Agiten Copas

El Deporte entra en el mundo de las bebidas. Por un lado, la cerveza Premium Imperial lanza la acción "Compromiso Imperial", con la intención de promover el consumo responsable de bebidas con alcohol. Por otro,  apasionados hinchas de River Plate, nos cuentan cómo de un Superclásico nació el proyecto vitivinícola "Y Va El Tercero" , un vino  creado en torno al partido de River-Boca de la Copa Libertadores en Madrid.

- Juan Pablo Barrale, Gte de Asuntos Corporativos de CCU Argentina, nos cuenta sobre Compromiso Imperial y el rugby, además de Imperial Beerhouse, el espacio de Cerveza Imperial en el Campo Argentino de Polo.

-Juan Martín Ferrari, nos habla cuenta todo sobre la la línea «Hablame de pasiones» y la historia detrás de «Y va el tercero…» el vino de los hinchas 

Graciela Soto, te invita a viajar a través de los sentidos a la provincia de Tucumán, el lugar donde se firmó la Independencia argentina el 9 de julio de 1816. Dicen que las  verdaderas empanadas son las tucumanas y cada año se realiza allí un concurso, una gustosa fiesta gastronómica. Además,  de exportar sabores, también sucede lo propio con los limones que llegan a más de 58 países. Sin contar el florecimiento de bodegas por los Valles Calchaquíes. 

Napoleón Castellote, el Gran cocinero "Napo", nos cuenta cómo es ser jurado en la Fiesta de la Empanadas y los ingredientes que no pueden faltar.

Maru Aredes, del Ente Tucumán Turismo, trabaja en la Dirección de Desarrollo Turístico, coordinando la Ruta del Vino, nos dio un tour maravilloso.

Fabricio Pistolesi, creador del lemoncello "Il Tico", un licor premiun de limón y su socio, el abogado Nicolás Silvetti nos hablan del gran trabajo de  difundir, capacitarse y crear nuevos puentes para que en todo el país se conozca el lemoncello hecho con los limones de Tafí Viejo.

Música de Noelia Moalla, ganadora del certamen nacional “La Canción Argentina 2020” con su obra “Si tu te vas”

Especial dedicado a las comilonas de las fiestas. Arrancamos con las cenas de Nochebuena ó Navidad y las de Año Nuevo. Desde Agiten Copas, traemos dos opciones realizadas por emprendedores gastronómicos. La idea es acerca a nuevos consumidores las distintas propuestas y en cuanto al vino, nos centraremos en los Vinos Naturales, para eso, le pedimos a Buenos vinos argentinos, que nos cuenten más.

Carla Di Ciccio Marketing Manager de Buenos Vinos Argentinos, nos propone los vinos de bodega Don Vicente.

Perniles del Chef, Mariana y Pablo se dedican a la elaboración de perniles de cerdo. Celular (011) 3824-7118

Ocho Vientos, Comida Vegana. Michela y Martín, traen combos, tanto para el hogar como para estas (y otras) reuniones que tanto complican a veces a lxs veganxs. Celular (011) 5346-7609

En las Fiestas Navideñas no pueden faltar, a mi gusto, tres elementos. El Pan Dulce, la Sidra y los regalitos. Igual, podemos hacer que todos los días sean festivos, no es necesario que sea 24 ó 25 de diciembre para compartir un pan dulce, levantar una copa de sidra o romper el papel de un regalo. 

Hay para todos los gustos, precio y calidad. Sin embargo, en Agiten Copas, te traemos lo mejor. 

- Federico Yabhes, propietario de Plaza Mayor. El restaurante de comida Española ubicado en el barrio de Montserrat, sumamente reconocido, entre otras cosas, por sus Panes Dulces hechos con una receta tradicional sin conservantes.

- Javier Méndez, fundador de Griffin Cider, la primera sidra artesanal en lata.

- Ayelen Monti, sommelier y creadora del proyecto Primeroveinte, nos trae propuestas gourmet accesibles para hacer deliciosos presentes.

Agiten Copas sigue viaje por la República Argentina y se detiene en la provincia de San Luis, a unos 800 km de distancia de la ciudad de Buenos Aires. Viñas y bodegas se erigen en suelo puntano.

