Acı, tatlı, mayhoş

By NTVRadyo

Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. NTVRadyo'da her gün yayınlanan "Acı, tatlı, mayhoş" adlı programda tarihten tariflere uzanan bir program yapıyor.

1959 yılı, A

... more

5

11 ratings

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Acı, tatlı, mayhoş:

How many episodes does Acı, tatlı, mayhoş have?

The podcast currently has 1,432 episodes available.

Acı, tatlı, mayhoş episodes:

March 12, 2025 İftara Buhara pilavı
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
Aylin Öney Tan bugün kuruyemişli Buhara pilavı tarifi veriyor.
Günün menüsü: Un çorbası, Buhara pilavı, acur turşusu, portakal peltesi.

...more
5min
March 11, 2025 Vişneli yalancı dolma günü
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
Aylin Öney Tan bugün "vişneli yalancı dolma" tarifi veriyor.
Günün menüsü: Düğün çorbası, fırında İzmir köfte, vişneli yalancı dolma, sütlü tatlı.

...more
5min
March 10, 2025 İftara yer elması var
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍽️
Aylin Öney Tan bugün iftar için yer elması çorbası tarifi veriyor ve tarihini anlatıyor.
İtalyanlar çiçeklerini ayçiçeğine, tadını enginara benzetip "günebakan enginar" demiş. İngilizler, bu "günebakan" kelimesini yanlış anlayıp, "Kudüs enginarı" demiş, Fransızlar egzotik bir isim seçmiş. En mantıklı isim, bizimki.
Günün menüsü: Yer elması çorbası, kıymalı patates, üzüm hoşafı.

...more
5min
March 08, 2025 HİKAYE VE TARİFLERLE: Ramazanda hafif fikirler
☕Bahar çorbasıyla iftar
☕Ramazan böreksiz olmaz
☕Kıymalı mıhlama
☕Güllaç peltesi
☕Türlü türlü tirit
Aylin Öney Tan Ramazan sofraları için hafif fikirler anlattı, tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.

...more
20min
March 07, 2025 Türlü türlü tirit
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍽️
Aylin Öney Tan artan pide ya da ekmek parçalarıyla türlü türlü tirit / papara / bandırmayı anlatıyor ve çok eski bir tirit tarifi veriyor.
Günün menüsü: Balkabağı çorbası, tirit, karışık hoşaf.

...more
5min
March 06, 2025 Güllaç peltesi
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍽️
Güllacın 14'üncü yy'dan kalma bir tatlı olduğunu ve 3 farklı ateşte, 3 aşamada pişirildiğini biliyor musunuz?
Aylin Öney Tan bugün hem güllacı anlatıyor, hem de #güllaç peltesi tarifi veriyor. Bir tutam tarif, biraz da tarih.
Günün menüsü: Mercimek çorbası, tas kebabı, pilav, lahana turşusu, güllaç peltesi.

...more
5min
March 05, 2025 Kıymalı mıhlama
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍳
Eski ramazan sofraları yumurtasız olmazmış. Hurmalı, soğanlı yumurta gibi.
Aylin Öney Tan bugün püf noktalarıyla 'mıkla' ya da 'mıhlama' denen kıymalı mıhlama tarifi veriyor.
Günün menüsü: Yayla çorbası, mıhlama, yeşil salata ve ayva tatlısı.

...more
5min
March 04, 2025 Ramazan böreksiz olmaz
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍲
Aylin Öney Tan, Ramazan menüsüne bu kez hafif, sağlıklı ve lezzetli bir börek ekledi, ıspanaklı börek tarifi verdi.
Günün menüsü. Ezogelin çorbası, ıspanaklı börek, süzme yoğurtla kuru cacık, fırında balkabağı tatlısı.

...more
4min
March 03, 2025 Bahar çorbasıyla iftar
#acıtatlımayhoş
#ramazanmenüsü
🍲
Aylin Öney Tan eskiden iftar sofrasında olan iftariyelikleri anlatıyor, bir de yoğurtlu bahar çorbası tarifi veriyor.
Günün menüsü: Çorba, etli nohut yahnisi, arpa şehriyeli pilav ve kuru kayısı hoşafı.

