主婦聯盟：生活實踐家

【主婦聯盟：甲上女人綠生活】EP2.甲上女人的太陽夢

你聽過退休之後，不但不休息，反而加入環保團體，又是走上街頭、又是投入能源轉型的人生嗎？

「甲上女人綠生活」節目的第二集，我們邀請到 主婦聯盟環境保護基金會的前董事長，也是我們長期的志工胡雅美，雅美姐，來跟我們聊聊她從國小自然老師退休後，如何一邊回到大學做研究，同時又一腳踏進主婦聯盟環境倡議的核心，成為台灣環境運動、能源轉型現場的重要見證者。

幾十年前，雅美姊過去曾在主婦聯盟跟姊妹們共組讀書會，研究核能政策；而今天，雅美姊更是身體力行，不但積極成為「公民電廠」的參與者，並且更在自己家中實踐節能、履行能源轉型的生活模式。

本集重點節錄：
🟡 身為國小老師，雅美姊在加入主婦聯盟前，對國家的能源政策有什麼想像？
🟡 加入主婦聯盟後，積極投入反核運動的她，如何在生活中實踐節能與能源轉型？
🟡 90年代就用小型光電板作為教具，近年更直接投入公民電廠，也在家裡安裝光電板，她怎麼把「再生能源」變成日常的一部分？

從「要孩子不要核子」的街頭現場，舉起向日葵高呼的過去；到實際參與能源轉型行動、成為公民電廠成員的現在。邀請大家一起關注者集節目，共同認識雅美姐用生命詮釋的「生活實踐」經驗。

🤝她們的故事啟發了你嗎？——捐款支持主婦聯盟，跟我們一起讓綠生活延續：https://neti.cc/QRgOL1J

#甲上女人綠生活 #主婦聯盟 #Podcast #永續生活 #生活實踐家

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

▌淨零轉型不能忽略一半的人！面對極端氣候，更需要帶著性別觀點！

#溫室效應 你知道溫室效應，其實是由女性科學家先發現的嗎？

在中研院的考證下，無人不知的「狐狸精」妲己，其實有著跟我們想像中截然不同的真實樣貌？而在由男性主導書寫的歷史中，又有多少投身科學領域的傑出女性，早已被世人遺忘？

一場風災，女性死亡的人數竟然是男性的 14 倍！面對氣候變遷，如果忽視性別觀點，不僅是忽視女性可能的貢獻，更可能讓女性成為氣候災害下更大的受害者！

但當聯合國氣候峰會（COP）與各國政策制定者，仍以男性為主導時，我們能怎麼改變？

👉 用性別看科學—車輛安全、阿斯匹靈測試都忽略女性？
👉 改變性別不平等，能減少風災中女性死亡率？看看孟加拉怎麼做！
👉 女性名字的颱風傷害更大！？性別刻板印象會害慘你！
👉 綠領工作更性別平等？鼓勵女性投入 STEM 領域才是根本之道！
👉 Wi-Fi的前身、海水淡化、莫德納疫苗......其實都來自女性科學家的關鍵貢獻！

賀！《主婦聯盟：生活實踐家》第三季正式開播啦！

第一集，讓我們一起透過心萍的分享，找回女性在科學中的名字，帶著性別視角重新認識氣候與我們的關係，打破玻璃天花板，讓淨零轉型不再遺漏這世界的另一半的人！

▌今日生活實踐家：
吳心萍 主婦聯盟環境保護基金會 資深主任

▌今日主持人：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯
-
用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/gZexxqB

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

【主婦聯盟 Podcast 新節目開播｜甲上女人綠生活】

在世界地球日這一天，我們準備了一些有趣的節目，要獻給地球母親。

什麼樣的女人，是「甲上女人」啊？

她們有的每天走一萬步，維持身體健康，也力行減碳；
她們有的懂得挑選可以節能的房子，但並不只是為了省錢，更是希望守護環境；
她們有的不只買菜記得帶環保餐盒，還會順手幫朋友多帶一份；

這樣的綠生活，不是一種突發奇想的趕流行，是一種實踐超過幾十年的信念，以及對土地環境的熱愛。

「主婦聯盟：甲上女人綠生活」Podcast，就將由這些資深的主婦聯盟行動派，用生活的智慧和你聊聊綠生活的大小事。從日常節能、零廢棄生活，到對社會的關心、對環境的行動，以及那些她們一直想說、終於有機會說出口的話。

