98知識+

主述：張大春

大家還記得米高‧福克斯主演的電影『回到未來』嗎？它可是1985年票房最高的電影。當時電影裡出現了許多高科技的產品－像是會自動綁鞋帶的球鞋、飛行滑板...現在也都有人真的做出來了；不過，大家最想有的應該還是那臺超酷跑車造型的時光機吧。

但你可能不知道，最早的時候，電影裡要出現的時光機並不是那臺有鷗翼車門的迪羅倫跑車，而是一臺電-冰-箱；而且，馬蒂跟博士還必須到美國內華達的核爆試驗場，用上原子爆炸的能量才能回到未來！

不過，編劇後來擔心這樣的設定，會讓小朋友們看了之後模仿，不小心把自己鎖在冰箱裡頭發生意外，於是，另外選擇了跑車來做為穿梭時空的時光機。這樣，不僅避免小朋友亂學把自己關在冰箱裡，而且車子自己會跑，就不用花大錢拍核能大爆炸，讓冰箱回到未來的場面。

收看影片版：https://youtu.be/wauHWGTDfLQ


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百香果會叫做「百香」，很多人以為是來自水果的香氣，但其實，百香果這個名字是從它的英文「Passion Fruit」諧音而來的。

百香果在植物學上屬於西番蓮科，中文有人直接就稱它為西番蓮；臺灣早期也叫它時鐘果，或臺語的雞卵果。一直到1960年，臺灣有家食品公司率先推出果汁類飲料，其中有一款就是「西番蓮汁」，但大家覺得名字不好聽，最後想到將它的英文Passion Fruit音譯過來，稱之為「百香果汁」。此後，「百香果」這名字也沿用下來，成為大家普遍使用的稱呼了。


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你有沒有想過，黑板明明是綠色，為什麼叫做黑板？！

其實，以前的黑板的確是黑色，可是因為黑色的底板配上白色的粉筆，兩種顏色色差過大，產生強大的對比對學生眼睛不好，所以科學家建議改用深綠色。如此一來，不僅教學寫字的效果跟之前的黑色板子一樣好，對視力的負擔也比較小，可以降低學生近視的比例，一舉數得。

於是，黑板就變成綠色的囉。


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人們常用「披著羊皮的狼」來形容陰險狡猾、偽善的人。但你知道嗎，世界上有一種「披著羊皮的豬」！

源自匈牙利的「曼加利察豬」長得圓胖又可愛，全身還佈滿毛茸茸的長捲毛，如果沒看到牠的豬鼻子，乍看就像隻綿羊。

「曼加利察豬」身上大約有三分之二都是脂肪，因此牠們的豬肉可說是味道濃而多汁；此外，脂肪還能當烹飪用的豬油，並用來製作肥皂、蠟燭、化妝品等生活用品。

而牠們那身像綿羊一般的長捲毛也很有用，除了能幫「曼加利察豬」抵禦寒冬零下三十度的低溫，還能預防夏天曬傷；而且牠們跟綿羊一樣一年剃一次毛，剃下的毛也同樣可以用來製成毛衣哦。


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只要一坐上駕駛座，你就會不由自主變身浩克、換上暴躁人格嗎？

獲得「2018搞笑諾貝爾和平獎」的西班牙研究團隊就發現，雖然大部分的駕駛人覺得在路上遇到塞車，或是感到別的駕駛有挑釁行為時，嘴裡罵上個幾句並無傷大雅，按按喇叭也能紓解情緒。但其實，暴躁駕駛是會影響交通安全的，因為挑釁的情緒越高昂，發生事故的比率就有可能越高。

所以，下次開車碰到想罵髒話的時候，不妨先深呼吸一口氣，然後念首唐詩代替，這樣不僅讓自己心平氣和、增加行車安全，也有助世界和平哦。


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我們現在常聽到要政治人物「端出牛肉」來，或者問選舉候選人「你的政見『牛肉在哪裡？』」，這個典故其實來自美國速食業者間競爭的廣告。

1980年代，市場規模比較小的溫蒂漢堡為了搶攻市場，推出一則嘲諷速食龍頭麥當勞的電視廣告，裡頭主要的臺詞就是「牛肉在哪裡？」，意指對手漢堡裡的牛肉分量太少啦。

因為廣告幽默風趣，引起消費者熱烈迴響，響亮好記的廣告詞更被廣泛運用。如今，每到選舉期間，常常就會聽到大家問候選人：「你的政見『牛肉在哪裡？』」，要他端出實質的好處和利益，而不是只會說空話哦。


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馬拉松比賽的標準距離是42.195公里，這個長度當初是為了方便英國皇室看比賽而來的。

早期的馬拉松比賽並沒有標準距離，一直到1908年的倫敦奧運會，為了讓英國皇室欣賞比賽方便，馬拉松的起跑線設置在溫莎堡花園裡，皇室家族成員有一半就在那觀看賽事；此外，為了另一半的皇室成員能夠近距離目睹奪標者的風采，比賽的終點則定在體育場的皇室包廂前。

這整個賽道全長就是42.195公里，從此，這個距離也就成為馬拉松比賽的標準長度了。


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獲得「2018搞笑諾貝爾醫學獎」的研究發現，坐雲霄飛車有助於排出腎結石。

在美國，腎結石的盛行率不低，每年因為腎結石疼痛而必須掛急診的病人，就有三十萬人，因此有不少治療偏方。密西根的泌尿科醫師瓦廷格就聽過好幾個病人說，坐雲霄飛車能排出結石，讓他決定親自測試。

瓦廷格醫師做了一組裡頭放了結石的腎臟模型，他帶著模型親自坐了無數次的雲霄飛車，結果發現，雲霄飛車的確有助於排出腎結石，而且坐在後座比在前座的效果還要好，將近有六成多的成功率呢。


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主述：陳鳳馨

傳統泰式料理當中其實沒有月亮蝦餅，連泰國觀光局都出來澄清過：「泰國菜裡真的沒有月亮蝦餅！」

那我們常在泰式餐館吃的月亮蝦餅又是哪來的呢？它是臺灣這兒的師傅改良發明的。

臺灣早期的泰國餐廳其實並不是完完全全的「泰式料理」，是以雲南、緬甸加上泰國菜混搭而成的，當中又會依據臺灣當地口味作調整，月亮蝦餅就是這樣改良出來的－師傅以泰國傳統的金錢蝦餅為基礎，外皮裹上春捲、潤餅皮，炸成一片圓圓大大、金黃色，就像月亮一樣的改良式蝦餅，然後像切比薩一樣切片後端上桌，就是現在最受歡迎的「月亮蝦餅」。

最後順道告訴大家一下，椒麻雞也不是泰國菜，它是－雲南菜！


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豬八戒是大家耳熟能詳的豬界代表之一，許多電視劇或電影常把牠拍成肥肥嫩嫩的白豬模樣，但其實在《西遊記》原著小說裡，豬八戒是頭黑豬。

在吳承恩筆下的豬八戒是隻黑臉短毛的豬妖，因為在他寫出《西遊記》那個年代，中國還沒有白豬，本土的豬種幾乎都是黑豬。但因為黑豬的生長期慢，長大後體重又偏低，人們後來才引進西方的白豬品種來配種，養出商品價值較高的豬隻，也讓豬八戒從原本的黑豬變成現在大家印象中的白嫩模樣。


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