A vivir que son dos días

Cumplimos siete años repasando la prensa local y regional con Íñigo Domínguez y este sábado nos hacemos eco de un titular de 'El Comercio' que tiene como protagonsita a un animal fetiche de la sección: el jabalí. 

Hans-Günter Kellner, Íñigo Domínguez, Ana Fuentes y Mathieu de Taillac repasan la actualidad de la semana. Debatimos sobre los distintos sistemas de jubilación y sumamos a la charla a Antonio González, de Economistas frente a la Crisis, para que nos explique por qué entre 2030 y 2050 será cuando más se tensione nuestro modelo de pensiones.  

Una sociedad agraria de Alcarràs apuesta por crear una planta de Biogás a partir de los purines de sus granjas. Obtendrán energía, comercializarán fertilizantes y beneficiarán a toda la comunidad. Otro tema del que hablamos es cómo afecta la inflación en los Bancos de Alimentos

Nunca sabía cómo dirigirme a él, cómo llamarle. Decirle Juan me parecía irrespetuoso, y llamarle Curtis Garland me parecía falso teniéndole delante, así que opté por el apellido, Gallardo, igual que en la mili

En la noticia del frenazo del núcleo interno de la Tierra, cinco mil kilómetros por debajo de nuestros pies, se mezclan la belleza y la oscuridad. No entendemos del todo qué implica el fenómeno, ni si es catastrófico o lo contrario, pero hay en su enunciado cierto esplendor; también en la imagen de una esfera que gira en un mar de hierro fundido, más caliente que la superficie del sol, y de colores fantasiosos.

Doctores eméritos y licenciados en estudios varios, nuestros catedráticos prometen no tener piedad en sus críticas periodísticas y cinematográficas. Las opiniones más sagaces y sin compasión corren a cuenta de Ignatius Farray y Miguel Maldonado. De la promo de Ayuso a la serie 'The Last of Us'

Según un estudio de la Universidad de Oxford, muestra que las personas que comparten más a menudo las comidas suelen sentirse mejor con ellas mismas y suelen tener redes de apoyo social y emocional más amplias. Desde Coruña,  Manuel Burque, , pregunta a la gente si le gusta o prefiere comer sola, si les da vergüenza, ….

Además, Ángela Quintas nos trae edamame y probamos el de Julio Portela, socio y fundador del "mercaurante"  It´s Green , en la calle San Andrés 141 en A Coruña.

La aparición de Lecanemab, un fármaco capaz de frenar el deterioro cognitivo en un 27%, coloca la investigación contra el Alzheimer ante un punto de inflexión. Pascual Sánchez-Juan, director científico de la Fundación CIEN, Javier Sampedro y Pere Estupinyà conversan sobre la pérdida de memoria. Gemma Galdón y Gustavo Entrala analizan el sector de las tecnologías digitales, un mundo todavía de hombres.

Las películas y series estadounidenses han construido imágenes nacionales al rededor del mundo que no se corresponden al completo con la realidad. Hablamos de las críticas que ha recibido la serie 'Emily en París' por sus clichés franceses y estadounidenses. También hablamos de las polémicas que genera el foie gras y de los clichés sobre la cocina francesa con Grégory Helmer, del bistró francés Saint-Germain Wine Bar de Madrid.