如果你也想知道：
✅ 為什麼主婦聯盟的這些前輩們可以活得這麼有力
✅ 永續生活要怎樣才能過得簡單又快樂
✅ 一般人究竟該如何從生活小事開始實踐環境友善

那你一定要聽聽這群「甲上女人」怎麼說！

📌 今天是世界地球日，我們正式上線了第一集的節目。
🌍 準備好和我們一起，用生活改變世界了嗎！

🤝她們的故事啟發了你嗎？——捐款支持主婦聯盟，跟我們一起讓綠生活延續：https://neti.cc/bYoR7xD

#甲上女人綠生活 #主婦聯盟 #Podcast #永續生活 #生活實踐家

--------
第一集為配合世界地球日，於本周二上架，
本節目未來將於每隔周三，與「主婦聯盟：生活實踐家」節目交替上線。

小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

▌養殖業者能「參與設計」是挑選光電商第一優先：這是我們自己要養的，當然要參與規劃！

#南瀛養殖生產協會 位於台南學甲地區，在漁電共生政策初期推行時，每天都有滿滿的開發商，排隊在蔡阿玉理事長的家門口，希望簽下漁電共生的合約，但他們卻無法清楚說明，這對養殖漁民到底會有什麼影響？

然而，蔡阿玉理事長卻從曾經的極度抗拒，轉變為積極行動——串聯協會會員，以協會作為代表平台，挑選適合的光電商，共同討論設計，希望打造能符合 ASC 永續水產養殖認證的漁電共生案場，讓環境跟養殖產業都能更加永續。

養殖協會作為平台，可以作為漁民的靠山，討論合理的簽約條件；對光電商而言，協會協助媒合青年漁民養殖，也能使養殖事實存續；更重要的是，參與協會的漁民，只有透過集體的力量，才能與開發商平起平坐，溝通適合的模式，確保養殖產業的永續。

這樣的模式並非一開始就設想好，而是經歷漫長的思考與討論——

👉 養殖漁民不應最後才知道！綠能政策的制定中，應該要有第一線生產者的聲音
👉 能否「溝通」是選擇光電商的第一要件，自己要養的，一定要親身參與規劃
👉 合約精神不是只看金錢，合約內容一個字一個字都要說明清楚，才算是妥善溝通
👉 將再生能源視作永續養殖的其中一環，讓產業與生態都能永續發展

本集是「農業綠能的公正轉型」系列節目第最後一集，也是「主婦聯盟：生活實踐家」第二季的最後一集，工作小組來到去年基金會探討漁電共生時所認識的好朋友阿玉姐家中採訪。透過南瀛養殖生產協會的經驗，我們想要傳達，即便「能源轉型」是邁向淨零的重要途徑，但當這些「綠能」進入農漁業生產空間時，只有妥善與生產者溝通，才有可能發展出「真正共生」的模式。

讓我們透過阿玉姐的分享，看看「南瀛養殖生產協會」是如何建立一套讓漁民、光電商都信靠的制度，透過漁民的集體力量，讓漁電共生真實成為養殖漁業的永續方法！

▌本系列節目，由「國家發展委員會 113年與NGO共同辦理淨零公正轉型活動計畫」輔導辦理

▌今日生活實踐家：
蔡阿玉 台南市南瀛養殖生產協會 理事長

▌今日主持人：
陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室 主任
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組 組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組 組長

-

製作團隊：李孝濂/企劃、聲音編輯、許量然/音控

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/8PdK9wq
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

▌能源事業也是地方社會的一員！把地方公共需求視為核心，讓在地產業成為地方活水！

#豐和村協議會 位於日本千葉匝瑳市，透過基金的管理、目標的設定、討論的機制，讓在地的營農型光電案場收益回饋到在地，用於支持當地工作者進行環境保護、農業升級以及兒童照顧等多方面的工作。

特別的是，這套制度不僅適用於最初推動的千葉市民能源株式會社，甚至後續希望在這個地區發展的再生能源公司，也必須遵守協議會的要求。他們需要建設符合農業生產需求的光電設施，並將部分收益投入在地發展，確保利益能回饋社區。

淨零轉型為地方帶來了眾多分散式再生能源開發，同時也創造了多層次的「關係」。然而，這些關係究竟是正面還是負面，不僅取決於政策，更與地方如何思考自身需求密不可分。在這個轉型的過程中，要如何解決地方的挑戰，又能建立什麼樣的合作機制？或許，豐和村的經驗能為我們提供一些啟發。

