現在愈來愈多人自己動手沖咖啡，為的是能享有更好的沖泡品質及過程時的樂趣，手沖咖啡雖然有訣竅，但只要學習一陣子似乎也能沖出有一定水準的咖啡，問題來了，咖啡的保存、器具的選擇、水溫的調整都是過程中該注意的環節，怎麼做？另外，如果想找間咖啡廳喝一杯、來個悠閒的下午，台北地區有哪些達人推薦的好去處？來聽黃總和咖啡達人Sean怎麼說？