今回のエピソードは、クラフトビール探検家として活動する谷くんがYouTubeで紹介した、ロサンゼルスで唯一日本人が経営するクラフトビールと日本酒を醸造するブリュワリーの話からスタートします。

お酒造りの話題から徐々にトピックは大きくなり、海外から見た日本のカッコ良さや、日本の伝統文化についておしゃべりします。日本にいては気付けないですが、海外から日本を見るとホント素晴らしい国なんです。

今回は日本人としてアメリカで生活する谷くんの目線で、クールジャパンをとことん語り尽くします。そしてエピソードの最後に、おまけコーナーもご用意しています。ぜひ最後までお楽しみください。

いつも山谷FMをお聴きいただきありがとうございます。皆さまからのお便り、ご感想、ご質問お待ちしております。リスナーさんからの生の感想や応援メッセージが、本当に僕たちのポッドキャスト活動の支えになります。

皆さま、本日も良い一日をお過ごしください。

◆ 本日ご紹介したNOVA BREWING COMPANYさんのYouTubeレポート動画はこちら↓

https://youtu.be/bH7NFYN6qx0

◆ 毎週谷くんが連載しているロサンゼルス情報誌『Weekly LALALA』でNOVA BREWING COMPANYさんをご紹介した記事はこちら↓

https://lalalausa.com/archives/24100

【重要なお知らせ】僕らのポッドキャスト『山あり谷あり放送室』は、2022年7月5日(火)からSpotify独占配信になります！

7月5日以降、毎週火曜日17時（日本時間）の配信です。皆さま、Spotifyで番組をフォローして頂き、これらも益々の応援をどうぞよろしくお願いします！

【リスナーの皆様へ】

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【山ちゃん】 都内小学校の先生兼ワークショップデザイナー。学校内外でアーティストや専門家、企業と連携した授業やワークショップを実践。子どもたちとともに創造する環境をつくりだす。

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【谷くん】 アメリカ在住新米パパ。クラフトビール探検家・とも蔵として著書やSNS、YouTubeなどでクラフトビール文化を発信する傍ら、写真家・グラフィックデザイナーとしても国際的に活動。

◆ Instagram

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https://www.tomotany.com

◆ クラフトビールの様々な普及活動

https://linktr.ee/tomozobeer