El artista multidisciplinar Gonzalo Borondo pasa por "Al Punto de Sal" para hablar con Rocío Ruiz de su trayectoria, de sus proyectos de futuro por toda Europa y de su experiencia con el Papa Francisco. Borondo gusta de hacer pensar a los que se acercan a su obra e invitar a terceros a que intervengan en sus trabajos.

Sus experiencias en la cocina, sus gustos culinarios, su cariño por Segovia y su reciente nombramiento como académico de San Quirce son otros de los temas de conversación entre ambos en el capítulo sexto de la segunda temporada de Al Punto de Sal.

El entrenador de la Gimnástica Segoviana, Ramsés Gil, pasa por los micrófonos de Al Punto de Sal para charlar con Rocío Ruiz sobre el reciente ascenso del equipo a Primera RFEF, pero también sobre gestión de grupos, liderazgo, empresa familiar y gastronomía... ¿Se quedará en la Gimnástica? ¿Cuál será su plato favorito? ¿Le gusta cocinar? ¿Dónde se ve en un futuro?... Todo eso y algún detalle más en el nuevo Al Punto de Sal, que cumple ya catorce programas.

El mundo de la ilustración cobra protagonismo en el cuarto programa de la segunda temporada de Al Punto de Sal, que presenta Rocío Ruiz, directora general de Gastronomía José María.

Celia Arias, conocida por todos los segovianos como Celia UVE habla en una charla distendida y cordial con Rocío sobre su trayectoria profesional, sus Segovianadas y, claro, de sus predilecciones dentro del ámbito de la gastronomía, con los platos favoritos de su niñez incluidos. Además y como amante de las tapas, Celia destaca las que más le gustan y que se sirven en José María.

Su vocación artística, su faceta docente o sus primeros pasos como maquilladora en televisión son algunos de los temas que salen a relucir en una nueva edición de Al Punto de Sal.

En el tercer programa de la segunda temporada, Rocío Ruiz conversa con la Dra. Vanesa del Barrio. Licenciada en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid y Especialista en Ginecología y Obstetricia formada en Segovia, completando su aprendizaje en Ecografía de tercer nivel y Reproducción Asistida en distintos hospitales de Madrid.

Entusiasta, apasionada de su trabajo, empática y con una sensibilidad especial, Vanesa del Barrio visita “Al Punto de Sal” y comparte con Rocío recuerdos de su infancia en el Colegio Claret. La trayectoria profesional de Vanesa con su temprana vocación por la medicina, la conciliación, sus próximos retos profesionales y, como no, la gastronomía, forman parte del abanico de temas tratados en el podcast. Complicidad, risas y alguna que otra lágrima nos llevan a disfrutar de un nuevo “Al Punto de Sal” en el que el plato que trae recuerdos de su infancia a Vanesa, todavía la une más a Rocío.

El chef y director culinario segoviano Rubén Arnanz visita "Al punto de Sal" para charlar con Rocío Ruiz sobre sus inicios en el mundo de la gastronomía en los fogones de José María, de la Estrella Michelín que logró con tan solo 29 años o de su reciente título como Campeón Mundial cocinando con Trufa. También habrá tiempo para hablar de su nuevo proyecto gastronómico y de esos recuerdos de la infancia asociados a la buena mesa... ¿Qué plato le recordará a su niñez?...

En el primer programa de la segunda temporada, Rocío Ruiz conversa con la presidenta de la Cámara de Comercio de Segovia, María José Tapia.

Las funciones de la institución cameral, la conciliación laboral y los recuerdos gastronómicos de María José son algunos de los temas tratados en una conversación, como siempre, amena y distendida.

Directamente desde Laponia y gracias a los amigos de la Fundación Caja Rural de Segovia, recibimos en Zibá a Papa Noel. Con el Sr. Claus hablará Rocío de gastronomía, de cómo se apaña para repartir tantos regalos y de las peticiones de los niños segovianos... todo ello sin perder la sonrisa. Siempre "Al punto de Sal"

El cuatro veces campeón de España de Maratón y atleta olímpico, Javier Guerra, conversa con Rocío Ruiz.

Los valores del deporte, la fortaleza mental que ha de tener un corredor, la fuerza de su equipo y, claro, sus recuerdos gastronómicos y su alimentación especial son los temas tratados en una conversación, como siempre, amena y distendida. Bienvenidos al programa número 8 de Al Punto de Sal

Una locura maravillosa. Así puede definirse en pocas palabras el encuentro de Rocío Ruiz con un grupo de niños y niñas de entre 4 y 12 años en la nueva edición del podcast “Al Punto de Sal”.

Con motivo de Divertichef, experiencia lúdico – formativa del restaurante José María con una veintena de jóvenes aspirantes a cocineros, aprovechamos el arranque del curso escolar para conocer las inquietudes gastronómicas de: Saúl, Nicolás, Guillermo, Cristina y Martina, que nos hablarán de su experiencia en Divertichef, de los platos típicos segovianos y los que más les gustan… y mandamos un saludo a todos los educadores, sobre los que recae la educación de los pequeños.

Rocío Ruiz dialoga con Lucía Rico, capitana de la Gimnástica Segoviana CF de la trayectoria del equipo, de la importancia del reciente título mundial de la Selección y también, como no, de gastronomía.