achtsam vegan

achtsam vegan

Download on the App Store

achtsam vegan episodes

  • #19 10 Ideen für deine Morgenroutine - Teil 1

    Schön, dass du da bist!

    Du kommst morgens nur schwer aus dem Bett, besonders im Winter, wenn es kalt und dunkel ist? 

    Dann hör dir meine 10 Anregungen für DEINE Morgenroutine an. 

    In Teil 1 erfährst du u.a.,

    • warum Routinen so wertvoll sind
    • warum es sinnvoll ist, Schritt für Schritt vorzugehen
    • was Tanzen am morgen mit dir macht
    • warum ich morgens grünen Tee trinke
    • Ich bin sicher, du wirst den ein oder anderen Impuls aus dieser Folge mitnehmen können.

      Schau auch bei Instagram vorbei, wenn du mehr Inspiration für einen achtsamen, veganen Lebensstil haben möchtest.

      Teil 2 bitte auch anhören! :)

      Alles Liebe, 

      deine Leo

      17 min
    • #18 Fisch, Leinsamen oder Supplement - Woher bekomme ich mein Omega-3?

      Du fragst dich, warum Omega-3 so wichtig ist und wie du deinen Bedarf pflanzlich decken kannst? 

      In dieser Folge erhältst du eine Antwort auf all diese Fragen: 

      • Warum du keinen Fisch essen brauchst, um gut mit Omega-3-Fettsäuren versorgt zu sein
      • Welche Bedeutung Omega-3 bei uns im Körper hat
      • Welche Symptome bei einem Omega-3-Mangel auftreten können
      • Was es mit den Begriffen EPA & DHA auf sich hat
      • Warum ein ausgeglichenes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 wichtig ist
      • Wofür Omega-3-Weg und Omega-6-Weg stehen
      • Warum die meisten tierische Fette nicht gesundheitsförderlich sind
      • Was das Besondere am Fisch ist und warum ich trotzdem lieber Supplemente verwende
      • Ich wünsche dir viel Spaß & wertvolle Learnings!

        Abonniere den Podcast, um keine Infos mehr zu verpassen! 

        Schau auch bei Instagram vorbei und hol dir wertvolle Impulse und Rezepte ab.

        Bis zum nächsten Mal!

        Deine Leo

        16 min
      • #17 Warum du Vitamin D im Winter supplementieren solltest

        Schön, dass du da bist!

        Ich habe mich dazu entschlossen, im Laufe der nächsten Wochen alle potenziell kritischen Nährstoffe bei veganer Ernährung hier im Podcast  zu besprechen - mit wertvollem Wissen & Tipps zur bedarfsdeckenden Versorgung. Heute steht Vitamin D auf dem Plan! 

        Zu Vitamin B12*, Eisen und speziell Eisenmangel gibt es bereits Podcastfolgen. Der Rest** folgt in Kürze! :)

        In der heutigen Folge erfährst du u.a.,

        • über welche Wege du Vitamin D aufnehmen kannst,
        • warum es sinnvoll ist, ein Blutbild zu machen,
        • welche Einflüsse es bei der körpereigenen Produktion von Vitamin D gibt,
        • warum eine Supplementierung v.a. im Winter wichtig ist,
        • welche wichtigen Funktionen Vitamin D im Körper hat,
        • wie sich ein Vitamin D Mangel auswirkt,
        • welche Ursachen ein Vitamin D Mangel haben kann,
        • wie hoch die Zufuhrempfehlung für Vitamin D ist &
        • warum ältere Menschen besonders gefährdet sind.
        • Abonniere den Podcast, um nichts mehr zu verpassen & hinterlasse mir eine Podcastbewertung! 

          Weitere Tipps, Rezepte & Impulse findest du bei Instagram.

          Bis zur nächsten Folge!

          Deine Leo

          *Vitamin B12 ist genau genommen nicht potenziell kritisch, sondern tatsächlich kritisch bei veganer Ernährung.

          **Weitere potenziell kritische Nährstoffe sind Jod, Zink, Selen, Calcium, Vitamin B2, Omega 3 Fettsäuren.

          13 min
        • #16 Speziesismus & moralisches Handeln gegenüber Tieren

          Schön, dass du da bist! 

          Mit der heutigen Folge möchte ich dich zum Nachdenken anregen.

          Hierfür habe ich mich mit einem Begriff auseinandergesetzt, der mir bisher selbst noch nicht geläufig war: Speziesismus.

          In der Folge erfährst du,

          • wofür der Begriff "Speziesismus" steht,
          • was moralisches Handeln gegenüber Tieren für mich bedeutet,
          • ob Tiere wie wir Menschen auch Gefühle haben,
          • welche kritischen Fragen ich mir bezüglich der Nutztierhaltung stelle,
          • was du tun kannst, um Speziesismus entgegenzuwirken.
          • Ich hoffe du kannst eine neue Erkenntnis gewinnen & freue mich sehr auf den Austausch mit dir zu diesem doch recht kontroversen Thema.

