By 聞くお惣菜
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今年初のざるそば回。ということで、いつも以上に「ずずずずっ音」が入っています、ご了承ください。薬味たっぷりのざるそば、美味しいですよねー。
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★☆コクグラプレゼント企画、7/26まで受付中！☆★
おたよりフォームから、質問・やってほしいことなどコメント頂いた方の中から、抽選で3名の方にプレゼント♪どしどしお待ちしてます。
応募はこちらから: https://forms.gle/WTyunYhLNxHVmZgj7
詳しくはこちらのエピソードで: https://listen.style/p/kiku_osozai/f0joiij1?t=972.44
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・今年初のざるそば
・いただきますって2回言っちゃう
・なすは、油を躊躇せずに入れよ
・プレゼントキャンペーン、締切間近です
・ご応募お待ちしてます〜
・そばすすりながら言うことじゃない
・食べながら雑談するスタイルのテレビとかあるかな
・そばをすする徹子の部屋とか見てみたい
・かつてのビストロＳＭＡＰじゃない？
・お米炊くときに氷を入れるとおいしい？
・うんちくが待ってるんじゃないの？！
・中までゆっくり火が通る…のかなあ？
・ファイナルアンサー！
・なんだよこれ！
・This is 聞くお惣菜
・わかったつもりになりやすい世界
・他のことに目が向きにくくなる
・言葉って名前みたいなもん
・経験を共有する
・「あれ」
・もやもやは、もやもやのままに
・伝える：圧縮と解凍
・そのままを伝える、ってできないよね
・自分のなかで、展開できる物差しを増やしていく
・聞くお惣菜は、何かをリマインドしてるんだろうか
・自己紹介をコンパクトにまとめる技術
・「それは無理です」って立場もありよね
・大量生産はしてくれなくていいけど
・自己紹介はしてくれよって思った
・自分でパックして相手がアンパックの
・自分でパックを拒否
・それが助かる場面もある
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※内容はリサーチに基づくものではなく、個人の感覚をもとにした雑談です。内容には誤りがある可能性もありますのでご了承ください。
LISTENで開くサラダうどんをすすりながら、シーチキンはサバ缶とごま油だし、卵はほぼヨーグルトよねって話と、キャンプ楽しかったなーって雑談をしています。麺ずるずる音が入っているので、苦手な方はご注意を。
・サラダうどん
・サバ缶ではなく缶サバ
・臭みをとるために牛乳を使うって
・味への言及はなくてよいのですか
・省略されている
・牛乳の味は知ってるやろー！
・シーチキン→サバ缶＋ごま油でいいのか
・要素に分解して、足し直していいの？
・魚っていう階層
・性質？
・水分、油分
・「こういう素材です」
・アレルギー対応料理は、まさにそれ
・その機能を満たしたいけど、別の食材を使う
・卵はほぼヨーグルト
・マヨ醤油ディップは、ヨーグルト味噌油
・因数分解
・こないだキャンプに連れてってもらった
・「金曜日の焚火会」のみなさん、ありがとうございました！
https://lit.link/kinyobinotakibikai
・キャンプへの解像度がすごいと思う
・何かを別のもので代替する能力もすごそう
・油分＋燃えるもの
・キャンプ楽しかったなー
・シェフもいたし
・何から何まで
・まごまごしてる間に全部やってもらった
・キャンプ用品揃えましょう！
・コクグラプレゼント企画、7月末まで募集中です！
・シュウの放すラジオでもお知らせしてもらいました
https://open.spotify.com/episode/4Os1E3vmAnYOgkQ5iV8NRj?si=nq0tYHLSQIKqucWuK_plwQ
・お聞きくだされ〜
・何その語尾
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LISTENで開くゴーヤと間違われていったん中わたとられたのに結局一緒に煮込まれたズッキーニでしたがスタッフじゃなくて本人たちがおいしくいただきました。ところで聞き直して思ったけれど、なっちさんは感覚と論理の距離が遠いから、しばしば「昼ごはん食べてなかったわ！」ってなるのかもしれない。
・哀れなズッキーニ
・ペンネです