...more
5min
March 01, 2025 HİKAYE VE TARİFLERLE: Bakliyat haftası
🫘Sosisli mercimek ve kerevizli salata
🫘Hint usulü etsiz nohut
🫘Piyazın püf noktası
🫘Kaymak yoksa böğrülce!
🫘Baklagilin atası bakla!
Aylin Öney Tan bakliyatları anlattı, tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.

...more
20min

FAQs about Acı, tatlı, mayhoş:

How many episodes does Acı, tatlı, mayhoş have?

The podcast currently has 1,432 episodes available.

More shows like Acı, tatlı, mayhoş

Mesut Süre ile Rabarba by Karnaval.com

Mesut Süre ile Rabarba

114 Listeners

O Tarz Mı? by otarzmi

O Tarz Mı?

40 Listeners

KALT'ın Podcast'i by KALT

KALT'ın Podcast'i

24 Listeners

Nasıl Olunur by Storytel

Nasıl Olunur

76 Listeners

Fularsız Entellik by Podbee Media

Fularsız Entellik

103 Listeners

Aposto Altı Otuz by Aposto Radyo

Aposto Altı Otuz

7 Listeners

Nereden Başlasam? by Storytel

Nereden Başlasam?

21 Listeners

Merdiven Altı Terapi by Deniz Dülgeroğlu

Merdiven Altı Terapi

60 Listeners

Trend Topic by Podbee Media

Trend Topic

21 Listeners

Şiirlerle Şarkılarla by NTVRadyo

Şiirlerle Şarkılarla

0 Listeners

Dinle - Yoga Dersleri by NTVRadyo

Dinle - Yoga Dersleri

0 Listeners

Kuş Bakışı by NTVRadyo

Kuş Bakışı

0 Listeners

Şehir Kuşçusu by NTVRadyo

Şehir Kuşçusu

0 Listeners

Köşedeki Kitapçı by NTVRadyo

Köşedeki Kitapçı

0 Listeners

Doğa Konuşmaları by NTVRadyo

Doğa Konuşmaları

0 Listeners

Masal Bu Ya by NTVRadyo

Masal Bu Ya

1 Listeners

Radyo Tiyatrosu by NTVRadyo

Radyo Tiyatrosu

2 Listeners

Sıra Dışı Hayatlar by NTVRadyo

Sıra Dışı Hayatlar

0 Listeners

Cinayet Masası - Sevin Okyay'la polisiye roman by NTVRadyo

Cinayet Masası - Sevin Okyay'la polisiye roman

0 Listeners

Dil Yaresi by NTVRadyo

Dil Yaresi

0 Listeners

Bir Bisiklet Hikayesi by NTVRadyo

Bir Bisiklet Hikayesi

0 Listeners

Pötikare by NTVRadyo

Pötikare

0 Listeners

Ortamlarda Satılacak Bilgi by Podcast BPT

Ortamlarda Satılacak Bilgi

53 Listeners

Barış Özcan ile 111 Hz by Podbee Media

Barış Özcan ile 111 Hz

52 Listeners

Balkonumdan Yıldızlar by NTVRadyo

Balkonumdan Yıldızlar

0 Listeners

Beşeri Münasebetler by NTVRadyo

Beşeri Münasebetler

0 Listeners

Dünya Hali by NTVRadyo

Dünya Hali

0 Listeners

Meksika Açmazı by Mesut Süre, Anlatanadam, Fazlı Polat via Karnaval.com

Meksika Açmazı

71 Listeners

Anlatamadım by Ayşe Balıbey, Cem İşçiler via karnaval.com

Anlatamadım

40 Listeners

Başka Hayat by NTVRadyo

Başka Hayat

0 Listeners

Köşedeki Sinema by NTVRadyo

Köşedeki Sinema

0 Listeners

Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar by NTVRadyo

Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar

0 Listeners

Hiçbir Şey Tesadüf Değil by Podbee Media

Hiçbir Şey Tesadüf Değil

8 Listeners

Haddini Aşan Yaşam Rehberi by Podbee Media

Haddini Aşan Yaşam Rehberi

17 Listeners