"Ce qui nous porte c’est de créer un lieu de vie, de lien et de réconciliation". La Ferme des Mawagits développe une agroécologie où l'humain a une place essentielle car c'est lui qui catalyse le retour de la vie.

J'ai eu l'élan de mettre en ligne cette interview réalisée avec Grégoire Servan de la Ferme des Mawagits, enregistrée à l'origine pour une vidéo de Fermes d'Avenir que vous pouvez trouver sur la chaîne youtube de l'association.

Cet épisode est différent des autres car j’aborde les piliers de l’agroécologie à la ferme en me basant sur l’outil la Fleur de l’Agroécocologie développée par l'association Fermes d’Avenir. J'ai enregistré en janvier 2023 et depuis, plusieurs choses ont changé à la Ferme des Mawagits et notamment, un nouveau maraîcher, Bart, est arrivé pour reprendre l’activité maraîchère, ce qui permet à Grégoire et Tonio de s’adonner à leur passion première : les arbres. Et, un restaurant a ouvert cet été à la ferme.

J’en profite pour vous glisser à l’oreille que Grégoire a le projet de planter une nouvelle parcelle d’agroforesterie syntropique et a lancé un financement participatif pour que vous puissiez le soutenir! Vous avez jusqu’au 4 avril 2024. Et si une terre gersoise fatiguée par de trop longues années de travail du sol pouvait être transformée en verger d’oliviers/grenadiers luxuriant imitant les processus de la forêt afin de produire des fruits de qualité, sans intrants ni traitements ? 

Voici les questions qui guident notre échange :

🥕 Peux-tu te présenter et me présenter la ferme ?

🥕 Quel est le contexte pédo-climatique?

🥕 Peux-tu me donner une phrase qui représente la philosophie générale de la ferme ?

🥕 Peux-tu nous parler de la viabilité économique de la ferme ?

🥕 Qu’est-ce que vous mettez en oeuvre sur la ferme sur le volet environnemental ?

🥕 Quelles sont les pistes de travail pour aller vers encore plus d'agroécologie?

🥕 As-tu un conseil à donner aux personnes qui souhaitent s'installer ?

~~~~~~ Musiques ~~~~~~

🎵 Mose, Mamahey

~~~~~~ Pour aller plus loin ~~~~~~

🥕 La vidéo que j'ai réalisée pour Fermes d'Avenir avec Grégoire : ⁠https://www.youtube.com/watch?v=-XTcVb1yMbs&t=4s⁠

🥕 Le site de la Ferme des Mawagits : https://ferme-des-mawagits.fr/

et leur compte Instagram pour être tenu au courant des évènements : https://www.instagram.com/fermedesmawagits/

🥕 L'épisode 12 sur l'agriculture syntropique à la Ferme des Mawagits : https://bit.ly/3mmU6wN

🥕 Un article de Caroline Mouille donnant un autre regard sur la ferme : https://lesagronhommes.com/guillaume-gregoire-et-antoine-ou-la-paysannerie-heureuse/

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