Te presentamos vinos con cuerpo y paisajes de ensueños. Los encargados de mostrarte y de llevarnos a recorrer son:

- Carla Levato, de Viñas Puntanas

- Sergio Tognelli, Sommelier de Bodega Los Coros

Dos emprendimientos vitivinícolas muy recientes. Ambos de Mendoza, Uno de Valle de Uco y otro de General Alvear. Bodegas boutique, vinos de autor, con gran proyección. Además, el 30 de noviembre se conmemora el Día de la Yerba Mate y en Agiten Copas celebramos al mate como “infusión nacional”.

- Damián Nuñez, winemaker de El Vistaflorino, nos comparte la creación de sus Vinos de Garage.

- Leonardo Kotani, enólogo de Vinos Kazuo, nos habla de un emprendimiento familiar inspirado en su abuelo, un inmigrante japonés.

- Juan Carlos Domínguez, Gerente Comercial de la Cooperativa Río Paraná, titular del producto Yerba Mate Titrayju nos cuenta los beneficio de tomar mate.

El 25 de Noviembre de 2020 murió Diego Armando Maradona. Dedico un breve editorial y los temas "Marado" de Los Piojos y "La Mano de Dios" de Rodrigo "El Potro" Bueno a modo de homenaje. 

En el marco de la celebración del día (24/11) que se declaro al Vino como Bebida Nacional. Es que invitamos a dos mujeres, por un lado a Graciela Roca, representante de una familia emblemática del mundo vitivinícola y por otro a Magdalena Del Castillo, de una bodega joven que, si bien hace 15 años que comenzaron con la elaboración de vinos, recién en enero de 2020 tomaron la decisión de abrirse al mercado interno. Ambas bodegas son mendocinas. Además, nos sumamos a La Semana del Helado Artesanal del 23 a 29 de Noviembre.

- Graciela Roca de "Alfredo Roca, Bodega y Viñedos".

- Magdalena Del Castillo, de "Finca Buenaventura"

- Pablo Manoff, Maestro Heladero, miembro de la Asociación de Heladeros Artesanales de Argentina.

Este especial es para acercarle al oyente, que seguro es un consumidor de vinos, distintas propuestas de bodegas que realizán acciones solidarias. Si bien algunas se sumaron hace poco a este tipo de iniciativas, otras ya llevan varios años. 

Lo que esta cambiando es la mentalidad del consumidor, muchas decisiones se ven influenciadas por este tipo de acciones e incluso, conocerlas, hace que la balanza de tal o cual producto se de vuelta a su favor. Por eso te presentamos a:

- Javier Ugarte, Gerente Comercial de Colossowine y Sottano habla de los vinos "Reto" y del proyecto educativo junto a la Asociación Civil Monte Adentro.

- Adela Ugarteche, Sommelier de la Bodega Esmeralda, nos cuenta que hace 15 años, el vino "Vendimiario" se comprometió a que un porcentaje de cada botella vendida vaya al desarrollo de las escuelas rurales de Argentina.

- Alejandro Flores, creador de "LQF", es decir, de la conocida pizza en cono (La Que Faltaba), nos presenta el lanzamiento del pack individual, pero también nos cuenta sobre el lado social ya que da empleo genuino a jóvenes de la Asociación Civil Pumas del Sur, un Centro de Ayuda Integral a la Niñez y Adolescencia.

En Agiten Copas, viajamos hasta la Provincia de Río Negro. Paisajes naturales de ensueño abrazan los viñedos patagónicos. 

Nuestros guías nos describen lugares, sabores y aromas que encontraremos en vasos de refrescantes sidras y copas de jóvenes vinos.

- Vanina Di Martino, Gerenta de Marketing de Sidra, Vinos y Spirits en CCU Argentina. Presentación de la Sidra Rosé 1888.

- Marcelo Miras, Enólogo y destacado en la industria frutihortícola, es el encargado de hablarnos de Bodega Miras, un emprendimiento ciento por ciento familiar, que se ubica en el Alto Valle. Un vino selecto de exportación. Compartió en Agiten Copas, la primicia del primer vino Naranjo de la bodega.

- Maria Aniello, Ingeniera Agrónoma y Directora de Bodega Aniello. Una botella de Aniello, lleva a la Patagonia Argentina, sus suelos y climas, en su interior.