👉 從集中式轉型成分散式發電，不只是技術改變，更是社會要一起轉型
👉 先來聊聊「公共性」吧！用地方資源發展出來的產業，理應回應在地需要
👉 能源事業也能是地方社會的一份子，透過事業收入與公共平台為地方帶來活水
👉 再生能源要變成「加值」而不是「找麻煩」，跟地方建立「關係」並不是端出牛肉就好
👉 一百個地方有一千個地方需要，氣候、能源治理不能少了地方政府的角色

本集是「農業綠能的公正轉型」系列節目第二集，我們想要傳達，即便「能源轉型」是邁向淨零的重要途徑，但當這些「綠能」進入農業空間時，不應該造成農民從事農業的機會被剝奪。

透過今年下半年前往日本千葉、福島的幾個農村訪談，主婦聯盟希望將日本民間和政府在「農業綠能」的推動上，那些值得參考的經驗帶回台灣，作為台灣在「淨零轉型」與「農業/農村發展」的可能借鏡。

讓我們透過如意跟威志的分享，看看「豐和村」如何透過地方公共事務平台的建立，展現地方在能源轉型中的主動性，讓再生能源成為在地行動的活水！

▌本系列節目，由「國家發展委員會 113年與NGO共同辦理淨零公正轉型活動計畫」輔導辦理

▌今日生活實踐家：
劉如意 綠色公民行動聯盟研究員
陳威志 日本一橋大學社會學博士

▌今日主持人：
陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室 主任
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
葉遠臻 主婦聯盟環境保護基金會 兼任助理

▌小編抓重點
00:00 從荒廢地到豐和村—在地長出來的農業光棚能帶來什麼改變？
01:34 由農村主動發起的再生能源有什麼意義？
03:38 從集中式核電轉型到分散型的再生能源，跟「地方」一定有關係！
08:21 是你的？是我的？共有財產到底是誰的？台日公共性的想像差異
11:15 社會怎麼一起轉？從金山的公民電廠實踐到日本行的探尋
13:13 找房子、清垃圾、買書包、還可以顧小孩？詳解「豐和村協議會」
19:39 用地方資源發展出來的產業，要來幫助在地本來就在處理問題的團隊
22:10 一開始就決定好了用途！從地方農業、人口、照顧、環境保全作為核心
25:03 回饋金通通拿來辦中秋晚會！？要彈性還是要謹慎監督？符合在地需要、資訊透明或許是關鍵？
34:30 當能源事業也是地方社會的一份子：協議會作為地方自治的延長線
37:31 政黨政治的高牆！？台灣也有市民社會！但資源分配、運用是難題
41:35 如果你做公益不想賺錢，不是想選，就是憨人？中介角色作為地方、中央對接的重要性
50:18 再生能源是「加值」或是「找麻煩」？跟地方建立「關係」的門檻
56:57 從地方協議會走到一百個淨零先行區域，匝瑳市的模式怎麼建立？台日差異何在？
1:05:27 地方政府超級重要！台灣地方政府能源與氣候治理的課題
1:12:53 【今日生活實踐小撇步】冬至自製暖暖包，保暖又減少廢棄物！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/2WRrpYM
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

#生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播
主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉！
邀請關心環境的生活實踐家，與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅！
快點擊連結、戴上耳機，一起來聊聊環境的議題的大小事吧！
🎙️ 每雙週三下午在 Firstory、Spotify、Youtube各大平台上架播出，別忘了追蹤訂閱，收聽精彩內容！
🙋‍♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題，也歡迎在留言區與我們分享！
--
片頭音樂：
Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm
Music Link:
https://youtu.be/mzsAUKndUyQ
https://lesfm.net/
片尾音樂：
Just Cool by Unminus
https://soundcloud.com/unminus
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
https://bit.ly/just-cool
Music promoted by Audio Library
Music Link:
https://youtu.be/QuIoQ04e4zA

▌為農業綠能找出「公正轉型」之路

當全世界正在努力推動「減碳」、「對抗氣候變遷」的過程中，其實現實社會中，很有可能有某些產業的工作者，應該因為「淨零轉型」新政策的推出，使產業現實整體大轉向，繼而失去賴以維生的工作、生存方式。

為了避免這樣的事情發生，人們在探討「淨零」時，也同時會提醒，要關注因政策受影響的人們，才能公平、公正的轉型。

本期開始的系列節目，主婦聯盟想要跟大家溝通、討論一個重要的「公正轉型」議題 ！我們認為，即便「能源轉型」是邁向淨零的重要途徑，但當這些「綠能」進入農業空間時，不應該造成農民從事農業的機會被剝奪！

