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【節目簡介】
如果您想認識多點酒的知識,增加朋友間同商務應酬的話題,廣闊社交的圈子,或者想了解食物與紅酒的基本配搭,打造獨特生活品味的形象,好有自信地選擇不同場合的葡萄酒 — 聽聽Jacinda和Henry傾談品酒的知識,品出精彩的人生!
Henry是新南威爾士大學商學碩士,榮獲多個品酒師證書認證,其中包括澳洲品酒師證書認證、澳大利亞品酒師協會會員、葡萄酒與烈酒教育基金——葡萄酒烈酒高級認證、葡萄酒與烈酒教育基金——日本清酒高級認證以及古越龍山第—届海外黃酒品鑒師。
除外,他亦是唐宴King Dynasty Restaurant的集團品酒師,和金唐酒家Golden Century Grp顧問品酒師,及古越龍山 Gu Yu Long Shan的品牌代言人,奔富酒莊Penfolds Wines (TWE)的商業夥伴,天鵝酒莊Swan Wine Group的葡萄酒顧問教師,皇馬酒莊King Horse Wine的苜席葡萄酒總監。
Jacinda畢業於新南威爾士大學商學碩士,獲葡萄酒與烈酒教育基金——葡萄酒烈酒中級認證,亦是澳洲華人餐飲業商會會員,擔任In2vine 美食設計和活動總監一職。
大小Sa 為你帶來深夜搞笑歡樂時間!《雞同鴨講》,嘰嘰喳喳,每周一晚上十一點半直播! 記得收聽哦!
【節目簡介】
在這個節目當中,我們會用好屎的廣東話和塑料普通話來和大家一起探究廣深港的語言文化差異,造成的爆笑瞬間吧!
在本週的《社團消息》節目中,2CR 澳洲中文廣播電台很高興邀請到 North Ryde 扶輪社(North Ryde Rotary Club)首位華人主席徐浩汶太平紳士(Mandy Tsui JP)作客,分享她在社區服務、青年發展、跨文化連結及慈善行動上的多年經驗。
徐浩汶表示,North Ryde 扶輪社以本地澳洲人為主,亦有來自不同背景的成員。能以華人女性身分當選主席,她深感榮幸,更視其為責任,希望為本區帶來更多跨文化合作及公益力量。扶輪社的宗旨是推動本地及國際的公益活動,從社區慈善、教育培訓到國際救災,都是重要工作;既出錢也出力,許多成員更會前往災區親身協助,將扶輪精神真正落實。
談到加入扶輪社的原因,她笑說,因為自己一直居住於 North Ryde,對本區的情感深厚,也希望能透過扶輪社回饋社區。她分享,許多扶輪活動都與本地學校緊密合作,包括資助小學及中學、支持學生的領袖訓練課程,協助青年人建立自信與未來方向。更重要的是,扶輪社提供了許多年輕人難以在課堂中獲得的「社區參與」與「領袖經驗」,這些都是未來求職的重要資產。
其中最具代表性的活動之一,是由 North Ryde 扶輪社發起的「Country Student IT Visit」。每年 5 月,社區會邀請新州偏遠地區的學生到悉尼住上一週,由扶輪社成員接待,並安排他們參觀科技公司、政府部門及大學,例如 UTS 的機械人展廳與圖書館自動化系統。對於從鄉村來的學生而言,這些體驗不僅開拓視野,更啟發了他們對未來職涯的想像。徐浩文補充,這不僅僅是對學生的幫助,對她自己而言也是「在付出中持續學習」。透過與不同背景的年輕人交流,她看見了教育、科技與文化交匯時的力量,也因此更加確信扶輪社在青年培育上的重要性。
除了青年活動,North Ryde 扶輪社亦有許多具傳統的項目,例如已持續 20 年的「Fun Run」慈善跑。疫情前活動以實體舉行,疫情後改為線上計步方式,參加者用行走與跑步籌款,同時提升社區健康意識。此外,社團也會支援大型社區活動,例如年底在 North Ryde 舉行的 Carol 聖詩夜,結合表演、慈善攤位與家庭活動,是區內一年一度的重要節慶。
談到「作為華人加入主流社團」時,徐浩汶坦言,起初確實面對文化與語言的考驗,但更重要的是「願意親自做、親自付出」——無論是搬桌椅、布置場地還是籌款,她都毫不介意親力親為。她笑說,當其他成員看到你真正願意投入,自然會尊重你,而這份尊重來自行動,而非語言。作為本地社區中的少數族裔,她的努力不僅讓華人文化被看見,也協助更多新移民走入主流社會。
她亦長期參與華人社區的慈善組織,尤其關注女性力量的推動。她分享,華人女性社團經常舉辦敬老宴、慈善午餐會及知識講座,例如家庭暴力防護、理財教育等,這些都是主流社區不一定提供、但華人非常需要的服務。她認為,華人女性應當在保持自身文化優勢的同時,也積極裝備自己,因為現今社會不再只是照顧家庭一項任務,而是需要兼顧家庭、工作與社會參與;女性擁有溝通力、同理心與管理能力等天然優勢,更應該勇敢地走出來發揮影響力。
面向 2026 年,徐浩汶希望能讓更多華裔學生與家庭認識扶輪社,尤其希望擴大 Country Student IT Visit 的宣傳,並吸引不同企業與機構參與。她也期望更多華人青年加入扶輪的 Rotaract、Interact 等不同年齡組別,建立領導力與國際視野。她強調:「年輕人是我們的未來,他們好,社區才會更好。」
訪問最後,她特別向新移民及年輕人送上鼓勵:「融入社區最重要的是一顆願意了解與尊重的心。你不一定要完全喜歡所有事物,但只要願意嘗試,你就會發現這個社會有很多值得學習的地方。裝備自己、參與社區,你的世界會比你想像中更大。」
今期節目:
英格蘭球會在過去週中歐聯第五賽日兩勝四敗,是罕見的劣績!
