發聲的期待
16:18 向自然跟傳統文化取經，島國更重視「自然解方」
19:27 未來龍山寺都會被淹沒！？南方島國透過青年參與在國際會議發聲
21:01 氣候變遷已是人權的優先議題！台灣技術團在南島的角色
25:39 淨零轉型跟每個人都有關！庇護工場、劇團都面臨轉型壓力？
33:30 COP 是什麼？COP27 「損害與賠償 (loss and damage) 基金」的下一步困難重重？
41:09 基金除了補償，更是要協助全球南方轉型，但也牽涉國際戰略！？
49:34 【今日生活實踐小撇步】國際減災日，為家人備好一個能抓了就走的避難包！
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▌千里度洋讓小米回到家鄉，復育台灣原鄉特有的小米文化。

#小米文化 2023年是國際小米年，為什麼國際開始重視小米等傳統穀物呢？而台灣也有一群努力復育原鄉消逝中的小米文化的先驅，他們又是如何找到台灣小米的原生品種，讓「小米回家了」呢？

👉 耐旱、高營養的小米，是對抗氣候變遷的理想糧食！
👉 透過保種行動，讓更具韌性、更能因應極端氣候的多元傳統作物在現代再度發芽
👉 國際小米年，台灣也不落人後，11/18 種子生活節，邀請您一同參與！

今年是「聯合國國際小米年」 ，讓我們來聊聊，如何透過保種與飲食行動，找回屬於台灣的小米文化吧！

▌今日生活實踐家：
郭華仁 國立台灣大學農藝學系 名譽教授

▌今日主持人：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長

▌今日生活實踐小撇步：
謝璧如 主婦聯盟環境保護基金會 環教志工講師

▌小編抓重點
01:03 【新聞分享】小米回部落，上百種小米從美國返台了！
04:13 狐狸尾？貓爪？來認識小米的樣貌吧！
07:22 為什麼要有國際小米年？耐旱、高營養，對抗氣候變遷的潛力作物！
10:08 戰爭改變了飲食文化？小米、米食文化為什麼在台灣逐漸式微？
12:42 跨越半世紀的保種行動，讓台灣小米文化再度生根發芽！
24:14 分進合擊，從種子交換到建立種子資料庫，台灣在國際小米年的行動！
30:07 隨著時序的雜糧耕作，農田就是原住民農民的冰箱！
34:18 【今日生活實踐小撇步】國際小米年，和親朋好友品嘗一道小米美食，用行動支持小米文化！

製作團隊：李孝濂/企劃、唐偉傑/音控、許量然/聲音編輯
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[參考連結]
【台灣2023國際小米年】官網連結
https://www.huf.org.tw/news/content/5633

【2023種子生活節/種子交換會】活動貼文
https://reurl.cc/dmpvb6
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▌對抗氣候變遷的過程中，沒有人應該被遺落！

#淨零轉型，是一定要轉的，不轉不行！但要如何轉型，才不會讓減碳從好事變成壞事？

👉 不是不努力！淨零轉型政策的變動可能讓人一夕之間失去工作
👉 負責任的政府除了轉型，也需要減少政策帶來的社會衝擊
👉 死亡的星球上是沒有工作的！淨零轉型能成為打造更好社會的契機！
👉 追求公平不需要青天大老爺，而是更多的公民參與以及社會對話機制！

在 #淨零轉型 正如火如荼的時候，讓我們來聊聊，如何在淨零中公正的轉型，減少過程中的 #不平等，創造更好社會吧！
也歡迎參加我們 10/24 「邁向淨零——公正轉型，該怎麼轉？」論壇，一起來討論，如何讓淨零轉型更加公正，不遺落任何人吧！

▌今日生活實踐家：
魏揚 台灣氣候行動網絡研究中心 研究員

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▌今日生活實踐小撇步：
陳慧如 主婦聯盟環境保護基金會 行政助理

