城市豆沙包

#22 杜拜:水煙、甜點、齋戒月


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Vera,住在杜拜 4 年,發現自己還挺喜歡「甜到會得糖尿病」的中東甜點。

📃本集內容:

杜拜,阿拉伯聯合大公國七個酋長國之一,集合了世界  20% 的起重機、經濟飛速發展的沙漠之都。在「到處都有富豪開跑車、養獅子」的迷思之下,到底是一個怎麼樣的城市呢?

來自台灣的 Vera,因緣際會之下在杜拜這個中東地區的經濟中心生活了 4 年,來到《城市豆沙包 Podcast》上為聽眾將杜拜開箱。究竟她眼中的杜拜是個怎麼樣的地方?

Vera 在節目中詳細的爬梳了杜拜的前世今生:做為一個50年代還以珍珠為主要產業的沙漠漁村,杜拜是如何在(有限的)石油資源下脫胎換骨?在經濟飛速發展、全世界 20% 的起重機都在此處建設的情況下,杜拜曾經如何在經濟危機中深受打擊?事到如今,杜拜日常生活中的經濟面貌又是怎麼樣的呢?

回到杜拜的生活上,Vera 初來乍到就躬逢其盛的齋戒月,如何為她帶來「在商場差點找不到東西吃」的衝擊?在外籍勞工占比高達 80% 的杜拜,她發現原來在生活中需要使用的不是阿拉伯語,而是聽得懂帶著各種腔調的英文。此外,在日常生活中,Vera 又喜歡吃些甚麼、去那些海灘和飯店放鬆呢?對於買當地的紀念品,旅居在杜拜的她又有甚麼採買地點與技巧的建議呢?

說到杜拜的在地特色,Vera 怎麼感受「當地娛樂」:抽水煙呢?雖然是在沙漠地帶,居然有「適宜旅遊」的 18 度到 25 度氣溫,到底是在哪個季節呢?當地的飲食選擇有哪些、她又喜歡哪幾種中東(甜到可以得糖尿病的)甜點呢?

50 分鐘,聽 Carlton 和 Vera 一起從旅遊、生活、文化面向開箱杜拜!

📑 快速書籤:

(播放時間 01:30) Vera 為大家科普杜拜的歷史文化、地理樣貌。

(播放時間 10:20) Vera 初來乍到杜拜,直接受到齋戒月的文化衝擊。

(播放時間 14:50) 在杜拜生活需要的語言能力,原來不是阿拉伯文而是「聽得各種不同口音的英文」

(播放時間 18:40) Vera 私人推薦在杜拜喜歡吃的東西、喜歡去的海灘及飯店

(播放時間 23:50) 中東地區在地的休閒活動:抽水煙!

(播放時間 25:40) 杜拜的天候、氣溫以及 Vera 推薦大家來的旅遊季節

(播放時間 31:00) 杜拜的飲食選擇、 Vera 個人鍾愛的中東甜點推薦

(播放時間 39:00) 你可能沒想到的豬肉、酒精 in 杜拜(!)

(播放時間 41:30) Vera 最討厭杜拜的一個點:真的太沒有效率啦!

(播放時間 45:00) Vera 為大家闢謠杜拜:遍地黃金只是誤解、一定要小心求職陷阱


來賓簡介:

Vera

畢業於貓大斯語系研究所。離校後第一站不是俄國,而是進了國籍航空成為「機上擺渡人」,觀察機艙內種種人情冷暖、悲歡離合。 離職後以 29 歲大齡考上外商航空,環遊世界4年半後回台。 喜歡旅行、美食、文學與創作,曾出版童書與譯作。在換日線經營專欄「大齡空姐的飛行觀察筆記」。

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