July 26, 2023

#2: Abseits der Pfade - auf Entdeckungsreise in der Lagune / mit Wolfgang Salomon

58 minutes

Die Reise durch die wundervolle Lagune geht weiter. In Folge 2 ist Venedig-Liebhaberin Birgit Eschbach mit dem Venedig-Kenner Wolfgang Salomon unterwegs – und das abseits der touristischen Pfade. Denn dafür ist der österreichische Sachbuch- und Ratgeber-Autor der Experte: https://abseitsderpfade.at/

Zahlreiche Bücher hat er bereits über Venedig geschrieben: Genuss-Reiseführer, Gastroguides, auch eines über die Serenissima im Winter. Das ist die Zeit, wenn Host Birgit die Stadt besonders liebt.

Inzwischen bietet Wolfgang Salomon auch Genuss-Segeltörns in und rund um die Lagune an. https://www.segelnundmeer.at/hafenf%C3%BChrer

Und bis er „im Lotto gewinnt“ und ganz von Wien in die Lagune ziehen kann, reist er weiter privat und zur Recherche nach Venedig, um versteckte Weingärten, die besten Märkte, Restaurants und Lokale zu entdecken, darüber zu schreiben oder wie hier, im Podcast, zu berichten. Zum Beispiel über die kleinen Weinchargen, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden und deren Produzenten sagen: „Sie sind wie Kinder, nicht perfekt, aber wir lieben sie.“

Grazie mille an alle, die die erste Episode von „Venedig hören und lieben“ so zahlreich gehört haben! Wir freuen uns über alle Empfehlungen, Likes, Abos und Euer Feedback: [email protected]

Wolfgang Salomons Insider-Tipps:

Edelgastro mit eigenem Weingarten auf Mazzorbo: https://www.venissa.it/

Inder am Stadtstrand Lido mit „Null-Kilometer-Philosophie“:

http://www.buddhasoulresto.net/

Ich bin gerne zu Gast bei …

Lineadombra – Ristorante mit Gastgarten über dem Wasser: https://www.ristorantelineadombra.com/en/

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Das sollte man sich einmal gönnen:

Mit dem Boot durch die Lagune fahren – egal ob selbst gesteuert, Hausboot oder Taxi – dabei kann man sehen, wie viele Inseln in der Lagune sind und dem Lido entlangfahren.

Mein Seelenort in der Lagune:

Die Pellestrina – eine Insel in Venedig; dort auf einer Mauer sitzen, links die Wellen der Lagune, rechts die Wellen der Adria. Willkommen im Paradies.

Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

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By Birgit Eschbach