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189 寫食譜的人
台灣菜的食譜從過去到現在變化相當大，這和印刷出版技術，和主食工具的改變，尤其和生活型態的變化有很大的關係。這集介紹早期台灣料理的食譜怎麼來？這些食譜如何改變？
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By Hena Ma
4.9
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台灣菜的食譜從過去到現在變化相當大，這和印刷出版技術，和主食工具的改變，尤其和生活型態的變化有很大的關係。這集介紹早期台灣料理的食譜怎麼來？這些食譜如何改變？
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