            Abonniere mich bei Instagram, um keine meiner Anregungen & Rezepte zu verpassen.

            Alles Liebe,

            deine Leo

            11 min
          • #15 "Der Vegetarier ist ja letztendlich nur der Veganer, der sich noch nicht traut" - Christoph Heribert von Meyer

            Herzlich Willkommen bei achtsam vegan! 

            Schön, dass du hier bist! :)

            Heute habe ich den lieben Christoph Heribert von Meyer zu Gast. Erfolgreicher Umsetzungscoach, Podcast Host seit 2,5 Jahren & Mitbegründer des Unternehmens SoulX, DAS Festival für Persönlichkeitsentwicklung. Chris war bereits mein Coach und hat mich bei meiner persönlichen Weiterentwicklung unterstützt. Heute bin ich diejenige, die die Fragen stellt! :)

            In dieser Folge erfährst du,

            • wie Chris zum Coach, Unternehmer & Podcaster geworden ist.
            • warum er sich vegetarisch ernährt.
            • ob sich dadurch etwas in seinem Leben verändert hat.
            • was ihn noch davon abhält, vegan zu werden.
            • ob für ihn beim Kauf von Milchprodukten die Qualität eine Rolle spielt.
            • Chris hat sein Studium abgebrochen, um das zu tun, was ihm wirklich Freude bereitet, nämlich Menschen coachen & weiterbringen. Sein eigener Podcast "Hauptsache, du machst" hat ihm dabei alle Türen geöffnet. Bei Instagram teilt er regelmäßig wertvolle Impulse rund um die Persönlichkeitsentwicklung. Chris erwähnt im Gespräch das Buch "Tiere essen", was für ihn ein Augenöffner und Anstoß war. 

              Bei mir erfährst, wie du vegane Ernährung nachhaltig mit Leichtigkeit, Genuss & geringem Zeitaufwand in deinen Alltag integrieren kannst.

              Anmerkung: Laut Statista gibt es im Jahr 2020 in Deutschland 1,13 Millionen vegan lebende Menschen, bzw. Menschen, die weitgehend auf tierische Produkte verzichten (https://de.statista.com/statistik/daten/studie/445155/umfrage/umfrage-in-deutschland-zur-anzahl-der-veganer/, abgerufen am 12.10.2020 um 09:40 Uhr). 

              Über eine Podcastbewertung freue ich mich sehr!

              Ich wünsche dir einen guten Wochenstart & schicke dir liebe Grüße,

              deine Leo

              37 min
            • #14 Bestens informiert als Veganer - Mein erstes Interview mit Felix von @veganekraft

              Schön, dass du da bist! 

              Heute gibt's hier mal kein Selbstgespräch, sondern ein super interessantes Interview mit dem lieben Felix! 

              Vielleicht kennst du ihn ja schon, denn er hat einen Instagram-Account mit aktuell knapp 500 Followern - und das nach nur wenigen Monaten! 

              Außerdem habe ich ihn schon mehrmals in meiner Story verlinkt, denn er teilt täglich wertvolle, informative Beiträge auf seinem Kanal! 

              Noch dazu ist er ein sehr sympathischer, dankbarer, glücklicher Mensch, der gute Laune verbreitet, egal wo er hinkommt.

              Im Interview klären wir unteranderem folgende Fragen:

              • Wer ist Felix?
              • Wie lange ist er schon vegan und wie kam er dazu?
              • Was hat sich in seinem Leben verändert, seit er sich vegan ernährt?
              • Was möchte er mit seinem Instagram-Account bewirken?
              • Welche Tipps hat er, um sich der veganen Ernährung z.B. durch einen veganen Tag oder eine vegane Woche anzunähern? 
              • Du möchtest mehr über Felix wissen und von seinen sehr gut aufbereiteten Beiträgen über den Veganismus profitieren? Dann abonniere ihn am besten gleich bei Instagram: https://www.instagram.com/veganekraft/.

                Ich wünsche dir wie immer viel Spaß beim Zuhören & wertvolle Learnings!

                Liebste Grüße & einen tollen Start in die Woche,

                deine Leo

                PS: Abonniere mich bei Instagram für tägliche Denkanstöße, Tipps und vegane Rezeptideen: https://www.instagram.com/achtsamvegan/.

                25 min
              • #13 Ich lebe nicht vegan - Realtalk

                Schön, dass du wieder da bist!

                Heute möchte ich dir einen kleinen Denkanstoß mitgeben.

                Denn Veganismus bedeutet nicht nur, sich vegan zu ernähren, sondern generell Produkte & Praktiken zu meiden, die in irgendeiner Art und Weise Tierleid erzeugen. Keine Kosmetik, die an Tieren getestet wurde, keine Pelze, kein Leder...

