Agrotempo

A projeção da safra brasileira de grãos para 2026 foi revisada para baixo, refletindo um cenário de maior pressão climática e fitossanitária ao longo do ciclo produtivo. Segundo estimativa do IBGE, a produção deve alcançar 344,1 milhões de toneladas, queda de 0,6% em relação ao recorde de 346,1 milhões registrado em 2025, mesmo com a expansão de 1,6% na área colhida, que chega a 82,9 milhões de hectares. 

A revisão negativa é explicada principalmente pela redução na produtividade de culturas relevantes, impactadas por condições climáticas adversas e aumento da incidência de pragas. No Centro-Oeste, a irregularidade nas chuvas e na estiagem compromete o desenvolvimento das lavouras, especialmente de milho e arroz. A produção de milho deve somar 134,3 milhões de toneladas, queda de 5,3% frente ao ciclo anterior, enquanto o arroz registra recuo ainda mais acentuado, de 8,0%. 

Doença mais destrutiva da citricultura mundial, causada pela bactéria Candidatus Liberibacter e transmitida pelo psilídeo Diaphorina citri, o Greening se torna uma das preocupações mais crescentes do agronegócio brasileiro, diante da demanda global por práticas produtivas mais sustentáveis. Nesse sentido, instituições das regiões do Alto Paranaíba, Triângulo e Noroeste de Minas Gerais iniciaram um movimento para mobilizar os municípios a criarem uma barreira sanitária contra o mal que vem afetando os pomares de laranjas, em especial no estado de São Paulo. Trata-se do Programa Cinturão Antigreening, que pretende proteger a citricultura regional e prevenir a disseminação da praga. 

A crise persistente no setor leiteiro brasileiro tem pressionado produtores em todo o país. A combinação entre baixa rentabilidade, aumento dos custos de produção e concorrência de produtos importados tem reduzido margens e ampliado a insegurança dentro da porteira.  As importações de leite em pó, principalmente da Argentina e Uruguai somam mais de 2 bilhões de litros por ano, o que pressiona toda a cadeia. Os produtores, por sua vez, pedem ao governo federal a redução das importações e medidas antidumping contra os exportadores.

A tilápia consolidou-se como uma das espécies mais cultivadas na aquicultura latino-americana, com o Brasil figurando entre os principais produtores globais.  A ascensão se deve à adaptabilidade e tolerância a diferentes condições ambientais e ao amplo desempenho zootécnico. No entanto, a intensificação da produção traz desafios sanitários críticos. 

Altas densidades de cultivo, o uso de tanques-redes em reservatórios e a frequente variação de temperatura aumentam o estresse fisiológico dos peixes e criam condições propícias à disseminação de patógenos. Entre eles, Iridovírus e bactérias do gênero Streptococcus se destacam pela capacidade de causar surtos massivos de mortalidade e afetar a lucratividade do produtor. 

O Programa de Certificação de Produtos Agropecuários e Agroindustriais do governo de Minas, o Certifica Minas, já concedeu 10.236 certificados, em quase duas décadas de caminhada junto ao produtor. Com acesso de graça para os agricultores familiares, o café foi o primeiro produto a receber o selo do programa e, atualmente, as ações se estendem para mais 15 cadeias produtivas, como o azeite, carne bovina, Queijo Minas Artesanal e cachaça, entre outros. 

Uma nova edição do Ruralidade Viva – Catálogo de Produtos e Experiências Turísticas da Agricultura Familiar e Produtores Rurais, já está disponível. A publicação virtual, pode ser vista e consultada no site da empresa e reúne informações sobre 266 propriedades que recebem visitantes, organizam roteiros turísticos rurais e comercializam produtos variados como queijos artesanais, doces, cafés e cachaças. 
O projeto Ruralidade Viva é realizado conjuntamente com as secretarias estaduais e municipais de Turismo, Cultura e Agricultura e tem o apoio das instâncias regionais, que são os Circuitos Turísticos e as agências de viagens.  

O novo governador de Minas, Mateus Simões, garantiu que as políticas de apoio ao campo devem continuar, ou até aumentar. Simões assumiu o governo no final de março, quando Romeu Zema saiu para concorrer nas eleições deste ano. Simões, que era vice, afirma que o trabalho vai continuar a todo vapor. Em conversa com a imprensa durante encontro com produtores rurais, Simões falou sobre algumas ações que preocupam o meio rural.

O avanço das importações de morango, principalmente do Egito, tem acendido um alerta entre produtores e representantes do setor agropecuário em Minas Gerais. Nos últimos anos, a entrada do produto estrangeiro a preços mais baixos tem pressionado a produção nacional e levantado preocupações sobre concorrência desleal e sustentabilidade econômica da cadeia produtiva. Segundo a analista de agronegócio do Sistema Faemg Senar, Mariana Marotta, a importação de morango no Brasil cresceu 868% nos últimos anos. 

O reconhecimento das pessoas que impulsionam o agronegócio em Minas Gerais e a valorização do setor como motor da economia, da geração de empregos e da segurança alimentar marcaram o evento “Agro – A Força de Minas”, realizado na quarta-feira passada, no Expominas, em Belo Horizonte. Promovido pelo Sistema Faemg Senar, o encontro reuniu mais de 5 mil produtores rurais, além de técnicos, lideranças e autoridades, evidenciando a força e a união do agro mineiro. 
Na abertura, o presidente do Sistema, Antônio de Salvo, destacou que os avanços do setor estão diretamente ligados ao trabalho de quem atua no campo. Ele também ressaltou o crescimento expressivo do agronegócio no estado: o Produto Interno Bruto (PIB) do segmento saltou de R$ 117,3 bilhões, em 2019, para R$ 250 bilhões em 2025, consolidando-se como o principal vetor da economia mineira, à frente da mineração.

Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o queijo artesanal mineiro guarda histórias que vão muito além do sabor. É esse universo que o livro Queijos Artesanais de Minas, lançado pela Emater-MG, revela ao reunir relatos de produtores que transformaram tradição em modo de vida. Com mais de 200 páginas, a obra abrange 16 regiões produtoras do estado para mostrar, por meio das experiências humanas, a riqueza cultural e social por trás de um dos maiores símbolos de Minas Gerais. 
 A publicação é resultado de um trabalho construído ao longo de dois anos, com visitas e entrevistas com 96 produtores mineiros. São narrativas sobre resistência, herança e pertencimento, nas quais o queijo aparece como elo entre gerações. Os relatos foram transformados em texto pelas jornalistas Carolina Daher e Ana Sandim, com fotografias de Magê Monteiro e Ignácio Costa. A elaboração do livro teve a coordenação da Equipe de Queijos Artesanais da Emater-MG.