幸好車路士及阿似奴分別大勝巴塞及拜仁,有助挽回一點尊嚴!
倫敦雙雄在週日晚互撼,車路士在十人應戰60分鐘下被迫和,有痛失兩分感覺!
週二三及四英超上演第十四輪比賽,紐卡素及利物浦及分別大戰熱刺及新特蘭。
世界杯決賽周抽簽儀式在週五晚舉行,澳洲幸運地成為最後一支第二種子球隊,前景應較樂觀!
足球世界第十七輯同你分享。
【節目介紹】
2CR全新體育節目《足球世界》重磅登場!每周一晚10點,與您一同縱覽英超、歐冠等精彩賽事,分享場內外的高光時刻!
本節目邀請到Terence Ng(吳寶華)作爲特別嘉賓主持,他曾為《奪標》雜志、《東方日報》撰稿,並參與 TVB無綫電視臺、ATV 亞洲電視等平臺的世界盃及歐冠解說,多年來持續為足球節目獻聲。
嘉賓主持人吳寶華將與主持人Henry共同為您呈現最精彩的足球分析!
《足球世界》於逢星期五晚十點直播,敬請鎖定 2CR!
本節目由Star Buffet傾情贊助!
【節目介紹】:很多人都説,健康是一,其他的一切都是零,如果沒有了健康,一切都歸零了;可見健康就是財富,不是一句口號,亦是一種責任,誰對自己和對家人的責任,因爲生命屬於我們,只會有一次機會;就算是最富有的人,都沒有辦法買到額外的時間,所以我們都應該熱愛生命珍惜健康。由陳麗為大家分享健康相關的知識!
主講:陳麗
Polo Ralph Lauren 的歷史始於1967年,由Ralph Lauren 創立,最初從領帶設計開始,並於1969年在布魯明黛百貨公司開設精品店。該品牌在1971年推出首個女裝系列,並在1981年開設第一家海外專賣店,正式走向國際化,如今已成為涵蓋服飾、配件、香水、家居用品等多個領域的高端時尚品牌。
美的誘惑-「疣」是什麼?
美麗金句
【節目簡介】
什麽是美麗?需要有自信,需要有内涵。主持人Polly陳麗文,將帶來一個屬於美麗的節目,終身美麗,同大家分享她多年美容行業健康美容心得,古今中外禮儀歷史。邀請不同的嘉賓,分享她們自信美麗堅强的故事。因爲自信所以美麗,每周三晚上7:30直播。
題目 : 領袖的內在風景
直播時間: 星期四晚8:00-9:00
重播時間: 星期一晚7:00-8:00
#商福職場鹽光使團 #2CR 澳洲中文廣播電台
2CR 澳洲中文廣播電台近日邀請到喬治河市(Georges River Council)市議員劉娜心(Nancy Liu)進行訪問,邀請她分享過去一年在文化傳承、公益參與,以及城市規劃與夜間經濟推動方面的最新工作。這一次的訪談不僅回顧了她榮獲「亞太非遺國際榮譽勳章」的經過,也談及喬治河市在多元文化環境下的角色,以及對未來城市發展的具體思考。
今年8月的喬治河市議會月會上,劉娜心獲頒「亞太非物質文化遺產國際榮譽勳章」,並由市長以特別動議方式在會上公開表彰。她坦言,在收到消息前,她並不知道自己會獲得如此殊榮。過去一年,她以議員及副市長身分,積極推動將華人與多元文化社區的重要事件與人物記錄入市政檔案。例子包括:推動 Riverwood 的中發餐廳兩道菜式獲認可為具文化傳承價值的亞裔菜式;以及協助著名料理達人李太被授予非遺文化大使等。劉娜心表示,這些工作在當時純粹是出於責任與使命感,希望能保存社區重要的文化印記,並未曾預期會因此獲獎。因此,當勳章頒發之時,她除了驚喜,更深深認為這份榮耀並非屬於她個人,而是屬於整個喬治河市、屬於所有支持多元文化與文化傳承工作的群體。她強調,多元文化是悉尼乃至整個澳洲的核心價值,而地方政府雖然是最基層的公共機構,但在促進族群互相理解與尊重方面,永遠扮演不可或缺的角色。
