Júnior Porto, sócio e proprietário da vinícola Luiz Porto vinhos finos vem produzindo vinhos maravilhosos no sul de minas numa antiga fazenda de café, utilizando da tecnologia e do ciclo invertido, onde a colheita é realizada no inverno 🥶🍷
Conversei também com Evandro Alves, sommelier mineiro e proprietário de um e-commerce de vinhos brasileiros, o Vibra vinhos 🇧🇷🍾