・気楽な英語クッキングという試み
・ネー
・みんながいい役してる
・焼いて塩で食べる野菜が一番うまい説
・梅雨ですね
・スコール
・子どものころにもそういう記憶がある…？
・コメントいただきました！
・パスタとは
・ラザニアもフジッリもパスタの一種
・ウィキってみたんですよ
・ピザもパスタ説、かすってた！
・最初に伝わったもののインパクト
・ガバガイ問題
・パンもパスタ？
・日本で言うところの粉もん？
・ごはんっていう言葉の使い方おもしろいよね
・シネクドキですね
・調べていいんですよ！
・ひとりのとき、いろいろ思いを馳せることする？
・アウトプットが決まらないと考えられない？
・あなたにとって「考える」とはなんですか
・「感情」と「考える」
・「感覚」と「論理」
・脳内から取り出して名前をつける
・無意識に漂っている意志とかあるよね
・いきなり「意見ないですか？」ってふられたときとか
・よくわからん話
・コアな意見を送りたくなる人が、1人くらいは浮遊しているはず
・最後まで辛抱強く聞いてくれた人の寛容性にありがとう
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LISTENで開く庭のハーブたちがわっさわっさ伸び盛りで楽しい今日このごろ、いつもどおりお昼ご飯の雑談です。いろんな地域のご当地給食聞いたら楽しそう。ちなみに、栗をむくための道具はやっぱり普通に市販されてました！
・なんかよくわからん炒め
・庭のハーブが盛況です
・ミントとレモンバームの強さよ
・ハーブバーできちゃう
・明太子バーもあるね
・福岡に引っ越したら明太子食べない
・千葉で落花生は食べてたよ
・みそピーって知ってます？
・ポジションがよくわからない
・ご当地給食ありました？
・タイピーエンかな
・おっきなピーナッツの宴ですよ
・太平燕の由来を調べてる間に・・・
・皆さんにはCMを聞いてもらおうと思って
・正解はコマーシャルのあと！
・宴は当たってた
・たいぽそえん
・給食って、うずらの卵入ってたよね
・うずらの卵殻剥き専用機
・今日梅ひっくり返す儀式
・ジップロックでできる
・はっしゅたぐ、梅仕事
・映えない梅仕事
・ラッキョウの皮をがしょ！って剥けるやつあれば
・それ専用の機械って
・みかんの薄皮を剥くための機会
・くるみ割り人形
・でも傘とかも専用機だよね
・頻度なのかなー
・解決できる問題の重要度
・バナナは個包装
・個包装開けられて渡されたお菓子
・試食販売はまだまだアップデートできるやろ
・「ちょっとそっち側持ってもらえる？」
・半分持ってくれるロボットがいればいい
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■ポッドキャスト20周年7DAYS配信リレー
https://podcasting.jp/20th7daysrelay.html
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LISTENで開くあなたは、レシピの材料欄に「だし汁」って書いてあったらどう思う人ですか？ いつものようにだらだら雑談してますが、中盤にさらっとプレゼント企画の告知もしています。おいしい✕体にも優しいものは広まったほうがいいですからね！
・いただきまーす
・エノキが入ったスープって美味しいよね
・レシピの材料「だし汁」ってさ
・できあがったものがこちらです
・顆粒だし溶けばいいじゃん
・なっちGPTが先に返事してる
・白だしを薄めるんじゃだめなの？
・目からウロコだわ
・ズボラ勢として言わせてもらいますとね
・すみません正月だけですちゃんと出汁とるの
・一年の罪を償うために
・余白がある、カスタマイズの余地があると、心折れることはあるよね
・他の分野だったらそう思う
・前提として使われている単語がわからない
・いただきますアゲイン
・味はまだ聞いてねえ
・みなさまおなじみの！
・コクグラリッチ
・ライブをやってきたんですよ
・「コクグラを聴く」
・食べ物はだいたい聞ける
・ぜんっぜん関係ない話します
・寿司がテーマのゲーム（※末尾に動画はります）
・食べ物は聞けよ！
・動画見てください
・からだに優しいのにめっちゃ美味しいという魔法
・魔法じゃなくて企業努力
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★＊*突然の、コクグラプレゼント企画〜*＊★
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・集まんなかったら知り合いに手渡ししよう笑
