In questa puntata dedicata al progetto PATATEC di Astra Innovazione e Sviluppo torniamo a parlare di patate, ma questa volta lo facciamo in modo diverso. Lasciamo da parte elateridi e altre patologie e parliamo di questa coltura per una volta considerandola un prodotto, dando quindi a questo episodio un taglio più commerciale e indagando il consumo di patate, un alimento versatile che è sulle tavole degli italiani almeno una volta a settimana senza badare alle stagioni. Lo facciamo grazie all’osservatorio del Consorzio Patata Italiana di Qualità, realtà bolognese conosciuta per il brand Selenella, un marchio che è entrato da tempo nelle nostre cucine come sinonimo di qualità. Per l’occasione sentiremo Giacomo Accinelli, coordinatore del Consorzio.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5566027. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Patatec - Miglioramento della sostenibilità della coltivazione patata attraverso la divulgazione di tecniche innovative di difesa e di gestione agronomica” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario e a cui hanno collaborato anche l’Università degli Studi di Ferrara, il Canale Emiliano Romagnolo e Agripat.

In questo secondi episodio continuiamo a parlare con Massimo Brusaporci (responsabile dell’area Comunicazione Educativa e Divulgazione di Ri.Nova) di produzioni di nicchia. In particolare di frutta, e della sua valorizzazione grazie all’analisi del settore fatta attraverso due progetti finanziati con il Programma di Sviluppo Rurale della Regione Emilia-Romagna, MERR e VALORFRUIT. Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550910. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “IBIO-ER - Itinerari della Biodiversità in Emilia-Romagna”

In questo episodio parleremo di produzioni di nicchia. In particolare di frutta, e della sua valorizzazione grazie all’analisi del settore fatta attraverso due progetti finanziati con il Programma di Sviluppo Rurale della Regione Emilia-Romagna, MERR e VALORFRUIT. Ne parliamo con Massimo Brusaporci - responsabile dell’area Comunicazione Educativa e Divulgazione di Ri.Nova. Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550910. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “IBIO-ER - Itinerari della Biodiversità in Emilia-Romagna”

In questa puntata dedicata al progetto PATATEC di Astra Innovazione e Sviluppo torniamo a parlare di patate, ma questa volta lo facciamo in modo diverso. Lasciamo da parte elateridi e altre patologie e parliamo di questa coltura per una volta considerandola un prodotto, dando quindi a questo episodio un taglio più commerciale e indagando il consumo di patate, un alimento versatile che è sulle tavole degli italiani almeno una volta a settimana senza badare alle stagioni. Lo facciamo grazie all’osservatorio del Consorzio Patata Italiana di Qualità, realtà bolognese conosciuta per il brand Selenella, un marchio che è entrato da tempo nelle nostre cucine come sinonimo di qualità. Per l’occasione sentiremo Giacomo Accinelli, coordinatore del Consorzio


 Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5566027. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Patatec – Miglioramento della sostenibilità della coltivazione patata attraverso la divulgazione di tecniche innovative di difesa e di gestione agronomica” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario e a cui hanno collaborato anche l’Università degli Studi di Ferrara, il Canale Emiliano Romagnolo e Agripat.

Bentornati ad Agricast il podcast sull’innovazione in agricoltura. In questa puntata dedicata al progetto ORTI.GO di Astra Innovazione e Sviluppo parliamo di una pratica ampiamente usata in orticoltura, ovvero il sovescio, una pratica agronomica che consiste nella semina di una coltura erbacea con essenze in purezza o consociate, destinata ad essere totalmente interrata o trinciata in prossimità della fioritura. La sua funzione è quella di fare da fertilizzante per la coltura che la succede. Ce ne parla meglio Silvia Paolini, ricercatrice di Astra Innovazione e Sviluppo

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTI.GO - Valorizzazione dei risultati di progetti di innovazione per l'orticoltura a basso impatto ambientale” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario. 