                Wie du dir denken kannst, erfordert das vollkommene Achtsamkeit & bewusstes Einkaufen - nicht nur im Supermarkt.

                Das heißt nicht, dass eine vegane Ernährungsweise allein nicht schon enorm viel Veränderungspotenzial hat und viel Positives bewirken kann. Doch in Anbetracht der Tatsache, dass ein veganer Lebensstil viel weiter gefasst ist, kommt mir die vegane Ernährungsweise noch viel leichter vor.

                Vor allem in der Zeit, in der wir aktuell leben, in der es für nahezu alles einen pflanzlichen (mehr oder weniger vollwertigen) Ersatz gibt.

                Frag dich doch einfach mal: Welches eine tierische Produkt kann ich heute bewusst durch ein pflanzliches ersetzen?

                Jeder Schritt zählt, und die wenigsten werden von heute auf morgen vegan, also kein Stress & keep going! :)

                Übrigens gebe ich dir in der Folge auch einen Hinweis zu veganen Labels, und warum du dich nicht immer darauf verlassen kannst.

                Danke für's zuhören! Über eine Podcastbewertung freue ich mich riesig!

                Schau dir auch meine täglichen Impulse & Rezeptideen bei Instagram an: https://www.instagram.com/achtsamvegan/.

                Liebste Grüße,

                deine Leo

                8 min
              • #12 Vitamin B12 - KRITISCH bei veganer Ernährung

                Schön, dass du wieder da bist!

                In dieser Folge erfährst du u.a., in welchen Lebensmitteln sich Vitamin B12 (nicht) befindet, welche Funktionen es im Körper hat und woran du einen Mangel erkennst.

                Auch wenn dir das Thema Vitamin B12 vermutlich schon begegnet ist, wirst du in der Folge sicher noch was lernen! :)

                Vitamin B12 ist essenziell - bedeutet, der Körper kann es nicht selbst herstellen.

                Vitamin B12 ist übrigens der einzige tatsächlich kritische Nährstoff für Veganer. Warum, erfährst du im Podcast.

                Und Schwangere z.B. haben einen erhöhten Bedarf, da Vitamin B12 für die geistige Entwicklung - auch des Fötus - wichtig ist.

                Achtung: Ein Vitamin B12 Mangel kann irreversible Schäden verursachen.

                Ich wünsche dir viel Spaß & wertvolle Learnings!

                Bei Instagram findest du täglich Impulse, Rezepte und Ernährungswissen https://www.instagram.com/achtsamvegan/.

                Alles Liebe, 

                deine Leo

                16 min
              • #11 Eisenmangel - 4 mögliche Ursachen & 7 Anzeichen, anhand derer du einen Eisenmangel erkennst

                Schön, dass du wieder da bist! :)

                In meiner letzten Folge (#10) habe ich dir wertvolle Infos zu eisenreichen Lebensmitteln gegeben und dir mehrere Faktoren genannt, mit denen du die Aufnahme von Eisen im Körper positiv/ negativ beeinflussen kannst.

                Folgende Fragen werden in der heutigen Folge geklärt:

                • Wie lautet die Zufuhrempfehlung für Eisen laut DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)?
                • Welche Funktionen hat Eisen im Körper?
                • Welche Anzeichen gibt es für einen Eisenmangel?
                • Welche Ursachen könnte ein Eisenmangel haben?
                • Wie kann ich einen Eisenmangel feststellen lassen?
                • Zu dieser Folge wurde ich von Johannes, einem meiner Zuhörer, inspiriert. Hast auch du Fragen an mich, rund um die vegane Ernährung oder Achtsamkeit im Alltag? Dann schreib mir gerne eine Nachricht bei Instagram https://www.instagram.com/achtsamvegan/! 

                  Ich freue mich auf deine Anregungen! :) 

                  Alles Liebe & herzlichste Grüße aus dem schönen Würzburg! ;)

                  Deine Leo

                  12 min
                • #10 Eisenversorgung decken - Praktische Tipps zur optimierten Eisenaufnahme für alle

                  Welcome back im Podcast achtsamvegan! :)

                  Heute dreht sich alles um Eisen und wie du die Eisenaufnahme mit simplen Tricks optimieren kannst. 

                  Spoiler: Mit Vitamin C kannst du die Eisenaufnahme im Körper fördern! 

                  In welchen Lebensmitteln sich Vitamin C befindet und welche weiteren zu beachtenden Faktoren & Stoffe es gibt, erfährst du im Podcast!

                  Kennst du schon mein Instagram Profil? Dort erwarten dich weitere Tipps, Impulse & besonders leckere, gesunde vegane Rezepte: https://www.instagram.com/achtsamvegan/.

                  Alles Liebe & einen tollen Start in die neue Woche!

                  Deine Leo

                  11 min

                About achtsam vegan

                From the publisher's feed

                Schön, dass du hier bist!