除了文化推廣,她近月亦積極參與兩場與「失智症關注」相關的公益活動:其一是由澳洲失智症協會(Dementia Australia)授予喬治河市「失智症友好型組織」後,市議會在 9 月 20 日舉行的首屆「記憶步行與慢跑活動」,並成功籌得超過 2.2 萬澳元善款;其二則是與社區慈善機構合作,在 ICC 舉行以文藝及情景劇形式提高失智症認知的「粵韻南陽」活動。她笑言,雖然兩項活動看似毫無關聯,但最終都指向同一目的——以不同形式支援相同的群體。她以「共赴公益、殊途同歸」總結兩項活動的意義,認為這正體現了多元文化社區凝聚力量的最佳示範。
訪談中,劉娜心亦談到近年備受關注的「夜間經濟」與「喬治河夜市」議題。她表示,從 2023 年 10 月起,市政府與相關主辦方合作,於市中心定期舉辦夜市。過去一年中,活動吸引大量居民與遊客,成為喬治河市活化夜間生活的重要據點。雖然曾有議員建議將夜市改為「每週一次」,但在考慮到交通、噪音、營運壓力與社區接受度後,市議會並不支持如此高頻率的操作。她指出,目前每月一次的方式更符合社區節奏,而市政府也正完成夜市的可行性研究,預計在2026年提出更具長遠性的規劃。
在夜間經濟的延伸討論中,議會亦曾出現「將 Forest Road 打造成步行街」的議案。但在交通影響、商業需求、州級道路屬性、巴士站配置等多重因素考量下,最終未獲多數議員支持。劉娜心透露,她為此做了深入的研究與社區諮詢,從交通流量、停車、商戶需求、經濟規模到資源投入逐點分析;她認為,比起永久封街,一種彈性、基於活動需求的「臨時封路」模式更能兼顧城市運作與文化活力。亦因此,她反對了倉促推動的步行街提案,但仍鼓勵議會透過夜市、文化節日與其他短期封路活動,逐步打造更活躍且務實的城市空間。
隨著訪談進入尾聲,劉娜心也向聽眾預告喬治河市即將到來的多項重要節日活動,包括 2025 年 12 月的「聖誕魔法節」,2026 年 1 月 26 日的澳洲日野餐活動,以及 2026 年 2 月 21 日在森林路舉行的農曆新年慶典。她歡迎社區居民與各族裔朋友在節日期間走進城市、走入活動中,一同享受喬治河市獨有的文化氛圍。
在結語中,她強調,無論是文化、公益還是城市發展,地方政府每一個決定都與居民生活息息相關,因此更需要審慎、務實與充分研究。她亦期望未來能再次回到電台,向聽眾分享夜間經濟可行性報告的進展,以及更多關於喬治河市的新消息。
訪問嘉賓:
前香港醫管局員工 何女士(Yvonne)
【節目簡介】
每一個華人移民到澳洲,都有他的初衷,不為人知的辛酸,難以忘懷的喜悅。2CR澳洲中文廣播電台訪談節目【另一個地方、另一個故事 】,由主持人尊王邀請不同的嘉賓,和大家一起分享他們的人生故事!
【節目簡介】
為聽衆帶來每周澳洲最新的醫學焦點,為您提供專業的醫學觀點和健康小貼士。希望能藉此節目,令聽眾了解更多現代醫學當中,關於疾病的分析和爭論。每期節目的話題非常廣泛,從生活方式、營養、疾病預防、公共衛生到醫療政策和法律。希望通過此節目,幫助身在澳洲的華人聽眾,為自己和家人朋友帶來健康。
嘉賓主持:
梁浩然醫生,他於1993年在香港中文大學獲得內科及外科學位,並於2002年在香港中文大學獲得流行病學及生物統計學碩士學位。
隨後,他在威爾士親王醫院接受了婦產科專業培訓,並在悉尼和基督城完成了生殖內分泌和不孕不育(CREI)的亞專業培訓,並在西悉尼大學獲得生殖醫學碩士學位。
梁醫生能說流利的廣東話和普通話,是香港婦產科醫師學院院士、英國皇家婦產科醫師學院會員和澳大利亞及新西蘭皇家婦產科醫師學院院士。
現任婦產科不育症專科醫生;雪梨大學講師;IVF Australian 顧問醫生;Fertility Centre 醫務主管。
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