Ah ouais ? Les questions pas si bêtes de l'actu

Vous l'avez peut-être noté que ce soit pour des lasagnes, une tarte aux pommes, une quiche lorraine et de nombreuses recettes au four, on vous recommande la température de 180 degrés qui équivaut au thermostat 6. Et si on vous recommande cette température, il y a une raison scientifique...

C'est Louis-Camille Maillard qui a découvert en 1911 ce phénomène auquel il a donné son nom : la réaction de Maillard. En gros, lors de la cuisson d'aliments à partir de 145 degrés, une réaction chimique se produit.

Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

Même si le café pour lequel il fait la pub depuis 2006 lui a rapporté quand même plus de 40 millions d'euros... "What else ?" Slogan qu'il a d'ailleurs improvisé sur le tournage de son premier spot. Qui a permis dans l'année suivant d'augmenter les ventes de 46% en un an.

C'est fort de café évidemment ! Mais avec quelle boisson, il a pu encore pu gagner plus que ça... Une eau de vie mexicaine à base d'agave : la tequila ! On est au début des années 2010, George Clooney et son meilleur ami Rande Gerber, le mari de Cindy Crawford, décident de se faire construire des villas au Mexique. Pendant les travaux, ils se font une cure de tequila. Ils en goûtent plein mais ils ne trouvent pas celle qui leur convient.

Tous les jours à 6h50 sur RTL, Florian Gazan révèle une histoire insolite et surprenante, liée à l'actualité.

C'est une tradition immuable, quand on met à l'eau un nouveau bateau, on casse une bouteille, de champagne généralement, reliée à la proue du navire par une corde. Cette pratique, assez étrange, remonte à la Grèce Antique, sauf que là le liquide qu'on répandait sur la coque était beaucoup moins sympa que du champagne puisqu'il s'agissait de sang !

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Quand les Beatles entrent en studio leur batteur s'appelle Pete Best. C'est lui qui joue sur les 4 titres qu'enregistrent les Beatles. Dont Love me Do et, plus étonnant, cette reprise, "Besame mucho", qui fut chantée aussi par Dalida, Tino Rossi et Mireille Mathieu... D'ailleurs la maison de disques, pour jouer la sécurité avec ces jeunes gars de Liverpool de 20 ans à peine, voulait que cette reprise soit leur premier 45 tours.

Mais en entendant "Love me Do", le futur producteur des Beatles, George Martin, a dit "C'est celle-là qu'il faut". Avec un "mais" un peu emmerdant quand même... C'est que le batteur du groupe, Pete Best, il porte mal son nom, "best". C'est une cata pour George Martin. Il faut changer. Les Beatles décident de le virer...

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Au final, un crayon, ça pourrait une forme ronde, ce serait plus simple voire plus logique. Et d'ailleurs jusqu'au début du XIXe siècle, ils avaient ces formes-là. Et puis est arrivé l'imprimeur américain Ebenezer Wood qui portait bien son nom puisque "wood", en anglais, ça veut dire bois. Et c'est lui qui a révolutionné la forme des crayons pour une double raison : ergonomique et économique.

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À l'époque, on connaissait déjà le cancer, mot inventé au Ve siècle avant Jésus-Christ par Hippocrate, le médecin grec qui a donné son nom au serment. C'est lui qui a comparé le cancer à un crabe en raison de l'aspect des tumeurs, d'ailleurs "cancer" veut dire crabe en latin.

Autant un homme peut avoir un cancer du sein, c'est 1% des cas recensés, autant une femme peut difficilement avoir un cancer des testicules. Même si certaines femmes naissent avec, c'est très rare, ça s'appelle le syndrome de Morris. Bref Octobre rose aurait été masculin, tout simplement parce que jusqu'à la fin du Moyen Âge, le rose, c'était une couleur réservée aux hommes.

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Vous l'avez sans doute remarqué lorsque vous commandez un café dans un café : bien souvent le serveur vous l'amène accompagné d'un verre d'eau. Beaucoup, moi le premier, boivent ce verre d'eau après avoir consommé leur expresso. Dans leur esprit, il sert à faire un peu disparaître l'arrière-goût pas toujours très agréable que peut laisser le café. Mais il faudrait en réalité boire le verre d'eau avant son café.

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Depuis le 1er octobre 2022, le plafond quotidien du ticket-restaurant est passé de 19 à 25 euros. On vous explique pourquoi les tickets-restaurants n'auraient jamais existé sans le film "L'Aile ou la Cuisse", avec Coluche et Louis de Funès.

"L'Aile ou la Cuisse", comédie de Claude Zidi sortie en 1976 dans laquelle Julien Guiomar joue Jacques Tricatel, industriel de l'agro-alimentaire qui produit de la malbouffe à la chaine. Tricatel a été plus qu'inspiré par un autre Jacques ayant lui existé : Jacques Borel. C'est lui qui a inventé les restoroutes. Le premier, c'était sur l'A6 en 1969. Installé sur un pont enjambant l'autoroute du Sud, histoire de doubler les bénéfices puisque les voyageurs pouvaient venir des deux côtés.

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Cela se passe en 1965, du côté de la célèbre université de Yale sur la côte Est des États-Unis où Bill Clinton, George Bush père et fils ou encore Jodie Foster et Meryl Streep ont fait leurs études. Un jeune étudiant du nom de Fred Smith y est inscrit en économie. Il doit dans le cadre d'un projet de classe soumettre une idée et un business de création d'entreprise. Pilote amateur, Smith rend un projet centré autour de sa passion : l'aviation.

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Si vous vous soulagez dans la mer, vous serez la Greta Thunberg de la vessie. Ça a été scientifiquement prouvé par la très sérieuse American Chemical Society qui fait référence en chimie depuis 1876. Notre urine à 95% c'est de l'eau, donc dans la mer, c'est de l'eau qui se mélange à de l'eau, rien de bien méchant. Dans les 5% restants, il y a l'urée qui donne son odeur à notre urine. Ça à la rigueur, ce serait le plus néfaste pour l'environnement mais elle est en quantité tellement faible comparée à la masse d'eau de la mer que ça n'a aucune incidence.

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Ecoutez Les pourquoi de l'info avec Florian Gazan du 30 septembre 2022