I somras intervjuade jag Jens Josefsson och Lorenzo Guida från Gin Sweden om hur det gått med deras ambitiösa bokprojekt "Svensk gin - drinkar, destillerier och drömmare". Intervjun är en del i serien VAD HÄNDE SEN? och uppdaterar dig som lyssnar på vad som hänt sedan sist. Jag intervjuade Jens och Lorenzo för snart ett år sedan i avsnitt 5 och gör nu ett återbesök i avsnitt 28. Vi pratar om lärdomarna från projektet, vilka berättelser de tar med sig, hur försäljningen gått, framtida projekt, utvecklingen av deras egen gin och deras förundran över alla svenska destillerier. Vi pratar mycket om det lokala, att sätta sin egen prägel och skillnaden mellan nya och etablerade destillerier.