Intervistiamo Lorenzo Ruggeri, giornalista e critico enogastronomico del Gambero Rosso. Lorenzo ci racconta cosa vuol dire essere un critico enogastronomico oggi e come questo lavoro è cambiato negli ultimi anni. Dal Giappone al Sud America, passando per l’Etna: Lorenzo ci racconta le esperienze e gli incontri fatti mangiando in giro per il mondo. Pronti? Inizia il viaggio! Seguici su Instagram per altre cose succosissime → www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Segui Lorenzo Ruggeri→ https://www.instagram.com/lorenzruggeri/ Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb Il nostro sito → thisisjuice.net

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4. Ristorazione e critica enogastronomica in Italia - Lorenzo Ruggeri del Gambero Rosso

Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative. In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore. Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → <a href="https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.instagram.com/thisisjuice_ig/</a> Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → <a href="https://t.me/thisisjuice" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://t.me/thisisjuice</a>

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