In questo episodio parleremo di come si sta muovendo la ricerca per contenere i danni da maculatura bruna nelle pere Abate Fétel e di cosa ci prospetta il futuro considerando la revoca da parte dell’Unione Europea di molecole per la difesa. Queste attività riguardano l’attività 1 del progetto Ricerca e sviluppo di nuove tecniche di gestione colturale e difesa del pero, coordinato dal Consorzio Unapera. Ne parliamo con Stefano Foschi, tecnico sperimentatore di Ri.Nova che si occupa del coordinamento scientifico.

L’iniziativa rientra all’interno dell’OCM ORTOFRUTTA Reg.Ue 2021/2015, art.50 programmi operativi settore ortofrutta progetto Ricerca e sviluppo di nuove tecniche di gestione colturale, difesa sanitaria e gestione post raccolta del pero, al fine di adattare la filiera ai mutati cambiamenti climatici, per produzioni resilienti, ecosostenibili, e di alta qualità percepita rispetto al mercato di destinazione.

In questa puntata dedicata al progetto ORTI.GO di Astra Innovazione e Sviluppo parliamo di tracheomicosi, patologie che colpiscono i principali portinnesti di cetriolo, melanzane e zucchino presenti sul mercato. Affrontiamo il tema con Federica Fontana, tecnico sperimentatore di Astra, unità operativa Martorano 5, che ha seguito le prove effettuate all’interno del progetto PSR SI.ORTO per individuare i portinnesti più resistenti.


Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTI.GO - Valorizzazione dei risultati di progetti di innovazione per l'orticoltura a basso impatto ambientale” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Ti è piaciuto l'episodio? Faccelo sapere cliccando qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf0ctwwguflkhgBYND-7So8evSD19gfUoz9r8Z4euL-LPWqXw/viewform

Benvenuti in Agricast, il podcast sull’innovazione in agricoltura. Oggi parliamo dell’utilizzo dei mezzi tecnici in agricoltura biologica e lo facciamo con il cesenate Carlo Bazzocchi, presidente di ATBio (atibio), l’Associazione Nazionale Tecnici e Ispettori per le Produzioni Biologiche, il quale ci spiega l’importanza dell’applicazione dei mezzi tecnici, il loro inquadramento a livello normativo, soffermandosi sui nuovi regolamenti, ma affrontando anche il tema biostimolanti e il futuro del settore bio. L’episodio rientra all’interno del progetto INFO.BIO.NET di Astra Innovazione e Sviluppo.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550935. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico” di cui Astra Innoovazione e Sviluppo è beneficiario.

Cosa ne pensi di questo episodio? Clicca qui per farcelo sapere: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfn7bU-GciZUNsBsKjFwJfvKauWz5eblTy5hRT5Ed_WL3M-Cg/viewform 

In questo episodio dedicato al progetto PATATEC di Astra Innovazione e Sviluppo parleremo di pataticoltura, una delle filiere agroalimentari più sviluppate in Italia ma anche a livello mondiale. Il settore riesce a raggiungere oggi livelli qualitativi senza precedenti, frutto di conoscenze tecniche all’avanguardia ma anche di un legame indissolubile con il territorio, che ne assicura allo stesso tempo una perfetta sostenibilità. Nonostante l’eccellenza, oggi la pataticoltura fa i conti con numerosi nemici - dagli eventi climatici avversi alle malattie, fino agli insetti e alle malerbe – e si prepara per ciò che riserverà il futuro.Ma iniziamo a conoscere il settore da vicino grazie alle informazioni tecniche forniteci da Riccardo Rocchi, direttore di Agripat e Massimo Bariselli del Servizio Fitosanitario della Regione Emilia-Romagna. Dal campo interverrà invece Edoardo Resta, riportando la sua personale esperienza di giovane produttore.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5566027. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Patatec – Miglioramento della sostenibilità della coltivazione patata attraverso la divulgazione di tecniche innovative di difesa e di gestione agronomica” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario e a cui hanno collaborato anche l’Università degli Studi di Ferrara, il Canale Emiliano Romagnolo e Agripat.

