La lotta allo spreco alimentare è innanzitutto un tema etico e ambientale, ma se vi dicessi che con semplici accorgimenti un nucleo può risparmiare oltre 500 euro in un anno, non sareste ancora più motivati a sapere come si fa? 

Breve analisi, con proposte e soluzioni, tra cui quelle del Libro del Risparmio della Fondazione Barilla https://fondazionebarilla.com/il-libro-del-risparmio/

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