林氏璧孔醫師的日本旅遊情報站

230608 那些離開台灣的日本餐廳們 銀座梅林豬排 博多華味鳥 梅光軒 沖繩通堂 銀座篝 Tsuta蔦拉麵


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不是所有來台灣展店的日本餐廳都一帆風順。那天心血來潮想去東門的矢場味噌豬排重溫舊夢,結果找不到那隻熟悉的豬了。Google食記停在九個月前,電話已是空號。雖然FB/IG發文都還在,但就這樣消失了,連再見也不說一聲。以為撐過了疫情,應該就可以持續下去,可惜呀。我想日幣貶值,原物料還有租金節節高升等等,都是可能的原因吧。
p.s.網友補充矢場味噌豬排在清水休息站有店,還有六月即將在台中lalaport開店。我等你們回台北!

我印象中還有以下這些店:
1.銀座梅林豬排,我連他有來都不知道,他就離開了@@
2020年3月底進駐新竹Big City遠東巨城購物中心,因合約到期2023年3月1日歇業。
2.北海道梅光軒拉麵,曾在101樓下美食街。本店真的很好吃。
3.沖繩通堂拉麵,因統一夢時代租約到期撤出,後來2019年12月光復店復出,沒撐過疫情,2020年8月歇業。
4.銀座篝拉麵,2018年到台中三井outlet開設海外首家分店,2023年1月歇業。我一直在等妳們來台北呀~~~~別走~~~
5.博多一幸舍拉麵。先有新竹後有台北。現在應該都沒有了?我在日本官網已經找不到。
6.微風南山JR Cafe Taipei,2022年9月30日結束營業。曾經有世界最濃的抹茶冰淇淋,可惜呀。
7.Tsuta蔦松露拉麵,世界第一家米其林一星拉麵。2017年來台開設分店,2020年退出台灣市場。
8.博多華味鳥,我很愛的水炊鍋。每到夏天生意就不好,撐了好幾年還是離開了。
9.大阪名物達摩串炸,開在長安東路,每次經過生意好像都不好,還沒有下定決心要走進去,就收了...
10.天丼てんや,知名連鎖店,也是我來不及去吃就收了。我原本以為他會撐很久,應該不用這麼急著去吃吧。2018年來台開了三店分別在台北和億商場,微風南山店與微風北車店,2020年底撤離台灣市場。
11.PABLO半熟起司塔,2016年進軍台灣,之後與新光三越合約到期,台北信義A8、台中中港門市2023年2月底結束營業。不知還會不會回來。
12.下町天丼秋光:我很喜歡這間,裝潢很日式,開幕時味道也好,可惜不久就消失了。我上次去住淺草六區還特別去本店吃。

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