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La chef y health coach Vanessa Hernández habla de la forma en que podemos disfrutar de la comida sin remordimientos.
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¿Por qué 8 horas son necesarias para un buen descanso? No duermas ni enojado ni estresado. Ana Riga resuelve todas nuestras dudas y te da tips para dormir como oso.
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La comida que ofrece el sur de México es tan variada que nunca acabaríamos de describirla. Así que en esta ocasión conoceremos las delicias que nos ofrece Chiapas de la mano de la chef Marta Zepeda con su nuevo concepto de esta gastronomía en Cantina Palacio, de la Ciudad de México.
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Se sabe que el estómago es el segundo cerebro. Hay que mantenerlo bien y de buenas. Una parte fundamental son los probióticos. ¿Tú sabes cuáles sirven? Ana Riga resuelve todas nuestras dudas.
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Rafael Aquino describe el proceso de elaboración de salsas que llevan más de diez horas de preparación y en las que combinan sabores mexicanos y de otras regiones del mundo, todo a través del nuevo concepto de taquería Takotl, ubicado en la colonia Roma.
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Gerardo León entrevista a Jorge Mijares, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, sobre la alza de los precios en restaurantes, que intentan recuperarse de la pandemia y sobrellevar la inflación.
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En un mercado con miles de marcas que prometen bienestar, en esta entrega escucharemos en voz de Ana Riga los que sí ayudan al cuerpo a potenciar la salud. Lo que funciona o no de las proteínas en polvo, colágeno, bloqueadores de carbohidratos, entre otros.
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En esta entrega tenemos como invitado a Matías Merchetti, el es nutriólogo, especialista en cambios conductuales en la familia y en el deporte, creador del innovador método de nutrición y bienestar MarchettiRules.
Es importante adoptar hábitos de vida saludable en cualquier etapa de la vida, pero cada una de ellas requiere de hábitos distintos, por ejemplo, durante la menopausia, una alimentación adecuada y la práctica de ejercicio regular y moderado nos ayudarán a mantenernos saludables.
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