Dans cet épisode O, nous nous présentons et vous parlons du contenu de ce podcast. Je m'appelle Mathilda Motte et je suis la fondatrice de La Maison du Mochi. La Maison du Mochi est un atelier de fabrication de daifuku artisanaux, de petites boules de riz fourrées traditionnellement d'une crème de haricot. Dans ce podcast, nous allons parler du Japon et de ses 72 saisons qui sont autant de manière de communier avec le Japon.

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