333 LATAM

En esta oportunidad conversaremos con la Dra. Maria Pieters y el Dr. Cesar Corzo, profesores asociados del Departamento de Medicina Veterinaria de Poblaciones de la Universidad de Minnesota.  Los profesionales nos contarán más detalles sobre el contenido de la primera conferencia de la Allen D. Leman en habla hispana que realizarán los días 1 y 2 de diciembre de 2021.

En esta oportunidad conversaremos con el MVZ. Santiago Zúñiga Solís, presidente de la AMVECAJ (2020 -2022) dónde nos estará contando todos los detalles del congreso en su XXVIII edición con modalidad híbrida los días 9, 10 y 11 de febrero de 2022.

Te invitamos a participar de esta entrevista para conocer todas las novedades que trae esta edición en español de la conferencia porcina Allen D. Leman como evento educacional para la industria porcina global.

Henrique nos cuenta su visión sobre el futuro de la producción porcina en Argentina, las bondades de la carne de cerdo y como la misma favorece el desarrollo de la inmunidad en las personas.

Queremos brindar un reconocimiento a la pasión, amor, esfuerzo, responsabilidad y dedicación de los porcicultores. Por esta razón, estaremos mostrando granjas latinoamericanas que hacen un trabajo excepcional. La primera en granja en participar de este proyecto es HoCoTec, un centro académico y de ensayos como modelo de vanguardia para la industria porcícola Latinoamericana.

En esta primera parte hablaremos sobre ¿quién es Nutrifarms?, ¿qué es la tecnología en nutrición porcina?, crecimiento compensatorio en cerdos e innovación en porcicultura.

En esta sesión trataremos un tema de mucha importancia, debido a que a nivel mundial los productores han tendido que enfrentar legislaciones, lo que ha hecho realizar investigaciones para dar soluciones a los retos del uso de diferentes sustancias,  que si bien antes no eran prohibidas,  ahora lo están, por tal motivo,  expertos nos cuentan como mediante la implementación de programas favorecemos la inmunidad y  podemos seguir siendo  eficientes al producir, además de cumplir con las reglamentaciones

Teniendo en cuenta que la producción porcina ha evolucionado con el fin de volverse cada vez más eficiente, con razas de alta prolificidad y animales de excelentes características.

En esta sesión expertos de DanBred, nos cuentan las diferentes estrategias que resultan efectivas para que los productores enfrenten el desafío de la mortalidad en lactancia consiguiendo que el mayor número de nacidos vivos sobrevivan y lleguen al destete.

En esta sesión se hablará como la porcicultura ha venido implementando estrategias que ayuden a disminuir la huella de carbono, dentro de estas actualmente se hace énfasis en realizar acciones que permitan el manejo responsable de los recursos, debido a esto y con nuestra experta profesional Natalia Rumi y Lucas Olaviaga Brand mánager de 333 Latam quien dinamizara la charla, conoceremos que más acciones podemos realizar para lograr así, una porcicultura sustentable.

Uno de los objetivos de cualquier sistema de producción es lograr la máxima eficiencia, lo que depende en gran medida del análisis de productividad de la granja, para llevar a cabo planes de acción que permitan el mejoramiento continuo y la identificación de los puntos débiles a trabajar.  Para hablar de esto nos acompañan Erick Morales y Camilo Blandón.