聞くお惣菜

#122 - 麺って何?


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トマトソースのパスタ(フジッリ)つくったので、仕上げに庭で採れたバジルを散らしてみました。いい香り〜♪ ところで「麺」って、どっからどこまで? ショートパスタは麺なのかしら。すいとんは? 正解は私たちも知らないけれど、ちょっと検索しないで、一緒にもごもご想像を膨らませてみませんか。

・はー、手がめっちゃいい香り
・庭にハーブ、が実現して嬉しい
・音沙汰のないレモングラス
・ハーブならいけるやろ!
・フジッリうまし
・フジッリのくるくるはなぜくるくる
・ソースが絡むくるくる
・麺とは何か?
・ショートパスタは、「麺」?
・うまっ
・日本だと細長い形状も含む、のかなあ
・すいとんはどうか
・麺って、線じゃなくて、麺
・延ばすから?
・こねて延ばすところまでがメインパート?
・ピザは麺料理ですか
・noodleは?
・知りすぎないことからエッセイが生まれるらしい
・すぐ調べないっていう良さもあるよね
・無駄であることが保証された情報
・豊かって何
・確かなことを何も取り出せないのが豊かなのか・・・?
・価値とは何かという話なんだと思うんですよ
・って思いました
・「豊かだなあ」
・山登りに水をどう運ぶかの話でね
・「豊かだねええ」
・日々、浮かんで消えていくことって面白い
・このpodcastもそうだよね
・2年前のとか聞いたら新鮮だろうね
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