🦋 Valeria Naranjo es Varmaid y aunque es insultantemente joven es una de las grandes protagonistas de la nueva generación de la coctelería nacional.

🍹 Navegando por su historia, que nos cuenta con una pasión que engancha, vamos aprendiendo y entendiendo muchas cosas de coctelería, de la formación que requiere el puesto y de su forma de entender la vida y su profesión.

🥃 Le preguntamos por su relación con la gastronomía, por un montón de términos que no entendemos de la barra y por cómo debe enfrentarse un cliente al dilema de cómo pedir un cóctel cuando uno no sabe muy bien lo que quiere.

🍸 Cócteles clásicos y modernos, shakers, tragos cortos y largos…hablamos de un montón de conceptos técnicos que nos dejan muy locos.

⚡️El capítulo es el festival del anglicismo y dura casi una hora y media. Muy buena turra. Y no nos importa que nos haga sentir muy mayores todo el rato, Varmaid se ha convertido en una de nuestras personas vivas favoritas.

📡 Ya en todas las plataformas de podcasting como Spotify, iVoox o Apple Podcast.