・そういえば、ライブどうだったんですか
・大人たちが本気で楽しんでるのがよかった
・さつきとメイのお父さん
・実際お父さん
・毎回違うテイストの曲になるのが新鮮でよかった
※寿司のゲーム
「そろそろ寿司を食べないと死ぬぜ！ユニバース」
https://www.youtube.com/watch?v=_qOlesiLGT0
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LISTENで開くトマトソースのパスタ（フジッリ）つくったので、仕上げに庭で採れたバジルを散らしてみました。いい香り〜♪ ところで「麺」って、どっからどこまで？ ショートパスタは麺なのかしら。すいとんは？ 正解は私たちも知らないけれど、ちょっと検索しないで、一緒にもごもご想像を膨らませてみませんか。
・はー、手がめっちゃいい香り
・庭にハーブ、が実現して嬉しい
・音沙汰のないレモングラス
・ハーブならいけるやろ！
・フジッリうまし
・フジッリのくるくるはなぜくるくる
・ソースが絡むくるくる
・麺とは何か？
・ショートパスタは、「麺」？
・うまっ
・日本だと細長い形状も含む、のかなあ
・すいとんはどうか
・麺って、線じゃなくて、麺
・延ばすから？
・こねて延ばすところまでがメインパート？
・ピザは麺料理ですか
・noodleは？
・知りすぎないことからエッセイが生まれるらしい
・すぐ調べないっていう良さもあるよね
・無駄であることが保証された情報
・豊かって何
・確かなことを何も取り出せないのが豊かなのか・・・？
・価値とは何かという話なんだと思うんですよ
・って思いました
・「豊かだなあ」
・山登りに水をどう運ぶかの話でね
・「豊かだねええ」
・日々、浮かんで消えていくことって面白い
・このpodcastもそうだよね
・2年前のとか聞いたら新鮮だろうね
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LISTENで開くお久しぶりのあんちゃん回！あまりに日常過ぎて（あんちゃんももちこも自由過ぎる…と編集担当なっちさんからクレームがありました笑）、これは配信するというよりも、時が経ったときに令和初期の一般家庭のかざらない日常を知る貴重な資料になるのではないかと思った次第。ほら、足をテーブルに乗せないっっ！
・デザートターイム！
・おや、あんちゃんがいますね♪
・豆乳寒天でーす
・約2ヶ月ぶりの登場です
・即席黒蜜意外とおいしい
・前回のあんちゃん回に、たくさんのお便りありがとうございました！
「あんちゃんと、お便り強盗」
・お便り紹介します！
・しゅうさんのお便り読んでー！
・にやにやにやにやにやにや
・ハッピーセットの笛、御名答！
・いぇーい！
・カムサハムニダ
・ありがとうございました！
・ハリボーのグミって、クマがキュッ！ってしてる
・足をテーブルにのせない！
・貴重な資料だなー
・デザート強盗
・ダンケシェーン
・強く育て。
・何このコント
・足裏メディテーション
・編集担当の気持ちにもなってくださいよ
・最近一番楽しいことは？
・友達と帰ること！
・毎日寺の鐘も叩いてるし
・先生と鉄棒
・地球回りってなつかしい
・パパ、体操やってたからね
・ボードゲームもやってるね
・ルービックキューブ
・すごろくしよう？
・歌お！
・お決まりの…（終わらない演奏）
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LISTENで開く知り合いにハーブのディルをいただいたので、パスタに散らしてみたらおいしかったです。ドミニオンってボードゲームの話が出てきたり、なっちさんが演奏するライブの告知をしたりしながら、いつも以上にとりとめなく雑談をしています
・パスータアゲイン
・粉チーズなかった……
・いただいたディルが美味しい
・わが家にドイツからゲストが来てくれた話
・日本語で、言語トーク盛り上がる
・ボードゲームってドイツ発が多いのかも
・ドミニオンって知ってる？
・みんな同じ条件からのスタート
・え、ドミニオンの人ですか？
・ところで
・「すする？ すすらない？」の回へのコメント
・汁とからめて食べる技術でもあるらしい
・すするという動作を教えられるか
・ライブ告知していいですか
・6/8（土） 17時
・FMチョクラジ開局5周年イベント
「GO! GO! CHOKU RADIO SUPER LIVE!」
＠ユメニティのおがた小ホール（福岡県直方市）に、
いいかねPalette軽音部が出ます！
https://wing-r.com/choku-radio-super-live/
