Alles Geschichte - Der History-Podcast

By ARD

Hinter allem steckt Geschichte und wir erzählen sie euch - euer History-Podcast.... more

· History

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Number 1: GESCHMACK DER HERRSCHAFT - Als Silphium verschwunden ist
Die Pflanze Silphium war eine der köstlichsten Sensationen der Antike. Silphium war sogar eine begehrte Kriegsbeute. Die teuersten Rezepte der Antike konnte man nur mit dieser Luxuspflanze zubereiten - und war damit ein Statussymbol für die Reichsten. Eines Tages war Silphium spurlos verschwunden. Ein Podcast von Philip Montasser (BR 2026) Credits Autor dieser Folge: Philip Montasser Gesprochen haben Hemma Michel, Katja Schild und Christian Schuler In der Technik war Julius Zimmer Regie: Kirsten Böttcher Redaktion: Thomas Morawetz Eine Produktion des Bayerischen Rundfunks 2026 Im Gespräch waren Gabriele Agnini (Lebensmittelingenieur) und Sally Grainger (Ernährungshistorikerin) Teaserbild: Bergland nördlich Paphos um Pegeia, Riesenfenchel im Vordergrund, Zypern © picture alliance / blickwinkel/M. Woik *** Wir freuen uns über euer Feedback in den Kommentarspalten. Auch gerne per Mail an [email protected]. Bitte beachtet bei euren Diskussionsbeiträgen unsere Netiquette und Tipps für Kommentare: https://www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html *** Eine ganz besondere Empfehlung aus der Redaktion: NDR: Synapsen Die Hosts Korinna Hennig und Beke Schulmann treffen sich mit Journalisten, die aktuelle Fragen der Gesundheitsforschung recherchiert haben. ZUM PODCAST: https://1.ard.de/Synapsen Linktipps: ARTE (2025): Sind wir früher alle jung gestorben? Fortschritte in Landwirtschaft, Hygiene und Medizin haben die durchschnittliche Lebenserwartung im Lauf der Geschichte stetig ansteigen lassen. Aber schon in der Steinzeit erreichten einzelne Menschen ein hohes Alter – und heute stellen uns neue Krankheiten vor Herausforderungen. ZUR DOKU: https://www.arte.tv/de/videos/120854-007-A/sind-wir-frueher-alle-jung-gestorben/ Radiowissen (2015): Heilpflanzen - Altes Wissen, neu genutzt Schon immer haben Menschen die Heilkraft von Pflanzen genutzt. In Europa übernahmen die Klöster im Mittelalter die Krankenpflege und sammelten ein großes Wissen darüber. ZUR FOLGE: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:3b3a41ff50d38c3f/ Und hier noch ein paar besondere Tipps für Geschichts-Interessierte: Ihr liebt Podcasts? Dann registriert euch für den Newsletter "Die Podcast-Entdecker": Er liefert euch Podcast-Tipps von Bayern 2 direkt in euer Postfach. HIER ENTLANG: https://www.br.de/radio/bayern2/service/newsletter/index.html DAS KALENDERBLATT erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum - skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Und noch viel mehr Geschichtsthemen, aber auch Features zu anderen Wissensbereichen wie Literatur und Musik, Philosophie, Ethik, Religionen, Psychologie, Wirtschaft, Gesellschaft, Forschung, Natur und Umwelt gibt es bei RADIOWISSEN.