▌小編抓重點
01:06 【新聞分享】淨零轉型也會減少／創造數億的工作機會！？
09:01 吃著火鍋、唱著歌，工作就沒了？翻譯翻譯，什麼是公正轉型？
12:40 政策的第一步？先知道有哪些人會受到衝擊，才能對症下藥
17:00 這個機會不屬於我？綠色產業、綠領人才需求大增，但誰還來得及轉彎？
27:20 死亡的星球上是沒有工作的！重新塑造勞資關係，我們能一起打造更好的社會！
35:30 不方便等於不公正？除了就業，「公正」概念更需要深入每個淨零戰略
41:10 能源轉型帶來新工作，女性卻可能消失其中！？跟我們一起聊聊，公正轉型，該怎麼轉？
43:35 歐盟經驗帶來的啟發？地方政府扮演評估關鍵課題的重要角色
53:00 社會對話也有眉角，投入資源與社會夥伴共同成長，讓對話更能深入核心
56:26 【今日生活實踐小撇步】農村婦女日，直接跟女性小農購買在地低碳農產，支持農村婦女經濟！

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▌讓我來替你設計一份「惜食菜單」！運用設計力，點餐不必再心電感應！

#惜食 菜單是一間餐廳「重要的媒體」，好的媒體設計是如何減少食物浪費、還能增加點餐效率、解決餐廳的困難呢？讓主婦聯盟生活實踐家「實踐獎」團隊告訴你！
👉菜單就是一家餐廳的媒體，好的菜單不僅是好宣傳，更能改善點餐效率，減少食物浪費！
👉設計先從溝通開始，理解餐廳及顧客的需求
👉懂得對過度消費說不，一起做個成熟的大人！
👉從生活中的觀察出發，結合自己專業思考解決方案，你也能成為生活實踐家！
在準備慶祝 #中秋節 前，先讓我們聊聊，如何設計一張惜食菜單吧！
大力推薦本集想設計 ＃惜食菜單 的餐廳，也別忘了追蹤一起吃光光 Let’s eat up 完食計畫！

▌今日生活實踐家：
江馥廷 一起吃光光 Let’s eat up 完食計畫 發起人

▌今日主持人：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長
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▌今日生活實踐小撇步：
黃玫瑄 主婦聯盟環境保護基金會 專案助理

▌小編抓重點
01:04 【新聞分享】記牢三原則，一起成為惜食覺醒公民！
06:30 營養午餐、菜單、喜宴？營造飲食文化，讓人想吃、會打包是關鍵
12:21 菜單就是餐廳的媒體！給予顧客選擇，加速流程也減少食物浪費
22:39 結合跨領域專業，從使用者角度出發，設計力也能解決問題！
24:18 好菜單更多集客力，減少兩成剩食，還能增加來客數！
27:20 說服餐廳好難！？聆聽困難，是關鍵第一步
34:01 節慶也是惜食教育好時機，小心隨手丟成為孩子的大型負面示範
41:43 生活實踐家的精神也是創業精神，用自我專業解決身邊周遭的問題
45:03 一起吃光光完食計畫，邀請大家一起加入！
47:55 【今日生活實踐小撇步】中秋節，計劃採購，讓冰箱喘氣！

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▌從「實驗精神」到「實踐精神」，設計讓孩子主動付諸行動的能源教育！

#能源教育 夏天到了，學生反而願意主動關冷氣？今年通過 #能源標竿學校 初選的關渡國中，是如何與基金會共同設計別具心裁的能源教育，培養孩子的同理心與實際行動的呢？
👉我的學校有電廠？設計永續課程，先從身旁的議題出發！
👉用 PBL（Project Based Learning）設計，引發學生思考，打造孩子公民意識
👉桌遊、戲劇都可以「教能源」！結合基金會與跨領域師資的創意，發展多元教學方式
👉別再能源情勒啦！用生活情境模擬，喚起孩子的好奇與同理心，促使孩子主動行動！
今天就讓我們聊聊，如何在國中推動能源教育吧！
特別推薦給想設計 #永續課程 #能源教育 的老師們收聽喔！

▌今日生活實踐家：
陳忻蔓 關渡國中 教師
唐偉傑 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日主持人：
吳心萍 主婦聯盟環境保護基金會 資深主任
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長

