Tillåt kakor

45. Praliner - måste man temperera chokladen?


Listen Later

Praliner, har du vågat dig på att göra de juvelliknande chokladbitarna än? I det här avsnittet besvarar vi alla era frågor om att göra just praliner, genvägar när det kommer till att temperera chokladen, vilka redskap behöver man, hur fyller man dem bäst och med vad? Till vår hjälp har vi pralinproffset Cecilia Hagerling Larsson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Tillåt kakorBy Acast


More shows like Tillåt kakor

View all
4Health med Anna Sparre by Anna Sparre

4Health med Anna Sparre

12 Listeners

Wahlgren & Wistam by Acast

Wahlgren & Wistam

95 Listeners

ursäkta by Perfect Day Media

ursäkta

58 Listeners

Hälsorevolutionen by Acast

Hälsorevolutionen

10 Listeners

Maten och livet med Walldén och Diadonna by Walldén & Diadonna

Maten och livet med Walldén och Diadonna

0 Listeners

Frukostfolket by Aller media | Acast

Frukostfolket

0 Listeners