Inga Kristjánsdóttir næringaþerapisti er gestur minn í þessum þætti. Hún hefur sérhæft sig í að leiðbeina fólki varðandi blóðsykurstjórnun og sykurlöngun, með það að markmiði að bæta líðan, heilsu og koma í veg fyrir þróun ýmissa bólgusjúkdóma, sem eru faraldur þessarar aldar. Þetta samtal er var nú fyrst og fremst fræðandi fyrir mig en ég vona að þið njótið og nýtið ykkur þekkingu hennar á viðfangsefninu.