因此，主婦聯盟在今年下半年，前往日本千葉、福島的幾個農村，考察並學習了日本的民間和政府在「農業綠能」這件事上，得到許多值得參考的經驗；我們也希望將這些經驗帶回台灣，希望能夠在未來政策討論過程中，提供一些讓「環境保護」與「農業/農村發展」雙贏的農業綠能可能性！

👉 堅守農業結合、地方為本的核心，當大企業來敲門，確保農業綠能仍然「以農為本」及「在地共好」
👉 並不只是傾向發電或農作，而是從解決「地方的問題」作為設計案場的開始
👉 以農業生產者為主體的農業綠能設計，或許可以成為農業面對氣候變遷時的靠山
👉 因為農民高齡化而拋荒（pha-hng）的農地，結合制度設計，讓農業與身心受傷的人一起被接住
👉 從有機農到參與再生能源，不願依靠東京電力的福島重建行動

在系列節目第一集，先讓我們透過威志跟如意的描述，看看日本的農民、地方組織、公益團體如何讓農民、農村被綠能「加值」，甚至反過來透過營農光電確保農地不會流失、並且可以更勇敢地投入有機轉型。

▌本系列節目，由「國家發展委員會 113年與NGO共同辦理淨零公正轉型活動計畫」輔導辦理

▌今日生活實踐家：
陳威志 日本一橋大學社會學博士
劉如意 綠色公民行動聯盟研究員

▌今日主持人：
陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室 主任
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
許施樂 主婦聯盟環境保護基金會 兼任助理

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/WYg8vY9
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

#生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播
主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉！
邀請關心環境的生活實踐家，與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅！
快點擊連結、戴上耳機，一起來聊聊環境的議題的大小事吧！
🎙️ 每雙週三下午在 Firstory、Spotify、Youtube各大平台上架播出，別忘了追蹤訂閱，收聽精彩內容！
🙋‍♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題，也歡迎在留言區與我們分享！
--
片頭音樂：
Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm
Music Link:
https://youtu.be/mzsAUKndUyQ
https://lesfm.net/
片尾音樂：
Just Cool by Unminus
https://soundcloud.com/unminus
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
https://bit.ly/just-cool
Music promoted by Audio Library
Music Link:
https://youtu.be/QuIoQ04e4zA

#邊吃火鍋邊聊芋頭吧
▌擺脫商業行銷的加工口味，芋見世代傳承的大地風味

#芋頭 在我們記憶中的味道，其實是商業刻意挑選下的風味？

談到芋頭，腦中浮現的可能是我們常聽聞的 #檳榔心芋 與 #姑婆芋，但芋的品種不僅包羅萬象，也與各種民族交織發展出不同傳統飲食文化；同時，芋作為蘭嶼原住民族的主食，也與家族、部落的生命歷史息息相關。

然而，這樣的芋頭文化，目前卻面臨消失的風險？

👉 全台都有稀有植物！保種應該是在地行動
👉 從植物民族學的觀點，外來種也有可能馴化成農糧
👉 我們常見的芋頭是商業刻意挑選的風味？
👉 談的不只是芋頭，而是構成蘭嶼人的生活本身

本集邀請到農業部林業試驗所的董景生研究員，帶我們用民族植物學的觀點，跳出對於芋頭的刻板印象，一同來認識「芋」與「民族」的萬千姿態。
也邀請大家參與11月30日～12月1日的種子生活節，一同探索「芋・原味風華的民族記憶」吧！

▌今日生活實踐家：
董景生 農業部林業試驗所 研究員

▌今日主持人：
張靖姿 主婦聯盟環境保護基金會 發展部 主任
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組 組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
小咖 主婦聯盟環境保護基金會 食農組專員

▌小編抓重點
00:00 主婦聯盟今天挺芋頭
01:40 挺芋、反芋！？選邊站的時刻到了！？
04:53 民族植物學的跨域視野：人、植物、昆蟲的交集
08:23 植物方舟計畫—從山到海、本島到離島，全島都有稀有植物！？
10:28 外來種也可以馴化成資源？農糧與原住民族的歷史交織
15:00 鹿野忠雄紀錄下的蘭嶼：大量的芋田開發，卻能跟野生植物共存
21:21 大家都誤會芋頭了！「咬舌」的「芋頭s」其實有一套食用文化
26:29 蛤？部落的芋頭不會融化在火鍋裡！？發酵、烤乾、磨粉、原民芋頭的萬千姿態
34:30 記憶中的芋頭味跟紫色只是商業塑造？
38:03 這我們家種的啦！與蘭嶼家族生命史緊密相關的芋
45:37 好草、壞草！？談的不只是芋頭，而是構成蘭嶼人的生活本身
56:00 不只是原住民族，閩、客與世界各地的食芋文化！
01:02:25 種子生活節：芋・原味風華的民族記憶
01:13:35 【今日生活實踐小撇步】世界廁所日，用再生衛生紙，護森林、減少空氣與水污染！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/ewyjeOb
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