August 23, 202624min
Number 2: WIE WAR DAS DAMALS? Als Pizza und Döner nach Deutschland kamen
Nach dem Zweiten Weltkrieg war die Arbeitskraft in Deutschland Mangelware. In der Bundesrepublik entschied man sich von den 1960er Jahren, Arbeiterinnen und Arbeiter per Anwerbeabkommen ins Land zu holen. Die Arbeitsmigranten kamen fast ausnahmslos aus dem Süden - aus Italien, Spanien, Griechenland, Portugal, Jugoslawien und der Türkei. Sie arbeiteten in der Landwirtschaft und vor allem in der Industrie. Doch einige zog es bald in die Selbstständigkeit, aus der dann nach und nach Pizzerien, Tavernen und Döner-Restaurants entstanden. Und damit eine neue Esskultur in Deutschland. Credits: Autoren und Sprecher: Christian Schaaf und Michael Zametzer Redaktion: Heike Simon und Eva Kötting Eine Produktion des Bayerischen Rundfunks 2026 Im Gespräch waren Prof. Dr. Maren Möhring (Historikerin an der Universität Leipzig), Cem Caya (Dokumentarfilmer und Grimmepreisträger) Teaserbild: Döner-Imbiss im Berliner Stadtteil Schöneberg, um 2000. © picture alliance / Caro | Bastian *** Wir freuen uns über euer Feedback in den Kommentarspalten. Auch gerne per Mail an [email protected]. Bitte beachtet bei euren Diskussionsbeiträgen unsere Netiquette und Tipps für Kommentare: https://www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html *** Linktipps: Alles Geschichte (2021): MAHLZEIT! Esskultur vom Jägerschnitzel zu Sushi "Kochen ohne Zucker" und "fettarm im Alltag" - eine Hausfrau im Jahr 1945 hätte über dieses Angebot den Kopf geschüttelt. Sie war froh um jede Prise Zucker. Denn in den Jahren nach dem Krieg war Deutschland am Verhungern. Die Zeiten haben sich geändert - und auch die Esskultur: ZUR FOLGE: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:9930bcadcf8e0e55/ BR (2025): Döner Papers Im Dönerladen treffen wir ihn ständig: Kochmütze, Schnurrbart, riesiger Dönerspieß und über ihm die heiligen zwei Worte: Döner Kebap. Doch wer hat das berühmte Döner-Logo mit dem berühmten Dönermann entworfen? ZU DEN FOLGEN: https://www.ardsounds.de/sendung/obsessed-doener-papers/urn:ard:show:cba59af04538a7f5/ ARD (2025): Fast Food - Long Story: Die Tiefkühlpizza Dolce Vita unterm Gefrierpunkt: In dieser Folge erzählt der Podcast „Fast Food – Long Story“, wie die Tiefkühlpizza nach Deutschland kam. Und warum einer ihrer Erfinder, Gianni Di Stefano, am Ende mit Nichts dastand, obwohl er den Deutschen genau das gab, was sie haben wollten. ZUR FOLGE: https://www.ardsounds.de/sendung/fast-food-long-story/urn:ard:show:f76b45a6d7e93f4d/
August 21, 202641min
Number 3: GESCHMACK DER HERRSCHAFT - Als die Kalorie erfunden wurde
Arme Menschen sind selbst schuld, wenn sie hungern! Sie müssen nur richtig essen. Mit dieser Überzeugung führen Wissenschaftler im 19. Jahrhundert eine Maßeinheit für Ernährung ein: die Kalorie. Seitdem dient sie immer wieder auch als Antwort auf politische Probleme: Krieg, Krankheiten, Klima. Ein Podcast von Stefan Foag (BR 2025) Credits Autor dieser Folge: Stefan Foag Gesprochen haben Rahel Comtesse, Karin Schumacher und Peter Weiß In der Technik war Christiane Gerheuser-Kamp Regie: Sabine Kienhöfer Redaktion: Yvonne Maier Eine Produktion des Bayerischen Rundfunks 2026 Im Gespräch waren Dr. Nina Mackert (Historikerin), Prof. Bernhard Watzl (Ernährungswissenschaftler) und Prof. Thomas Skurk (Ernährungsmediziner) Teaserbild: Schülerinnen einer Hauswirtschaftsschule in Washington D.C. lernen die richtige Ernährung in Zeiten der Lebensmittelrationierung. Foto, 1944. © picture alliance / akg-images | akg-images *** Wir freuen uns über euer Feedback in den Kommentarspalten. Auch gerne per Mail an [email protected]. Bitte beachtet bei euren Diskussionsbeiträgen unsere Netiquette und Tipps für Kommentare: https://www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html *** Eine ganz besondere Empfehlung aus der Redaktion: IQ: Wie schmeckt Camembert aus der Steinzeit? Auf der Spur von prähistorischem Käse Käserei hat im Alpenraum lange Tradition. Doch wann und wie Menschen begannen, Käse herzustellen, ist kaum bekannt. Eine Archäologin spürt dem nach - und macht dafür Käse wie in der Steinzeit. ZUR FOLGE: https://1.ard.de/IQWissenschaft Linktipps: Deutschlandfunk (2020): Medizingeschichte - Unsere Gesundheit, unsere Verantwortung Haben wir es selbst in der Hand, ob wir in unserem Leben gesund bleiben und was halten wir für gesund? Erstaunlicherweise liegen viele unserer Vorstellungen heute ganz nah bei denen der antiken Medizin, weiß Medizinhistoriker Philip van der Eijk, der uns mitnimmt ins griechisch-antike Gesundheitsverständnis. ZUR FOLGE: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:2bc7e9b22123cf90/ ARTE (2024): Die Macht der Mikroben In den letzten 50 Jahren stieg der Anteil der Menschen mit Asthma und Allergien in der Bevölkerung von fünf auf 30 Prozent. Schuld daran ist die mangelnde Vielfalt der Mikroben in unserer zunehmend keimfreien Umwelt. Diese wissenschaftlichen Erkenntnisse haben politische Konsequenzen. ZUR DOKU: https://www.arte.tv/de/videos/115633-000-A/die-macht-der-mikroben/ Und hier noch ein paar besondere Tipps für Geschichts-Interessierte: Ihr liebt Podcasts? Dann registriert euch für den Newsletter "Die Podcast-Entdecker": Er liefert euch Podcast-Tipps von Bayern 2 direkt in euer Postfach. HIER ENTLANG: https://www.br.de/radio/bayern2/service/newsletter/index.html DAS KALENDERBLATT erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum - skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Und noch viel mehr Geschichtsthemen, aber auch Features zu anderen Wissensbereichen wie Literatur und Musik, Philosophie, Ethik, Religionen, Psychologie, Wirtschaft, Gesellschaft, Forschung, Natur und Umwelt gibt es bei RADIOWISSEN.
August 23, 202623min
Number 4: IM REICH DER KÄLTE - Erbarmungsloser Goldrausch am Klondike
Der Klondike-Goldrausch von 1897 lockte Tausende in die eisige Wildnis Alaskas: Männer und Frauen, die ihr Leben riskierten - und oft verloren. Und er wurde zum Stoff für Romane und Filme über den Mythos vom amerikanischen Traum. Ein Podcast von Michael Zametzer (BR 2026) Credits Autor dieser Folge: Michael Zametzer Gesprochen haben Katja Amberger nd Sebastian Fischer In der Technik war Moritz Herrmann Regie: Sabine Kienhöfer Redaktion: Nicole Ruchlak Eine Produktion des Bayerischen Rundfunks 2026 Im Gespräch war Prof. Dr. Ursula Lehmkuhl (Lehrstuhl für Internationale Geschichte des 19. und 20. Jahrhunderts an der Uni Trier) Teaserbild: Goldsucher überqueren den Pass des Chilkoot, auf dem Weg zum Klondike, einem Nebenfluß des Yukon, wo 1896 das erste Gold entdeckt wurde, um 1898. © picture alliance / akg-images *** Wir freuen uns über euer Feedback in den Kommentarspalten. Auch gerne per Mail an [email protected]. Bitte beachtet bei euren Diskussionsbeiträgen unsere Netiquette und Tipps für Kommentare: https://www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html *** Eine ganz besondere Empfehlung aus der Redaktion: Radiowissen: „Edo, die größte Stadt der Welt – Tokyo im 18. Jahrhundert“ Spannend nicht nur für Japan-Fans und Japan-Urlauber: In „Edo, die größte Stadt der Welt – Tokyo im 18. Jahrhundert“ nimmt euch die Journalistin Jenny von Sperber mit in das historische und heutige Tokyo. Sie schildert den damaligen Alltag, kennt beeindruckende Fakten und besondere Ausflugstipps. ZUR FOLGE: https://1.ard.de/radiowissen-edo Linktipps: ARTE (2025): Warum gehen wir auf Gold so ab? Für die alten Ägypter war Gold das „Fleisch der Götter“, mit dem nur Pharaonen und Priester ihren himmlischen Draht unterstreichen durften: Das Edelmetall schien den Glanz der Sterne einzufangen - seit Jahrtausenden beeinflusst Gold Geschichte und brachte Wohlstand wie auch Kriege. ZUR DOKU: https://www.arte.tv/de/videos/121326-010-A/warum-gehen-wir-auf-gold-so-ab/ Und hier noch ein paar besondere Tipps für Geschichts-Interessierte: Ihr liebt Podcasts? Dann registriert euch für den Newsletter "Die Podcast-Entdecker": Er liefert euch Podcast-Tipps von Bayern 2 direkt in euer Postfach. HIER ENTLANG: https://www.br.de/radio/bayern2/service/newsletter/index.html DAS KALENDERBLATT erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum - skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Und noch viel mehr Geschichtsthemen, aber auch Features zu anderen Wissensbereichen wie Literatur und Musik, Philosophie, Ethik, Religionen, Psychologie, Wirtschaft, Gesellschaft, Forschung, Natur und Umwelt gibt es bei RADIOWISSEN.
