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AgroReportaje
By AgronoticiasNews
AgroReportaje episodes
- 500 Cercas virtuales
Las cercas virtuales para ganado son sistemas tecnológicos que permiten delimitar áreas de pastoreo sin barreras físicas.
En el campo cada minuto cuenta y la seguridad del ganado lo es todo. Imagina poder cuidarlo sin cercas, sin rejas,solo un límite que nadie ve pero que todos respetan.2 min - 499 Tamales típicos del Edo MexLos tamales en México son uno de los platillos tradicionales, existiendo más de 500 recetas de este rico platillo.
En el estado de México encontramos algunas variantes de tamales.4 min - 499 Aliados de las abejasCuando llega a la colmena, el polen inicia una fermentación gracias a microorganismos beneficiosos como bacterias del ácido láctico y levaduras.
Este proceso es muy parecido al de algunos alimentos fermentados que consumimos los humanos y permite a las abejas obtener todos los nutrientes que necesitan para vivir.2 min - 499 Secretos de las semillasLas semillas son más que el punto de partida para germinar y dar lugar a una nueva planta. En su interior guardan grandes historias.3 min
- 498 CuaguayoteEl cuayote, también conocido como bonete en Yucatán, este
árbol puede crecer hasta 15 m y sus frutos ovalados de 13 a 18 cm se disfrutan cocidos o asados y pertenece a
la familia Caricaceae al igual que la papaya. La pulpa del cuayote es suave y dulce y desde tiempos prehispánicos los pueblos del sureste mexicano lo incorporaron a su cocina y medicina tradicional.3 min - 498 La importancia de los animalesLa relación entre el hombre y los animales comenzó hace millones de años, pero se han puesto a pensar qué beneficios e importancia tienen los animales para los humanos.3 min
- 498 Del inodoro al campoDesde el baño hasta el jardín, la orina no solo es un desecho, también es un recurso con poder fertilizante.3 min
- 497 Amaranto
El amaranto, destaca por sus propiedades nutricionales y los beneficios que aporta [música] a la salud.
Hoy el amaranto sigue presente en la cocina mexicana en diversas formas: semillas, hojas y dulces como las famosas alegrías.3 min - 497 Slow food
El slow food es un movimiento internacional que promueve una filosofía de alimentación basada en el disfrute consciente.
Se trata de una organización global sin fines de lucro, fundada en 1989
para prevenir la desaparición de culturas y tradiciones alimentarias locales.3 min - 497 Nopal y tecnologiaEl nopal ha sido parte fundamental de la cultura, la cocina y la economía. Hoy también es protagonista de innovaciones tecnológicas.
En Nopal, planta simbólica de México, no es solo alimento. Su mucílago, también conocido como baba de nopal, puede transformarse en un biopolímero con aplicaciones médicas.2 min
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Piezas periodísticas de investigación a fondo, sobre las actividades agrícolas, ganaderas, pesqueras y forestales, con los protagonistas del campo mexicano.