En el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC (IAS-CSIC), el equipo del cordobés Francisco Barro desarrolló hace más de diez años una variedad de trigo transgénico sin gluten. El sueño de los celiacos está, sin embargo, todavía lejos a nivel legal, pues la legislación europea no ha permitido hasta ahora su cultivo.

Miguel Ángel Mulas ha sido médico de prisiones durante 33 años y ha recopilado sus experiencias y reflexiones en un cuaderno que ha compartido con Javier del Pino y Juan José Millás

El leguaje que utilizamos también define cómo nos posicionamos en un conflicto. Hablamos sobre los términos que históricamente se han usado en Palestina e Israel con Lina Meruane, autora de "Palestina en pedazos". Nagorno Karabaj es una zona donde las violaciones de derechos humanos por parte de la comunidad internacional han sido constantemente olvidadas. Hablamos de la situación de los refugiados armenios con Levón Gregorián, abogado y miembro de la Unión Armenia para la Beneficencia, y con Elisa Bernal, especialista en comunicación en emergencias de Acción Contra el Hambre. Cuando hablamos de conflictos, medimos capacidad militar, pero olvidamos contemplar la voluntad de luchar en el despliegue de las acciones. Con Ángel Gómez, catedrático de psicología social en la UNED, entendemos qué motiva a una persona a querer luchar en un contexto de conflicto. 

El amigo secreto y Rafael Panadero siguen con la idea conceptual en la que están enmarcado la sección esta temporada; en esta ocasión lo hacen al ritmo de '' de The Beatles. 

"Esa gente es aquí el pueblo palestino que vive en Gaza. Lo están masacrando. Dos millones de personas que llevan décadas sufriendo la violencia de sus ocupantes y viviendo en condiciones de apartheid"

Este titular de 'La Nueva España' es solo uno de los muchos que trae bajo el brazo Íñigo Domínguez.

Hans-Günter Kellner, Sarah Morris, Íñigo Domínguez y Enric González repasan la actuialidad de la semana que pasa por la Franja de Gaza y las represalias del Estado de Israel contra Palestina. También charlamos de fútbol y de cómo un equipo de fútbol puede explicar un barrio, una ciudad o un país. Nicolás Casariego ha seguido durante un año al Rayo Vallecano de Madrid y ha reflejado su experiencia en el libro 'Rayografía'.

Asaari Bibang, Antonio Castelo y Pere Aznar dan la bienvenida al público al estudio con algunos de los momentos más destacados de la semana. Además, Pepón Nieto que pronto estrena la segunda temporada de la serie '30 monedas' nos cuenta cómo ha ido el rodaje. Por último, la banda americana 'Velvet Crush' toca algunos temas en directo.

CRÉDITOS:

• Guion: Pere Aznar
• Producción: Toni Cuart
• Dirige: Javier del Pino
• Realización técnica: Carlos Higueras

De las tablillas mesopotámicas del Museo Británico a una fábrica artesanal en Mallorca: un recorrido histórico de la cerveza en el cine.

CRÉDITOS:

• Guion: Carlos López-Tapia
• Realización y producción: Toni Cuart
• Dirige: Javier del Pino
• Realización técnica: Carlos Higueras

"Hay que mirar, pero el hecho de hacerlo puede convertirnos en simples mirones del sufrimiento ajeno, en observadores insensibilizados para los que da igual Gaza o Ucrania".