Kai-Uwe Denker ist ein weltweit bekannter Berufsjäger aus Namibia. Bekannt geworden durch seine puristischen Jagden, vor allem auf Elefanten im Buschmannland sowie seine Bücher über die Jagd in Afrika, war und ist der charismatische Berufsjäger auch ein Vordenker in Sachen Trophäenjagd. Das von ihm und Kollegen erschaffene "Erongo Verzeichnis für afrikanisches Jagdwild" ist nicht nur ein flammendes Plädoyer für  nachhaltige Jagd, sondern vor allem eines für die Bewahrung von Natur und intakten Lebensräumen. Denn dabei kann eine ökologisch ausgerichtete Jagd eine extrem wichtige Rolle spielen.