August 14, 202624min
Number 5: IM REICH DER KÄLTE - Die Sami, Leben in acht Jahreszeiten
Ganz im Norden Skandinaviens ist Europas einziges indigenes Volk zu Hause: die Sami. Sie leben mit und von der arktischen Natur. Ihre jahrtausendealte Geschichte ist auch eine Geschichte der Kolonialisierung. Ein Podcast von Andreas Pehl (BR 2025) Credits Autor dieser Folge: Andreas Pehl Gesprochen haben Rahel Comtesse, Christian Baumann und Katja Schild In der Technik war Wolfgang Lösch Regie: Sabine Kienhöfer Redaktion: Thomas Morawetz Eine Produktion des Bayerischen Rundfunks 2026 Im Gespräch waren Mari Boine (Samische Sängerin), Kyrre Frank (samischer Noaidi), Henrik Gaup (samischer Rentierbesitzer), Andreas Klein (Bibliothekar), Rune Norman (Archäologe in Alta), Bjørnar Julius Olsen, Liss Ellen Ramstad (Justizabteilung des samischen Parlaments) Teaserbild: Sami mit Rentier und Schneemobil in Galanito, der letzten norwegischen „Stadt“ vor der Grenze zu Finnland. Auch die Sami nutzen mittlerweile das Schneemobil. © picture alliance / NTB premium | Sverre A. Børretzen *** Wir freuen uns über euer Feedback in den Kommentarspalten. Auch gerne per Mail an [email protected]. Bitte beachtet bei euren Diskussionsbeiträgen unsere Netiquette und Tipps für Kommentare: https://www.br.de/service/kommentare-netiquette-richtlinien-110.html *** Eine ganz besondere Empfehlung aus der Redaktion: WDR: Das philosophische Radio Ein Austausch mit anderen nachdenklichen Menschen in einer einzigartigen öffentlichen philosophischen Diskussion. ZUM PODCAST: https://1.ard.de/philosophisches-radio Linktipps: NDR (2025): Wintersonne in Nordnorwegen Rund 300 Kilometer nördlich des Polarkreises liegt Kautokeino. Der kleine Ort gilt als das Zentrum der Sámi in Nordnorwegen. Das Winterhalbjahr ist die Zeit der großen Familienzusammenkünfte, denn gerade die Winter in der Finnmark sind sehr lang. ZUR DOKU: https://www.ardmediathek.de/video/ostseereport/wintersonne-in-nordnorwegen/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjM1Nzg2Ml9nYW56ZVNlbmR1bmc Webseite des samischen Parlaments: https://sametinget.no/ Und hier noch ein paar besondere Tipps für Geschichts-Interessierte: Ihr liebt Podcasts? Dann registriert euch für den Newsletter "Die Podcast-Entdecker": Er liefert euch Podcast-Tipps von Bayern 2 direkt in euer Postfach. HIER ENTLANG: https://www.br.de/radio/bayern2/service/newsletter/index.html DAS KALENDERBLATT erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum - skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Und noch viel mehr Geschichtsthemen, aber auch Features zu anderen Wissensbereichen wie Literatur und Musik, Philosophie, Ethik, Religionen, Psychologie, Wirtschaft, Gesellschaft, Forschung, Natur und Umwelt gibt es bei RADIOWISSEN.
August 14, 202624min