専門家が答える介護飯ラジオ

「※番組内で『特別用途用食品』とお伝えしておりますが、正しくは『特別用途食品』です。

前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。今回は『入院すると痩せて帰ってくるって本当？』についてお話ししていきます。▼今回のトーク内容：高齢者の入院の原因とリスク／入院と栄養状態の関連性／入院に伴う変化・入院関連機能障害／肺炎による入院がもたらす介護度への影響／ペースト食と栄養摂取の工夫／高齢者の嚥下機能の評価と栄養ケアの重要性／高齢者の口腔ケアの重要性

▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。

https://medg.click/kaigohanradio

▼⁠⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）⁠※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。上記URLよりご覧ください。（近日公開予定）▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員・⁠ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）⁠病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。└⁠「食べられない」を解決する 食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）⁠・⁠メディバンクス株式会社（https://medi-banx.com）⁠看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。・⁠knock'x Media（ノックス メディア）（https://podcastjp.com/knockxmedia）⁠『誰もがポッドキャストを配信する』未来を作るポッドキャストプロダクション⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼問い合わせ先PODCAST運営事務局 メディバンクス株式会社[email protected]

前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。今回は『高齢者が痩せないために必要な栄養量とは？』についてお話ししていきます。▼今回のトーク内容：体重増加のためのカロリー計算と具体的な方法/食事と体重増加の関連性/ファストフードと健康/外食産業の商品多様化と栄養補助食品の活用/脂質摂取量の増加とカロリー増加/高齢者への栄養補助食品の活用

▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。

https://medg.click/kaigohanradio▼⁠⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）⁠※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。上記URLよりご覧ください。（近日公開予定）▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員・⁠ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）⁠病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。└⁠「食べられない」を解決する 食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）⁠・⁠メディバンクス株式会社（https://medi-banx.com）⁠看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。・⁠knock'x Media（ノックス メディア）（https://podcastjp.com/knockxmedia）⁠『誰もがポッドキャストを配信する』未来を作るポッドキャストプロダクション⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼問い合わせ先PODCAST運営事務局 メディバンクス株式会社[email protected]

前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。今回は『高齢者の痩せにはどんなリスクがあるのか？』についてお話ししていきます。▼今回のトーク内容：高齢者の体重減少に伴うリスク/筋肉量の減少、運動機能の低下、サルコペニアやフレイルのリスク/痩せている高齢者の死亡リスクとBMIの関連性、栄養状態と生存率の関係/高齢者の健康寿命とBMIの関連性/若い人と高齢者の健康常識の違い/ 食事と栄養管理の重要性/運動と筋力トレーニングの重要性/日本の高齢者の健康度/筋肉・体重の維持と栄養管理▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。

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▼⁠⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）⁠※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。上記URLよりご覧ください。（近日公開予定）

▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員

・⁠ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）⁠

病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。

└⁠「食べられない」を解決する 食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）⁠

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看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。

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▼問い合わせ先

PODCAST運営事務局 メディバンクス株式会社

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今回からのゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。初回のトークテーマは『高齢者はなぜ痩せやすいのか？』です

▼今回のトーク内容：

高齢者の痩せ問題について/筋肉量の減少と栄養不足/筋肉量と脱水リスク/在宅高齢者の栄養状態/ 高齢者のエネルギー必要量/栄養と高齢者の健康リスク/サルコペニアとフレイルの定義/フレイルの概念と診断/栄養補助食品と体重増加の関係/慢性呼吸不全とエネルギー消費量/栄養管理の重要性/NSTの機能と病院食の問題/高齢者の栄養摂取と筋肉量の管理

「専門家が答える介護飯（かいごはん）ラジオ」は、高齢者を痩せから救うために発足した「高齢者の痩せ対策委員会」がお届けする番組です。

医師や看護師・管理栄養士など、医療介護の現場で患者さんにむきあう食支援の専門家をゲストにお招きし、在宅介護に関わる方から寄せられた「食事」や「痩せ」に関するお悩みに回答、明日から使える実践的な解決策やヒントをお伝えします。

▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。

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▼⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。上記URLよりご覧ください。（近日公開予定）

▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員

・ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）

病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。

└「食べられない」を解決する　食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）

・メディバンクス株式会社（https://medi-banx.com）

看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。

・knock'x Media（ノックス メディア）（https://podcastjp.com/knockxmedia）

『誰もがポッドキャストを配信する』未来を作るポッドキャストプロダクション⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

▼問い合わせ先

PODCAST運営事務局　メディバンクス株式会社

[email protected]

「専門家が答える介護飯（かいごはん）ラジオ」は、高齢者を痩せから救うために発足した「高齢者の痩せ対策委員会」がお届けする番組です。

医師や看護師・管理栄養士など、医療介護の現場で患者さんにむきあう食支援の専門家をゲストにお招きし、在宅介護に関わる方から寄せられた「食事」や「痩せ」に関するお悩みに回答、明日から使える実践的な解決策やヒントをお伝えします。

▼専門家に聞きたい高齢者の「痩せ」「食事」「栄養」にまつわるお悩み、番組へのご感想などは以下までお寄せください。

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▼パーソナリティ

岡崎 佳子（ナースマガジン編集長）

父はレントゲンの設計士、母は看護師という両親のもとで育つも医療・看護の道には進まず。転職を繰り返すも、常に扱うテーマが栄養・食事という不思議なめぐりあわせ。両親を在宅で看取るという超ラッキーな体験（リストラされて家にいた）を経てたどり着いたのは、ナースのための学べる情報誌「ナースマガジン」の編集の仕事。取り扱う多様なテーマに四苦八苦しながら、気が付けば前期高齢者。滑舌が悪くならぬよう、口腔体操が日々の日課。

▼⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。上記URLよりご覧ください。（近日公開予定） ▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員・ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）病院や介護施設で利用される栄養療法食品を開発・製造・販売。└「食べられない」を解決する 食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）

・メディバンクス株式会社（https://medi-banx.com）

看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。

・knock'x Media（ノックス メディア）（https://podcastjp.com/knockxmedia）

『誰もがポッドキャストを配信する』未来を作るポッドキャストプロダクション⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

▼問い合わせ先

PODCAST運営事務局 メディバンクス株式会社

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