Ponemos la mirada en el sur. Concretamente en Sanlúcar de Barrameda, rincón mágico del universo vinícola del que Gabriel Raya ejerce de perfecto embajador al conocer (y defender) como pocos su historia, su tradición y, sobre todo, sus vinos. Charlamos con él para conocer su trayectoria, su paso por Yuste y su actual labor en Bodegas Barrero. Con la manzanilla como hilo conductor y con la ayuda de Adolfo Fernández, gozamos de una auténtica masterclass a través de este punto de Andalucía que nos enamora.

Vino recomendado para escuchar el episodio: https://www.bodeboca.com/vino/gabriela