#生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播
主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉！
邀請關心環境的生活實踐家，與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅！
快點擊連結、戴上耳機，一起來聊聊環境的議題的大小事吧！
🎙️ 每雙週三下午在 Firstory、Spotify、Youtube各大平台上架播出，別忘了追蹤訂閱，收聽精彩內容！
🙋‍♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題，也歡迎在留言區與我們分享！
--
片頭音樂：
Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm
Music Link:
https://youtu.be/mzsAUKndUyQ
https://lesfm.net/
片尾音樂：
Just Cool by Unminus
https://soundcloud.com/unminus
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
https://bit.ly/just-cool
Music promoted by Audio Library
Music Link:
https://youtu.be/QuIoQ04e4zA

#生活實踐家 #podcast #綠繪本
主婦聯盟：生活實踐家【2024跟著繪本去旅行系列ep3：蜜蜂覓新家】

請問各位～
喜歡吃蜂蜜蛋糕、吃鬆餅時淋上滿滿的蜂蜜嗎？

蜜蜂除了讓我們有甜甜的蜂蜜可以吃之外，人類每天都要吃的水果、蔬菜甚至農作物，其實超過八成以上都仰賴蜂群授粉。

有句美國諺語說：『沒有蜜蜂，就沒有蘋果。』

如果有天蜜蜂滅絕，不是只有蜂蜜／蘋果／野生愛玉......沒得吃而已，恐怕人類屆時將面臨災難級的饑荒。

既然蜜蜂對我們人類這麼重要，但弔詭的是，一般民眾對蜂蜜的主要生產者＿蜜蜂有著太多的刻板印象與誤解，甚至連不會主動攻擊人類的蜜蜂、與會螫死人的虎頭蜂傻傻分不清楚，見蜂就揮打可是ＮＧ行為啊！

想知道～
蜂蜜不是只有甜，還有苦到回甘的？
蜜蜂社會是如何運作的？
如何從蜂巢外觀判定是哪種蜂所築？會不會對人類有生命威脅？
萬一在野外遇上虎頭蜂，該怎麼辦？
我們要怎麼做才能幫蜜蜂找尋適合的新家呢？

如果你也有以上任一個疑問，請你一定要抽空好好聽完這集，甚至得多聽幾遍，小編在此保證，聽完這集精彩分享後，你就會從聞蜂色變的一般人，變身成為與蜂共舞的蜜蜂專家，今後不但能繼續享有甜蜜滋味、更能在野外趨吉避凶。
-
這一系列超特別！完全由綠繪本小組的志工朋友們一手包辦！
志工們從綠繪本裡找靈感，從零開始學錄音剪輯，用心把書本變成聲音，把環境議題變好聽！趕快點進來，跟著綠繪本一起去旅行吧！

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家： https://neti.cc/VMP3VJA
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments

#不用成為黑白大廚也能自己煮飯愛地球
▌上課之餘，也讓我們一起煮飯吧！從自煮開始，練習在乎食物，找回與環境的連結！

#大學生自煮空間 並不會讓每個學生都成為 #黑白大廚，但卻可以透過練習煮飯這件事認識食物、進而減少食物浪費，還能促進國際交流！？

今年主婦聯盟環境保護基金會來了兩位臺師大的暑期實習生，連結自身學科背景，以及對於食農教育與環境的關心，設計了「大學生宿舍自煮空間座談會」、也與大安社大及金甌幼兒園ck6
辦「親子共廚」等活動，要讓惜食這件事情不僅是口號，更是能透過「空間規劃」與「培養技能」來具體實踐。

順帶一提，他們的廚藝也絕對不是紙上談兵 #辦公室成員一致好評

👉 煮飯就像談戀愛，不可能學生時期禁止，出社會就突然要你找到對象！？
👉 學生也有煮飯需求！比起私下用快煮壺炸掉房間，不如有廚房空間共同管理
👉 蛋糕刀、挖籽，設計步驟跟場地配置，也能讓小孩循序漸進學煮飯！
👉 具備處理食材的能力，讓我們從「愛惜食物」到能「延續食物」！