In questo episodio dedicato al progetto ORTI.GO di Astra Innovazione e Sviluppo parleremo di miglioramento genetico dello zucchino. In particolare, di quello tradizionale di Bologna oggetto del progetto ZUCCHIN-BO (PSR Emilia-Romagna 2014-2020, Mis. 16.2.01, Focus Area 3A) che ha avuto l’obiettivo generale di rafforzare e aumentare la competitività della filiera del seme e dello zucchino da mercato fresco attraverso una serie di azioni volte ad aumentare la sostenibilità economica, produttiva ed ambientale dello zucchino tradizionale di Bologna.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTIGO” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Ti è piaciuto l'episodio? Clicca qui per farcelo sapere: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf0ctwwguflkhgBYND-7So8evSD19gfUoz9r8Z4euL-LPWqXw/viewform

Benvenuti in Agricast, il podcast sull’innovazione in agricoltura. In questa occasione parleremo della difesa biologica delle pomacee insieme ad un tecnico Orogel molto esperto sul tema, Stefano Vergnani. Dalla maculatura bruna alla ticchiolatura, passando per l’utilizzo del rame, il futuro delle varietà resistenti e le reti antinsetto. Sono diversi e tutti interessanti i temi toccati in questo episodio dedicato al progetto INFO.BIO.NET di Astra Innovazione e Sviluppo.

L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico” di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Cosa ne pensi di questo episodio? Clicca qui per farcelo sapere:
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In un precedente episodio abbiamo parlato della caratterizzazione organolettica e della classificazione commerciale delle pesche nettarine, obiettivo del progetto “Ciclone”.
Come abbiamo visto il lavoro di caratterizzazione passa anche attraverso un’attenta conoscenza dei gusti del consumatore. D’altronde si produce per vendere! E chi compra, continuerà a farlo se, oltre a nutrirsi, avrà vissuto un’esperienza gustativa soddisfacente.
Ma in pratica come si fa a capire se quella pesca, quella mela, quella prugna piaceranno? … Se avranno successo?
Lo chiediamo a Massimo Brusaporci responsabile dell’area comunicazione educativa e divulgazione di Rinova.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550912. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Agrisocial – Comunicare l’innovazione in agricoltura della Regione Emilia-Romagna: dal campo allo smartphone”.

Oggi ci addentriamo in un tema cruciale per il settore ortofrutticolo: il post-raccolta. Questo momento delicato della filiera determina la qualità finale del prodotto e la sua competitività sul mercato. In questo episodio, Massimo Brusaporci, Vicedirettore e Responsabile dell'Area Comunicazione Educativa e Divulgazione di RINOVA, intervisterà un esperto del settore, Alessandro Bonora, per scoprire tutto ciò che c'è da sapere sulla gestione post-raccolta.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 4B, Domanda di sostegno numero 5550912. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “Agrisocial – Comunicare l’innovazione in agricoltura della Regione Emilia-Romagna: dal campo allo smartphone”.

Biologico e produzione di drupacee, come possono convivere questi due temi e come evolverà la sfida in futuro dal punto di vista della difesa. Sarà questa la questione che affronteremo oggi insieme ad Alberto Aldini, tecnico di Apofruit specializzato in produzioni biologiche e biodinamiche. L’episodio è dedicato al progetto INFO.BIO.NET, di Astra Innovazione e Sviluppo.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550935. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “INFO.BIO.NET - Promozione, diffusione, e trasferimento di informazioni e innovazioni a supporto delle filiere di produzione vegetale biologica dell'Emilia-Romagna attraverso l'organizzazione di una rete informativa del biologico”. di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Cosa ne pensi di questo episodio? Faccelo sapere cliccando qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfn7bU-GciZUNsBsKjFwJfvKauWz5eblTy5hRT5Ed_WL3M-Cg/viewform

Andando a curiosare nel ricchissimo portale di Astra Innovazione e Sviluppo, che vi invito a visitare all’indirizzo www.astrainnovazione.it ci siamo imbattuti nel progetto ORTOBIOWEED il cui sottotitolo recita: “valutazione di tecniche di difesa e nutrizione a basso impatto e di diserbo meccanico delle colture orticole in produzione biologica e integrata". Perciò in questo episodio parleremo di sperimentazioni volte a ridurre l’impiego di mezzi chimici per la difesa nell’orticoltura di pieno campo, con particolare riferimento alla coltura della lattuga.

Questo episodio è stato realizzato con il contributo del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia-Romagna, Tipo di operazione 1.2.01, Focus Area 3A, Domanda di sostegno numero 5550931. L’iniziativa rientra all’interno del progetto “ORTI.GO”, di cui Astra Innovazione e Sviluppo è beneficiario.

Ti è piasciuto l'episodio? Facci sapere cosa ne pensi cliccando qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf0ctwwguflkhgBYND-7So8evSD19gfUoz9r8Z4euL-LPWqXw/viewform