▌今日生活實踐小撇步：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長

▌小編抓重點
02:18 【新聞分享】不一定會考，但很重要！能源教育標竿學校出爐！
06:05 我的學校有公民電廠！？從在地議題出發，設計永續共好課程
11:04 跨領域老師、外部夥伴共同參與，用能源教育實踐課綱教育目標
15:08 「實驗精神」進化成「實踐精神」！下課別忘了關擴大機！？
19:34 解答前，先讓學生自己發問！用 PBL（Project Based Learning）設計，引發學生思考
26:40 用戲劇教育體驗議題，讓孩子同理人生百態！
34:15 關渡國中入選的意義？結合 SDGs 永續目標，讓好的教育長久的做下去
37:20 上完課才正要開始！教學的成就來自於學生主動的行動
43:02 不要再能源情勒啦？用生活情境模擬，讓孩子自己告訴我們該怎麼做！
47:15 展望未來，建置能源教室，一步更進一步！
51:30【今日生活實踐小撇步】金秋地球日，來一堂環境課，練習愛地球吧！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/聲音編輯、音控

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#生活實踐家 #Podcast #新一季 #開播
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邀請關心環境的生活實踐家，與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅！
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🙋‍♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題，也歡迎在留言區與我們分享！
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片頭音樂：
Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm
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片尾音樂：
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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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▌一層一層剝開食物浪費之謎，一天三餐也能改變世界！

說到 #愛惜食物，你會想到什麼呢？
👉其實，全球有三分之一的糧食還沒進到人的肚子裡就被浪費，還讓全球暖化更嚴重！
👉愛惜食物訣竅多，小家庭必聽的惜食密碼！
👉透過食農教育，打造綠色飲食生活圈，解決的不只是農業問題，更是回應環境與社區的問題！
今天就讓我們聊聊，要怎麼食物不浪費，用一天三餐改變世界！

▌今日生活實踐家：
張玉鈴 主婦聯盟環境保護基金會 行政主任

▌今日主持人：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長

▌小編抓重點
01:38 【新聞分享】不打包居然要罰款？國外鐵腕作法減少食物浪費！
07:53 愛護環境從垃圾開始？主婦聯盟關心食物的起源故事
14:52 我到底在哪邊浪費了食物！？健檢一下冰箱吧！
18:26 有機食材貴桑桑？用全食物利用 & 共食之術來吃得營養又健康
18:08 三分之一的食物都被浪費了？一層一層剝開食物浪費之謎
23:50 學校營養午餐好難吃？食農教育找回食物的真實滋味
28:03 食農教育法立法之後？不僅是農業，更要打造「綠食圈」
31:43 小家庭的惜食密碼：鍋具 & 1030 運動 & 綠色餐廳
37:59 我的廚餘是你的三倍！台灣人製造了多少廚餘？
47:47 【今日生活實踐小撇步】世界糧食日，把飯菜吃光就是珍惜大地！

▌一起來討論惜食吧！
主婦聯盟惜食座談會4＿食品法規與惜食的距離(9/21)
活動詳情：https://www.huf.org.tw/event/content/5733
2023邁向淨零新生活論壇(10/14)
活動詳情：https://www.huf.org.tw/event/content/5747

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/聲音編輯、唐偉傑/音控

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▌用愛下一代、愛在地的初心投入發電，打造公民電廠
第一集就談 #用愛發電，主婦聯盟是不是哪壺不開提哪壺？

👉其實，有許多的媽媽爸爸，用「愛」孩子、愛環境的心，一起投入了再生能源的發電，成為公民電廠的「廠長」！
👉小屋頂能不能發電？公民電廠又是什麼？我們相信，即便不是「專家」，也能夠討論能源議題！
👉市民也能參與發電！還能透過發電的收益，回饋在地社區，也讓台灣的綠能發展更穩健。

今天就讓我們聊聊，要怎麼「用愛發電」吧！

▌今日生活實踐家：
吳心萍 主婦聯盟環境保護基金會 資深主任
▌今日主持人：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員
▌今日生活實踐小撇步：
吳碧霜 主婦聯盟環境保護基金會 執行長

▌小編抓重點
00:49 【新聞分享】網友一面倒！？小屋頂裝光電到底划不划算？
04:50 用愛真的能發電？要孩子不要核子，用愛下一代的心投入發電
09:30 「主婦」就該被性騷擾/霸凌？除了能源轉型外，對於性別的認識也要轉型
14:20 議員你沒說錯，公民電廠就是圖利市民！
19:47 公民電廠到底是什麼？從社區需求出發，讓再生能源的收益回饋給在地
28:28 七坪屋頂能不能發電？關鍵在躉購費率
33:40 屋頂光電成為基礎設施？結構做好就免煩惱
35:38 【今日生活實踐小撇步】世界環境日，邀請親朋好友一起來發電！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/聲音編輯、唐偉傑/音控

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