・なっちさんが出ます
・ギターやベースやいろいろやるそうです
・入場無料です
・mixiなつかしい
・サンシャイン牧場ってまだあるのかな
・マインスイーパくらいになるとレジェンド
・プログラミング界隈ではよく話題になる
・ころっとしたやつ（iMac）
・ノートPC持ち運ぶのが当たり前じゃなかった時代
・むしろキャスター付きデスクトップPCもある
・ハイパワーなPCを持ち運ばなきゃいけない人たちもいるんですよ
・歌いますかー
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LISTENで開くキムツナチャーハン食べながら、なっちさんが筋肉痛の理由を話してます。子どもの期待に応えるおじさん、えらい！
・しゅわしゅわわ・・・
・今年も炭酸水の季節ですよ
・合作チャーハン
・キムチの威力
・なっちさんが小学校で遊んだ話
・小学生のエネルギー、強すぎる
・まあ、いいひとしか来ないよね
・めっちゃ砂かけられたりとか
・「え？」
・俺はもうね、疲れてるんだよ
・移動は走るが基本
・言ったら聞いてくれそうなおじさん
・僕ひとりなんだけどね
・まあ、足と手だからね
・ブランコ４本あるんだけど
・端から端まで押すおじさん
・期待に応えるのがすごい
・それでももう１回行きたいらしい
・見抜いてる子供たち
・めでたく筋肉痛
・もちこは絵本で十分です
・参加型絵本じゃなくても参加してくれるエネルギー
・参加型絵本になるとえらいこっちゃ
・授業参観じゃない日の様子が知れるって楽しい
・日常を垣間見るの好き
・百聞は一見にしかず
・逆も然り
・全然関係ない話します
・空港の保安検査ってさ
・PCと飲み物、出す？出さない？
・「はい、お願いします！」
・移行期なのかな
・国際線の空港楽しい〜
・アナウンスも日本語ファーストじゃなかったり
・海外行きたい〜
・まさに、百聞は一見にしかず
・先にセール情報みて航空券買っちゃいたい
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ご感想はTwitter（X）ハッシュタグ #聞くお惣菜 にてお待ちしています。
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どうぞお気軽な方法でお寄せください。
【聞くお惣菜】LINEスタンプもあります！ https://store.line.me/stickershop/product/19007464/ja
※内容はリサーチに基づくものではなく、個人の感覚をもとにした雑談です。内容には誤りがある可能性もありますのでご了承ください。
LISTENで開くめずらしくお昼にパスタつくったら、「すする」についてひたすらに好き勝手話す番組になりました。ざるそば、フォークしかなかったら、あなたはすする？すすらない？？
・パスぅター
・パスタすすって食べるか問題
・韓ドラ見てたらさ
・ペペロンチーノすすってた
・日本だとなぜかパスタはすすらない
・異文化を取り込むときにどうアレンジするか、の姿勢
・そばはむしろすすって食べろ論
・うどんとパスタのグラデーション
・「どこからすすりたくなりますか？」
・太さ？味？食べ方？温度？
・冷たくてもすする
・香りが、的な
・それならパスタもすすってもいいかもね
・ずずずず、って音立てるのが洋食でNGなのってなんでだろね
・すする、って特殊な口の使い方かもね
・案外高度なのかもしれん
・パスタをざるそばのフォーマットで食べるときは？
・やっぱ、箸じゃない？
・フォークを握ってしまうと日本人的には体が拒否する？
・逆に、うどんやラーメンをフォークで食べるなら？
・ざるそば、フォークしかなかったらどう食べる？
・うどんだったら妥協できそう
・団子とかすいとんの雰囲気でね
・小麦の塊
・ざるそばを、3cmに切って出されたらどう？
・幼児食で切るけど
・チュルチュルが楽しい期が来る
・そういう、こと、パスタ文化でもする、、、のか？
・麺をすすらない文化圏で、幼少期にすする文化ある方いたらぜひ
・すする、でこんだけの時間話すpodcastある？
・歴史とかちゃんと調べて話すちゃんとした番組はあるかもしれない
・明文化できない価値について考えるpodcastです！！
・むだ話系podcast、何が楽しいか
・指標がないものの価値をはかることができない
・どうやって共有するのか
・相性診断、マッチング？
・そっか、それがレコメンドか
・あるじゃん！！
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