10 preguntas típicas de principiantes en el mundo de la masa madre. Ojalá este episodio les sirva para entrar (y quedarse) en este hermoso mundo de la panadería. Los queremos.

¿Por qué el azafrán es tan caro? ¿Cuáles son las paellas más conocidas? ¿De dónde nacen los platos más conocidos de España? En este episodio respondemos esas y más preguntas. Este es nuestro pequeño homenaje a una de las mejores gastronomías del mundo. Ojalá les guste queriiidos

4 largos meses sin nuestras voces en la red. Volvimos queridos, esperamos que no nos hayan extrañado tanto. Un episodio tranqui, charlando del estado actual del podcast y las últimas travesuras de los queridos influencers de cocina.

Volvemos a la sección de cocina internacional. Decidimos volver a México. El país de los chiles y la infinidad de ingredientes encerrados en tortillas. VIVA MÉXICO CABRONES. Los queremos.

¿Te interesa la cocina y queres aprender desde tu casa? La CLAVE está en aprender de los que saben. Por eso hoy te recomendamos 7 LIBROS DE COCINA que nosotros consultamos para aprender de cocina general y específica.

Un episodio hecho junto a ustedes. Charlamos de los platos típicos de la familia de nuestros seguidores, qué costumbres tienen y cómo preparan esas comidas que les recuerdan a su casa y sus reuniones. Disfruten. Los queremos

La pastelería es un mundo hermoso pero complicado. Vas a tener que medir, pesar, batir y arriesgarte a que todo te salga mal. En este episodio queremos darte lo básico para que aprendas y puedas entrar (sin m0r1r en el intento) a esta rama de la gastronomía. Los queremos. Disfruten.

¿Alguno sabe qué es Kopi Luwak? ¿El Baharat? ¿Y si les decimos que existe una verdura en su mayoría tóxica que aún así se consume? Bueno. Hoy hablamos de todo eso y MUCHO MÁS. Ingredientes, comidas y combinaciones exóticas. Inauguramos la season 3. Los queremos.

Último episodio del año amigos. Hablamos de otro básico de la cocina: las pastas. Orígenes, tradiciones, ingredientes y más. Relax, vamos a hacer un episodio dedicado a la comida italiana, pero hoy nos centramos en este hermoso alimento. Disfruten, los queremos.

¿Qué hay que tener en cuenta para armar platos? Sabor, estética, colores, nutrientes y un laaaargo etcétera que vamos a contarte en este episodio. Y como los queremos a todos por igual, charlamos del tema tanto para gastronómicos como para gente que cocina en su casa. Disfruten :)