本集邀請到兩位臺師大在主婦聯盟的實習生，跟我們聊聊他們在座談會與共煮活動中的觀察，以及「自己煮飯」這件事情對 #續食 的重要意義！

▌今日生活實踐家：
洪藝瑄 臺師大幼兒與家庭科學學系/主婦聯盟基金會暑期實習生
陳珈妤 臺師大幼兒與家庭科學學系/主婦聯盟基金會暑期實習生

▌今日主持人：
張靖姿 主婦聯盟環境保護基金會 發展部 主任
李孝濂 主婦聯盟環境保護基金會 發展推廣組 組長
許量然 主婦聯盟環境保護基金會 專員

▌今日生活實踐小撇步：
華華 主婦聯盟環境保護基金會 綠繪本小組志工

▌小編抓重點
02:00 大家何時開始煮飯的？留言加五星好評告訴我們！
08:43 當家庭科學碰上環境議題，會有什麼新火花
10:51 主任隨堂考！？食物浪費到底造成那些問題？
16:05 冷凍蔥花、做果醬？從惜食到續食可以怎麼做？
21:37 跳電、爆炸、火災、還是失去自煮能力！？宿舍廚房大辯論
28:02 先在乎吃，才會在乎環境，總之先來學煮飯吧！
33:12 大學生想要什麼公共空間？四校對話大揭密
38:58 宿舍廚房該怎麼做？運用科技或是黑白大廚！？
47:13 自煮空間的下一步？野生的同學們注意啦
51:08 選用適合廚具、結合活動設計，幼兒也能愛上吃苦瓜！
56:15 惜食不用苦哈哈，全食物利用也能做美食
1:05:24 【今日生活實踐小撇步】國際農村婦女日，買菜直接跟在地農人、女農買，減碳又支持本土農業！

製作團隊：李孝濂/企劃、許量然/音控、聲音編輯

👉 大學生對自煮空間怎麼看：https://www.huf.org.tw/essay/content/5912

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家：https://neti.cc/GNo7L6w
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments


#生活實踐家 #Podcast #第二季 #開播
主婦聯盟生活實踐家 Podcast 系列節目邁入第二季囉！
邀請關心環境的生活實踐家，與我們分享節能減碳、惜食護土、環境永續的生活實踐訣竅！
快點擊連結、戴上耳機，一起來聊聊環境的議題的大小事吧！
🎙️ 每雙週三下午在 Firstory、Spotify、Youtube各大平台上架播出，別忘了追蹤訂閱，收聽精彩內容！
🙋‍♀️若是大家有想談的農食、能源、永續議題，也歡迎在留言區與我們分享！

--
片頭音樂：
Music Info: Upbeat Indie Folk by Lesfm
Music Link:
https://youtu.be/mzsAUKndUyQ
https://lesfm.net/
片尾音樂：
Just Cool by Unminus
https://soundcloud.com/unminus
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
https://bit.ly/just-cool
Music promoted by Audio Library
Music Link:
https://youtu.be/QuIoQ04e4zA

#生活實踐家 #podcast #綠繪本
主婦聯盟：生活實踐家【2024跟著繪本去旅行系列ep2：想生金蛋的母雞】

「咳咳咳咳咳！」
「咕咕咕！你踩到我了啦！」
「咳咳！你的大便滴在我頭上了！很髒耶～」

生活在無法轉身、雞屎味瀰漫、雞毛滿天飛的環境中
這樣的雞身心健康嗎？生出來的蛋營養嗎...？

市面上雞蛋的種類五花八門，要如何挑選健康營養的蛋？  
每天為我們產蛋的母雞，它們住在格子籠？豐富籠？平飼還是放牧？這些不同的居住環境差別在哪裡？母雞、雞蛋、居住環境的好壞和我們的健康有相關？

這集我們特別邀請伊莎母雞和母雞溝通師來現場跟我們分享，多的是你我不知道的事，我們與蛋的距離看似這麼近但似乎又很遙遠，這麼可愛的母雞，你怎麼捨得不愛它！

-
這一系列超特別！完全由綠繪本小組的志工朋友們一手包辦！
志工們從綠繪本裡找靈感，從零開始學錄音剪輯，用心把書本變成聲音，把環境議題變好聽！趕快點進來，跟著綠繪本一起去旅行吧！

用捐款陪伴我們，支持更多生活實踐家： https://neti.cc/VMP3VJA
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/comments