Dopo aver ascoltato il podcast clicca qui per dirci cosa ne pensi: Test di gradimento divulgazione ORTI.GO (google.com)

In questo episodio parleremo di produzione biologica e integrata, ovvero due sistemi agricoli a basso impatto ambientale. Ne parliamo grazie al progetto INFO.BIO.NET di Astra Innovazione e Sviluppo che ripercorre i risultati dei progetti ORTO.BIO.WEED, INPUT.ARB che hanno come cuore pulsante proprio la valutazione di tecniche di difesa sostenibili e adatte al biologico o lo sviluppo di strumenti a supporto della filiera biologica. 

Iniziativa realizzata nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Sostegno ad attività dimostrative e azioni di informazione –  Focus Area 3A – Progetto «Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico - INFO.BIO.NET" di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.


Dopo aver ascoltato il podcast clicca qui per dirci cosa ne pensi: Test di gradimento divulgazione INFO.BIO.NET (google.com)

La plastica, o meglio la gestione del fine vita delle plastiche, è diventata una delle principali minacce ambientali del nostro tempo. La sua diffusione su scala globale sta generando impatti negativi su ecosistemi, fauna, flora e sulla stessa salute umana ci sono forti preoccupazioni. 
In questo episodio esploreremo il problema della plastica a livello mondiale, europeo e italiano, analizzando le sfide e le potenziali soluzioni. 
Insieme a Massimo Brusaporci - responsabile dell’area Comunicazione Educativa e Divulgazione di Ri.Nova - vedremo come il settore Ricerca e Innovazione si sta muovendo per fare fronte a questo enorme problema che riguarda tutti senza risparmiare il settore agroalimentare.

La plastica è diventata una delle principali minacce ambientali del nostro tempo. La sua diffusione su scala globale sta generando impatti negativi su ecosistemi, fauna, flora e sulla stessa salute umana ci sono forti preoccupazioni. 
In questo episodio esploreremo il problema della plastica a livello mondiale, europeo e italiano, analizzando le sfide e le potenziali soluzioni. 

Insieme a Massimo Brusaporci - responsabile dell’area Comunicazione Educativa e Divulgazione di Ri.Nova - vedremo come il settore Ricerca e Innovazione si sta muovendo per fare fronte a questo enorme problema che ahimè, investendo tutti, non risparmia il settore agroalimentare. 

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550912.

L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Agrisocial – Comunicare l’innovazione in agricoltura della Regione Emilia-Romagna: dal campo allo smartphone”

Benvenuti, ad Agricast il podcast sull’innovazione in agricoltura, in questo episodio dedicato al progetto ORTI.GO di Astra Innovazione e Sviluppo parleremo di agricoltura 4.0 e in particolare di FERTIRRIGAZIONE moderna e le sue applicazioni anche in ambito orticolo, come ci insegnano i progetti Fertirrinet e Fertirrinet - App.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTI.GO - Valorizzazione dei risultati di progetti di innovazione per l'orticoltura a basso impatto ambientale”, di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Dopo aver ascoltato il podcast clicca qui per dirci cosa ne pensi: Test di gradimento divulgazione ORTI.GO (google.com)

Oggi, continuiamo la nostra esplorazione del mondo affascinante dei frutti antichi e del loro impatto sulle scelte dei consumatori. In un precedente episodio, abbiamo toccato temi intriganti come il valore nutrizionale di queste varietà, la loro presenza sempre più evidente nei mercati e i progetti di valorizzazione che stanno prendendo forma. Torniamo a farlo con l’aiuto di Massimo Brusaporci responsabile del settore Comunicazione e Divulgazione e Claudio Buscaroli esperto di settore e referenti di numerosi progetti per RINOVA proprio sulla biodiversità e le varietà cosiddette antiche. In questa intervista tra Massimo e l'esperto Claudio, affronteremo tematiche cruciali, dall'aspetto nutrizionale al supporto ai produttori, esplorando anche gli sbocchi commerciali, la disponibilità a pagare dei consumatori, e le strategie per garantire la sostenibilità delle produzioni.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550910. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “IBIO-ER - Itinerari della Biodiversità in Emilia-Romagna”