Fiskodling är en av världens snabbast växande sektorer. Även i Sverige finns stor potential för fler fiskodlingar av olika slag. Men för en utökad svensk produktion krävs dels mer hållbart och gärna inhemskt producerat foder, dels att det blir enklare att få de olika slags tillstånd som krävs för att odla fisk.
Medverkande:
Markus Langeland, forskare inom fisknutrition, knuten till dels SLU, dels till forskningscentret SWEMARC vid Göteborg universitet.
Linda Falk-Wigdén, projektledare vid branschorganisationen Matfiskodlarna
Olle Lerche, utvecklingschef, Raisioaqua Ab Finland